หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
ไม่มีอะไรจะสบายไปกว่าการนั่งพักผ่อนในคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็นพร้อมกับหนังสือดีๆ สักเล่มและช็อกโกแลตร้อนเข้มข้นสักแก้ว และถึงแม้ว่าบางคน โกโก้ร้อนชนิดบรรจุกล่อง ถูกต้องแล้วไม่มีอะไรดีไปกว่าช็อกโกแลตร้อนที่ทำขึ้นใหม่เอง มาร์ธา สจ๊วตช็อกโกแลตร้อนสูตรโฮมเมดของ ’ จะมารวมกันในเวลาเพียง 10 นาที และรสชาติที่นุ่มลึกและปลอบประโลมของช็อกโกแลตกึ่งหวานและนมเต็มเมล็ดอาจทำให้คุณทิ้งยี่ห้อโปรดชนิดบรรจุกล่องไปเลยก็ได้
“เมื่อคุณทำช็อกโกแลตร้อนแบบโฮมเมดของเรา คุณจะไม่มีวันกลับไปดูสิ่งที่อยู่ในกล่องเลย!” คำบรรยายบน Instagram อย่างเป็นทางการของสจ๊วต อ่าน “มันง่ายอย่างน่าประหลาดใจ (และคุ้มค่า) ที่จะปรุงอาหารฤดูหนาวที่แสนสบายนี้ตั้งแต่เริ่มต้นโดยใช้ช็อกโกแลตหวานขมสับและผงโกโก้ที่ผลิตโดยชาวดัตช์”
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แชร์โดย Martha Stewart (@marthastewart)
ส่วนที่ยากที่สุดในการทำช็อกโกแลตร้อนของสจ๊วตคือการสับช็อกโกแลตกึ่งหวาน (หรือหวานอมขมกลืน) ที่คุณเลือก คุณสามารถพยายามหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้โดยใช้ช็อกโกแลตชิป แต่อาจยังต้องการการสับอย่างรวดเร็วเพื่อให้ช็อกโกแลตละลายอย่างรวดเร็วและไม่จมลงไปที่ก้นกระทะและไหม้
สจ๊วตยังเติมน้ำตาลทรายแดงเพื่อทำให้ช็อกโกแลตหวานอมขมกลืนและ ผงโกโก้จากกระบวนการดัตช์และเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติของช็อกโกแลต
เมื่อทุกอย่างละลายเข้ากันกับนมเต็มถ้วยแล้ว ก็ถึงเวลาเสิร์ฟ คุณสามารถจิบช็อกโกแลตร้อนธรรมดา เติมวิปปิ้งครีมโฮมเมดเล็กน้อย (ทำโดยการตีเฮฟวี่ครีมจนตั้งยอดอ่อน) หรือหยดมาร์ชเมลโลว์ลงไปสักสองสามชิ้น
คว้า สูตรเต็มที่นี่ และเตรียมจิบช็อกโกแลตร้อนสักแก้วที่อาจเปลี่ยนชีวิตคุณได้เลย
ก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง:
