หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
ไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอเมริกา และนั่นหมายความว่าเรากำลังมองหาอยู่เสมอ ไก่สูตรใหม่ ที่เราไม่เคยลองมาก่อน วาเลอรี เบอร์ติเนลลี่ผู้เขียน การทำอาหารที่บ้านของวาเลอรีรู้ว่าการต่อสู้ทั้งหมดเป็นอย่างดี แต่เธอมีความสนุกสนานคั่ว สูตรไก่ที่จะไม่ทำให้คุณเบื่อและเธอเปลี่ยนสิ่งต่างๆ ด้วยสองวิธีง่ายๆ สำหรับการเริ่มต้น เธอแยกไก่ของเธอออก แล้วย่างบนขนมปังซาวโดว์ ซึ่งกลายเป็นเครื่องเคียงในตัว
หากคุณไม่เคยทำไก่สเปิร์มค็อกหรือบัตเตอร์ฟลาย คุณก็กำลังหาของอร่อยอยู่ คุณจะต้องถอดกระดูกสันหลังออกจากตัวนก จากนั้นกดให้เปิดโดยการทุบกระดูกอก ทุกวันนี้ บางครั้งคุณสามารถหาไก่สไปช์ค็อกได้ที่ร้านขายเนื้อ ซึ่งคนขายเนื้อจัดการให้คุณแล้ว แต่การทำเองนั้นไม่ยากตราบใดที่คุณมี กรรไกรทำครัวที่ทนทานคู่หนึ่ง. และเมื่อคุณเชี่ยวชาญศิลปะการประกบตัวแล้ว คุณจะต้องทำมันซ้ำแล้วซ้ำอีก นั่นเป็นเพราะไก่สปันจ์ค็อกปรุงสุกได้เร็วกว่าไก่ย่างทั้งตัวทั่วๆ ไป ทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ แต่ยังมีรสชาติพิเศษอีกมากมาย วิธีนี้จะทำให้หนังไก่สัมผัสกับความร้อนมากขึ้น ให้คุณมีเนื้อไก่ที่กรอบเป็นพิเศษเพื่อต่อสู้กับครอบครัว
ที.ไอ.อิงค์ หนังสือ
$16.80
อีกวิธีที่น่าสนใจในสูตรของ Bertinelli คือเธอย่างไก่บนขนมปังซาวโดว์หั่นหนา ขณะที่ย่างไก่ หยดน้ำจะหยดลงมาบนชิ้นขนมปังทาเนย ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน ขนมปังจะกรอบขึ้นในบางแห่งและยังคงนิ่มในบางแห่ง และเป็นเหมือนการยัดไส้แบบเรียบง่าย
อ็อกซ์.
$27.95
อาหารทั้งหมดจะพร้อมในเวลาเพียงชั่วโมงกว่าๆ และใช้เวลาเพียง 20 นาทีเท่านั้น ในขณะที่ย่างไก่ คุณสามารถผัดผักสลัดสดๆ เพื่อช่วยตัดรสเข้มข้นของไก่และขนมปัง หรือถ้าจะให้จริง นั่งบนโซฟาแล้วเลื่อนดูสักพัก ในตอนท้ายของชั่วโมง คุณจะพร้อมที่จะลิ้มลองไก่สปันจ์ค็อกย่างฉ่ำๆ รสเผ็ดร้อนกรุบกรอบ พร้อมแป้งซาวโดว์ทาเนย ปิ้ง รสเปรี้ยวชุ่มฉ่ำพร้อมหยดน้ำมันเยิ้มๆ
ก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบ สูตรอาหารเย็นง่าย ๆ ในคืนวันธรรมดาของ Ina Garten ด้านล่าง:
ดู: เราลองใช้ Mac และชีสข้ามคืนของ Ina Garten และเราเข้าใจทั้งหมดว่าทำไมมันถึงพังอินเทอร์เน็ต
