หากคุณเคยอยู่ในแวดวงอาหารบน TikTok และ Instagram เมื่อเร็ว ๆ นี้ คุณจะรู้ว่า “สลัดอุ่น ๆ” เป็นที่ชื่นชอบของคนรักผักในฤดูหนาวนี้ สิ่งที่กำหนดความอบอุ่น สลัด นอกเหนือจากด้านง่ายๆ ของผักย่างคือคุณประกอบสลัดอุ่น ๆ ในแบบที่คุณทำแบบเย็น - ใส่ผักใบเขียวก่อน แล้วจึงใส่น้ำสลัด แล้วจึงโรยท็อปปิ้ง จิอาดา เดอ ลอเรนติส ได้กระโดดตามเทรนด์สลัดที่อบอุ่นและสูตรสลัดบรัสเซลส์และบรอกโคลีของเธอก็ดีมากจนคุณจะทำให้ดีในช่วงฤดูร้อน
“บรอกโคลีย่างและกะหล่ำดาวรวมกันเป็นสลัดอุ่นๆ แสนอร่อย” คำบรรยายใต้โพสต์ล่าสุดบนบัญชี Instagram ของ The Giadzy ระบุ “สลัดที่มีรสหวาน เค็ม และเป็นดินนี้เป็นอาหารกลางวันที่ดีและดียิ่งขึ้น? มันจะได้รสชาติมากขึ้นหลังจากแช่ตู้เย็นข้ามคืน ดังนั้นนี่จึงยอดเยี่ยมมากที่จะเตรียมล่วงหน้า!”
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Giadzy (@thegiadzy)
และการทำสลัดอุ่นสูตรนี้ก็ง่ายมาก ดังที่ De Laurentiis แสดงไว้ในวิดีโอของเธอ ขั้นแรก ตัดแต่งและสับกะหล่ำดอกและบรอกโคลีเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนถาดอบ เคลือบผักด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ แล้วย่างจนทุกอย่างมีสีน้ำตาลเข้ม
ในการทำน้ำสลัด ให้ผสมผิวเลมอน น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือ และน้ำพริกเผา Calabrian เล็กน้อย ซอสเผ็ดสักเล็กน้อยน่าจะใช้ได้ดี เมื่อย่างผักเสร็จแล้ว ให้ใส่ลงในชามแล้วคลุกกับน้ำสลัดที่คุณเพิ่งทำ
จากนั้นคุณสามารถโรยหน้าสลัดด้วยพาเมซานชีส อัลมอนด์สับ อินทผาลัม หรือท็อปปิ้งอื่นๆ ที่คุณเลือก! สุดท้ายเสิร์ฟอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง
คว้า ครบสูตรที่นี่ เพื่อทำบรอกโคลีย่างและสลัดบรัสเซลส์ของ De Laurentiis สำหรับตัวคุณเองหรือสำหรับครอบครัวของคุณ เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับทานคู่กับอาหารฤดูหนาวที่คุณชื่นชอบ และจะมีรสชาติดีพอๆ กับมื้อกลางวันในวันถัดไป
ก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบ แกลเลอรี่ของเรา:
