ของหวานที่ 'อร่อยอย่างบ้าคลั่ง' ของ Ina Garten ทำในไมโครเวฟ - SheKnows

instagram viewer

สิ่งที่ 'อร่อยเป็นบ้า' มารวมกันอย่างแท้จริง วินาทีและไม่ต้องอบแม้จะเป็นของหวาน? ภาษาอังกฤษง่ายๆ ของ The Barefoot Contessa ช็อคโกแลต กรอบ - นั่นคือสิ่งที่! อินาการ์เทน แบ่งปันสูตรของเธอสำหรับขนมชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้ที่กรอบและอร่อยของช็อกโกแลตเป็นของหวานในนาทีสุดท้ายสำหรับวันวาเลนไทน์ แต่คุณสามารถทำวันใดก็ได้ของปี และมันง่ายมากที่จะทำโดยไม่ต้องมีทักษะการทำอาหารหรือการอบเลย หากคุณกดปุ่มบนไมโครเวฟได้ คุณก็สามารถทำขนมกรุบกรอบที่หอมหวานน่ารับประทานเหล่านี้ได้

“My English Chocolate Crisps เป็นขนมวันวาเลนไทน์ที่สมบูรณ์แบบในนาทีสุดท้าย — ส่วนผสม 4 อย่างและสิ่งที่คุณต้องมีคือไมโครเวฟ! แล้วฉันบอกหรือยังว่าอร่อยเป็นบ้า??” Garten บรรยายถึงโพสต์เมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ของเธอ

ดูโพสต์นี้บน Instagram

โพสต์ที่แบ่งปันโดย Ina Garten (@inagarten)

ในการทำกรอบเหล่านี้ สิ่งที่คุณต้องมีคือรสขมและช็อกโกแลตนม (Garten ชอบยี่ห้อ Perugina มากกว่า แต่นมและ ช็อกโกแลตหวานอมขมกลืนจะเข้ากันได้ดี) คอร์นเฟลก และแครนเบอร์รี่แห้ง (ซึ่งคุณสามารถละเว้นได้หากคุณไม่คลั่งไคล้ผลไม้และ ช็อคโกแลต).

ขั้นแรก ให้คุณสับและละลายช็อกโกแลตเข้าด้วยกันในชามกันความร้อน ทุกๆ 30 วินาทีในไมโครเวฟ โดยคนระหว่างช่วงเวลา คุณยังสามารถลดระยะเวลาการให้ความร้อนลงได้หากช็อกโกแลตของคุณละลายได้นุ่มนวลกว่าที่คาดไว้

จากนั้น คุณเพียงแค่เทช็อกโกแลตลงบนคอร์นเฟลกและแครนเบอร์รี่ ผสมเบา ๆ แล้วแบ่งมันฝรั่งทอดกรอบของคุณลงบนกระดาษรองอบ หากทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ขนมกรุบกรอบจะแข็งตัวเต็มที่และเกล็ดจะคงความกรุบกรอบ จึงไม่จำเป็นต้องใส่ในตู้เย็น

และเนื่องจากสูตรนี้ง่ายต่อการผสม คุณจึงสามารถทดลองกับส่วนผสมต่างๆ ได้ เพรทเซล มินิมาร์ชเมลโล่ เกล็ดเกลือทะเล ช็อกโกแลตชิพชิ้นจิ๋ว หรือเปลือกส้มเชื่อมหั่นเป็นชิ้นๆ ก็อร่อยเมื่อเคลือบช็อกโกแลตและกินคู่กับคอร์นเฟลก คุณว่ามั้ย?

อินาการ์เทน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง พุดดิ้งขนมปังวานิลลา Brioche ของ Ina Garten เป็นพุดดิ้งขนมปังที่ดีที่สุดที่เธอเคยทำ

ตรงไปที่เว็บไซต์ Barefoot Contessa เพื่อ คว้าสูตรเต็ม สำหรับ English Chocolate Crisps นี้สำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ (ซึ่งรวมถึงการนั่งดูหนังบนโซฟาด้วย)

ก่อนที่คุณจะไป ตรวจสอบแกลเลอรีด้านล่าง: