ส่วนผสมเดียวที่ทำให้ซุปข้นขึ้นทำให้ซุปมีรสชาติมากขึ้น – SheKnows

หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร

เรารักทุกชนิด ซุปและสตูว์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเรามีแครกเกอร์ โรล หรือขนมปังวางข้างๆ เพื่อซดน้ำซุปรสกลมกล่อม แต่บางครั้งเราก็อยากทานอาหารที่มีเนื้อติดซี่โครงมาก เราต้องการให้น้ำซุปมีความหรูหรา ทำให้เราอบอุ่นจากภายในสู่ภายนอก และต้องการขนมปังช่างฝีมือที่แข็งที่สุดและกรอบที่สุดเพื่อตักสิ่งดีทั้งหมดจากชามของเรา จะทำอย่างไรถ้ามื้ออาหารของคุณไม่ข้นขึ้นอย่างที่คุณต้องการ ลองแฮ็คซุปข้นด้วยส่วนผสมเดียวนี้: เกล็ดมันฝรั่งบดทันที.

@powerplantop

วิธีทำให้ซุปและสตูว์ข้นขึ้นโดยไม่มีรสแป้งดิบหรือแป้งข้าวโพดเละ #cookinghacks#ซุปและสตูว์#หนา#อาหารที่สะดวกสบาย

♬ เสียงต้นฉบับ – เจมส์ สเตรนจ์

การแฮ็คซุปข้นนี้ไม่ง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว ไม่เหมือนกับการใช้แป้งซึ่งต้องทำรูส์เล็กน้อยก่อนเริ่มทำอาหารหรือทำบีร์มานีหลังจากนั้น หรือใช้แป้งข้าวโพดเหลวที่สามารถสร้างเนื้อสัมผัสที่เหลว เกล็ดมันฝรั่งบดทันที สามารถโรยลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว คนและปล่อยให้นั่งประมาณหนึ่งหรือสองนาทีเพื่อให้เกล็ดมันฝรั่งมีโอกาสชุ่มชื้น และบูม - คุณมี ซุปหรือสตูว์ที่เข้มข้นและเข้มข้น โดยไม่ทิ้งแป้งดิบหรือรสชาติของแป้งข้าวโพดเหลือไว้ มีเพียงคำใบ้เบาๆ มันฝรั่ง. นอกจากนี้ยังปราศจากกลูเตน

แฮ็คนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสูตรหม้อหุงช้าและหม้อความดัน เมื่อคุณปรุงอาหารในเตาอบหรือบนเตา ความชื้นจะระเหยออกจากจาน ทำให้น้ำซุปหรือของเหลวข้นขึ้นเมื่อสิ้นสุดเวลาทำอาหาร แต่เมื่อคุณทำอาหารในหม้อหุงช้าหรือหม้ออัดแรงดัน ความชื้นจะติดอยู่ในหม้อหุงข้าว ซึ่งหมายความว่าของเหลวในการปรุงอาหารมักจะบางเบา เข้า เกล็ดมันฝรั่งบดทันที. เพิ่มเกล็ดมันฝรั่งหนึ่งช้อนเต็มเมื่อสิ้นสุดเวลาการปรุงอาหาร และมันจะทำให้ทุกอย่างข้นขึ้น คุณสามารถใช้เคล็ดลับนี้กับอาหารอย่างเนื้อย่างหรือเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกช้าหรือปรุงสุกด้วยความดันที่มีน้ำผลไม้รสชาติที่คุณต้องการเปลี่ยนเป็นเนื้อสัมผัสเหมือนน้ำเกรวี่

เมื่อคุณมีมันฝรั่งบดเกล็ดหนึ่งกล่องในตู้กับข้าวของคุณ คุณอาจแปลกใจที่พบว่ามีประโยชน์มากมายเพียงใด คุณสามารถใช้มันเพื่อทำ gnocchi, ดินเนอร์โรล, ขนมปังสำหรับเนื้อทอด, ลูกอมมันฝรั่งบด (จริงๆ!) และแน่นอน มันบด

ก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบ แกลเลอรี่ของเรา:

ดู: เราลองใช้ Mac และชีสข้ามคืนของ Ina Garten และเราเข้าใจทั้งหมดว่าทำไมมันถึงพังอินเทอร์เน็ต

เรื่องที่เกี่ยวข้อง Molly Yeh กำลังทำอาหารที่เป็นมิตรกับภูมิแพ้ได้ง่ายกว่าที่เคย