Mei Lin สุดยอดเชฟเพิ่งแบ่งปันสูตรน้ำมันพริกโฮมเมดของเธอ

หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร

คุณเคยทานอาหารที่มีซอสหรือ เครื่องปรุง อร่อยมากมันขโมยการแสดงไปโดยสิ้นเชิง? ลองนึกถึง "น้ำเกรวี่วันอาทิตย์" ที่สมบูรณ์แบบที่คุณต้องการดื่มโดยใช้ช้อนเต็ม หรือซอสบาร์บีคิวรสเปรี้ยวอมหวานที่คุณจะรับประทานได้กับเกือบทุกอย่าง คนรักเครื่องปรุง เรามีสูตรมาฝากแล้ว เต็มไปด้วยกลิ่นหอมและความร้อนที่กลมกล่อม แต่สนุกสนานสูตรน้ำมันพริกโฮมเมดนี้จาก การแข่งขันชิงแชมป์ และ สุดยอดเชฟ ดาว เหม่ยหลินแชร์บน Instagram โดย Shota Nakajima (อีก สุดยอดเชฟ และ สารบัญ ผู้เข้าแข่งขัน) กำลังจะกลายเป็นเครื่องปรุงอาหารของคุณสำหรับทุกสิ่งตั้งแต่ข้าวธรรมดาไปจนถึงพิซซ่าซื้อกลับบ้าน

ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Shota Nakajima (@chefshota)

น้ำมันพริกเป็นเครื่องปรุงที่สนุกสำหรับทำเองที่บ้าน เพราะง่ายต่อการปรับแต่งทั้งโดยการเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบและโดยการปรับอัตราส่วนของส่วนผสมที่ใช้ ต้องการน้ำมันพริกที่เผ็ดร้อนหรือไม่? คุณสามารถใช้ serrano chiles, chiles de árbol หรือ Thai chiles เพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน ต้องการอะไรที่อ่อนโยนกว่านี้ไหม? แกะเมล็ดและนำเยื่อออกจากฮาลาเปญโญตามสูตรของเหม่ยหลิน หรือเปลี่ยนมันออกทั้งหมด สำหรับบางอย่างเช่นพริกไทย poblano ซึ่งยังคงเพิ่มรสชาติของพริกไทยหญ้าและผักโดยไม่ต้องใช้ ความร้อน.

น้ำมันพริกลีกุมกี่ชิวโจว

$9.99

ซื้อเลย

ที่จะทำให้เธอ น้ำมันพริกหลินใส่ส่วนผสมของกลิ่นหอมสับละเอียด เช่น ขิง ต้นหอม และกระเทียม ลงในชามที่ทนความร้อน พร้อมด้วยเครื่องเทศแห้ง เช่น พริกป่น เมล็ดงา ผงชูรส น้ำตาล และเกลือ จากนั้น เธอก็เทน้ำมันร้อนเดือดลงไปบนส่วนผสม แล้วคนให้เข้ากัน น้ำมันร้อนเริ่มปรุงอะโรเมติกส์ ซึ่งจะทำให้น้ำมันมีรสชาติ

นี้จะไม่สับสนกับ พริกกรอบอีกหนึ่งเครื่องปรุงที่เราทุกคนหลงรัก ในน้ำมันพริกนี้ ของแข็งจะนุ่มและเต็มไปด้วยรสชาติ เพียงแค่รอที่จะตักอาหารที่คุณชื่นชอบ โยนก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่สำหรับมื้อกลางวันอย่างรวดเร็ว ฝนตกปรอยๆ บนเนื้อนึ่ง ลวก หรือย่าง ผัดในมายองเนสสำหรับเครื่องปรุงเบอร์เกอร์ที่น่าทึ่ง ตัวเลือกมีมากมายไม่รู้จบ