หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
มิถุนายนเป็นเดือนที่ร้อนที่สุดทั่วโลกเป็นประวัติการณ์ และกรกฎาคมกำลังจะกลายเป็นเดือนเดียวกัน ซึ่งหมายความว่าเรากำลังตามล่า สำหรับบางมื้อที่อร่อยสามารถกินแบบเย็น ๆ เพื่อไม่ให้เหงื่อไหลออกจากใบหน้าทุกครั้งที่มี อาหารเย็น. หนึ่งในเมนูประจำของเราในช่วงอากาศแบบนี้คือ สลัดพาสต้า. จิอาดา เดอ ลอเรนติสผู้เขียน Giada's Italy: สูตรของฉันสำหรับ La Dolce Vitaรู้เรื่องพาสต้าอย่างชัดเจนและสูตรอาหารสดที่มีรสชาติอร่อยโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน มันสมเหตุสมผลแล้วที่สูตรสลัดพาสต้าที่เราจะทำตลอดฤดูร้อนคือสลัดพาสต้าสับแบบอิตาลีของ De Laurentiis สูตรอาหาร.
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Giadzy (@thegiadzy)
ลองนึกภาพว่าถ้าอาหารอิตาเลี่ยนที่ดีที่สุดที่คุณเคยทานกลายเป็นสลัดพาสต้า และคุณกำลังจะเข้าใจว่าอะไรทำให้สลัดพาสต้าสับนี้น่าทาน ส่วนผสมของพาสต้าอัลเดนเต้ ฟูซิลลี่ (แบรนด์นี้จากร้าน Giadzy มีรูปร่างเป็น “เกลียวที่สมบูรณ์แบบ”), ซาลามิอิตาเลียนรสเผ็ด, มอสซาเรลล่าชีสเย็นและครีม, มะกอกและอาร์ติโชกรสเค็ม และมะเขือเทศเชอรี่แสนหวานนั้นจัดจ้าน สมดุล และน่าพึงพอใจอย่างมาก
น้ำสลัดพาสต้าเป็นน้ำสลัดวินิเกรตง่ายๆ ที่ทำจากน้ำผึ้งเพียงเล็กน้อย เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด พาสต้าสลัดควรทำล่วงหน้าทั้งสองอย่างเพื่อให้พาสต้ามีเวลาดูดซึม น้ำสลัดบางส่วนและรสชาติที่เหลือมีเวลาที่จะผสมผสานและเพื่อให้สลัดพาสต้าสามารถ เย็น. นั่นเป็นเพราะว่านี่เป็นอาหารมื้อเดียวที่เสิร์ฟด้วยความเย็นได้ดีที่สุด และมันจะช่วยให้คุณคลายความร้อนได้จริงๆ หากคุณปล่อยให้มันนั่งในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสองสามชั่วโมง
คลาร์กสัน พอตเตอร์.
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณควรหาซาลามิอย่างน้อยสองชนิดที่แตกต่างกัน De Laurentiis ขอแนะนำ soppressata, finocchiona หรือ Genovese สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าได้หั่นซาลามิเป็นก้อนขนาดเท่าๆ กัน ควรมีขนาดใกล้เคียงกับมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งและมอสซาเรลล่าไข่มุก ทำให้ทานสลัดพาสต้าได้ง่ายขึ้น แต่ส่วนผสมที่มีขนาดเท่ากันยังทำให้แต่ละคำมีพื้นผิวสัมผัสที่หลากหลาย
ครั้งต่อไปที่คุณกำลังมองหาอาหารที่คุณสามารถรับประทานได้ในช่วงคลื่นความร้อนโดยไม่ต้องงีบหลับ ให้ลองสลัดพาสต้าสับสไตล์อิตาลีที่เย็นและน่ารับประทานของ De Laurentiis เสิร์ฟพร้อมกับไก่ย่างและผักเป็นอาหารฤดูร้อนที่คุณต้องการหมุนเวียนทุกสัปดาห์
ในการค้นหาสูตรอาหารฤดูร้อนเพิ่มเติมหรือไม่? Giada De Laurentiis มีมากมาย:
ชม: วิธีทำซัลซ่ามะม่วงแตงโม
