หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
เราชอบป๊อปแช่แข็ง ไอศครีมและสเลอปี้สีฟ้าสดใสพอๆ กับทุกคนในช่วงวันสุนัขในฤดูร้อน แต่เราต้องยอมรับว่าบางครั้งเราก็ต้องการของหวานในฤดูร้อนที่ให้ความรู้สึกพิเศษกว่าเล็กน้อย คุณรู้ไหมว่าเป็นสูตรอาหารที่คุณสามารถทำได้เมื่อคุณมีเพื่อน แต่นั่นก็ยังทำให้เกิดอาการคันในฤดูร้อน ดี, อเล็กซ์ กวาร์นาสเชลลีผู้เขียนที่กำลังจะมาถึง ปรุงให้สุก: การเคลื่อนไหวที่กล้าหาญสำหรับอาหารสำหรับครอบครัว มีแค่สูตร เป็นสูตรพาร์เฟต์แตงโมกรานิต้าที่ดาราคนนั้นแชร์ อินสตาแกรมและเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างน้ำแข็งใส ครีม ผลไม้ และเข้มข้น
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Alex Guarnaschelli The “ICAG” (@guarnaschelli)
สูตรของเธอใช้ทางลัดที่ซื้อจากร้าน: เชอร์เบทมะนาว ทำให้มีเวลาโฟกัสไปที่แตงโมกรานิต้า การทำกรานิต้านั้นค่อนข้างง่าย ตราบใดที่คุณมีเครื่องปั่นและเวลา กวาร์นาสเชลลีปั่นแตงโมสดก้อน ผิวมะนาว น้ำผลไม้ และน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน จากนั้นนำไปแช่แข็งเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงในถาดรอง จากนั้น หลังจากที่แช่แข็งแล้ว เธอใช้ซี่ส้อมขูดส่วนผสมออก เกิดเป็นกรานิต้าเย็นฉ่ำที่สดชื่นมาก เหมาะที่จะรับประทานเอง แต่เชฟกระทะเหล็กชอบ
คลาร์กสัน พอตเตอร์.
เธอสร้างพาร์เฟ่ต์โดยมีแตงโมหั่นเป็นชั้นๆ ราดด้วยน้ำมะนาว เชอร์เบทเลมอน วิปครีม และกรานิต้าซ้อนกันในแก้ว เธอโรยชั้นกรานิต้าด้วยเกลือทะเลเล็กน้อยและน้ำตาลเพื่อทำให้รสชาติทั้งหมดโดดเด่น น้ำมะนาวและเกลือนั้นบอบบาง แต่ช่วยให้ของหวานไม่หวานเกินไป และจะสดชื่นเป็นพิเศษในวันที่อากาศร้อนชื้น
คลาร์กสัน พอตเตอร์.
ครั้งต่อไปที่คุณรับผิดชอบทำขนม ลองซื้อแตงโมกับเชอร์เบทมะนาวที่ร้านแล้วลองทำพาร์เฟ่ต์แตงโมของอเล็กซ์ กัวนาสเชลลีดู เราจะไม่ปฏิเสธขนมจากรถขายไอศกรีม แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าของหวานเย็นจัดนี้เป็นอีกระดับ
ในการค้นหาสูตรอาหารฤดูร้อนเพิ่มเติมหรือไม่? Giada De Laurentiis มีมากมาย:
ชม: วิธีทำซัลซ่ามะม่วงแตงโม
