หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
สลัดมันฝรั่ง เป็นหนึ่งในเครื่องเคียงในฤดูร้อนที่ผู้คนมีความรู้สึกมากมาย จากชนิดของมันฝรั่งที่ใช้ (russet? สีแดง? Yukon gold?) ไปจนถึงน้ำสลัด (ครีมมายองเนสหรือน้ำส้มสายชูรสเปรี้ยว?) ดูเหมือนว่าการตัดสินใจทุกครั้งเมื่อทำสลัดมันฝรั่งตั้งแต่เริ่มต้นนั้นเป็นเรื่องที่ต้องทำ เหตุใดจึงไม่เพียงแค่พูดว่า "ห่ากับมัน" แล้วลองทำสิ่งใหม่ดูสักครั้ง คนบนไฟ ผู้เขียน กาย เฟียรี มีสูตรอาหารสนุก ๆ ที่จะไม่ขัดต่อความคิดของเพื่อนและครอบครัวของคุณว่าสลัดมันฝรั่งคืออะไร แต่ด้วยเทคนิคการทำอาหารที่เพิ่มรสชาติของมันฝรั่งเป็นสองเท่า
สูตรที่เป็นปัญหา? สลัดมันฝรั่งทอดของ Guy Fieri หากคุณเคยรู้สึกว่าส่วนที่น่าสนใจน้อยที่สุดของสลัดมันฝรั่งคือมันฝรั่งเอง สูตรนี้อาจทำให้คุณเปลี่ยนใจเลื่อมใสได้ นั่นเป็นเพราะมันฝรั่งต้มจนสุกแล้วนำไปทอดในไขมันเบคอน วิธีนี้ไม่เพียงแต่ทำให้มันฝรั่งมีควันและรสชาติที่เผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มันฝรั่งมีสีน้ำตาลและกรอบที่ขอบ ซึ่งจะทำให้รสชาติของมันฝรั่งเข้มข้นขึ้น
สำหรับน้ำสลัด Fieri เลือกใช้ส่วนผสมที่มีรสชาติจัดจ้าน ขั้นแรก เขาเคลือบมันฝรั่งทอดกรอบและผัดหอมแดงกับน้ำส้มสายชูไวน์แดง จากนั้นเติมมัสตาร์ดดิจองที่เข้มข้นลงไป สลัดมันฝรั่งเสร็จในกระทะพร้อมเคเปอร์ เบคอนกรอบ และพริกไทยดำจำนวนมาก เราคิดว่าผักชีฝรั่งสับสดหรือกุ้ยช่ายฝรั่งก็น่าจะอร่อยในจานนี้เช่นกัน
สิ่งที่ดีอีกอย่างเกี่ยวกับสลัดมันฝรั่งนี้? ควรเสิร์ฟแบบอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง ซึ่งง่ายกว่าการกังวลเรื่องการเก็บสลัดมันฝรั่งที่ใช้มายองเนสเป็นน้ำแข็งในระหว่างการพบปะสังสรรค์ ครั้งต่อไปที่คุณกำลังมองหาเมนูง่ายๆ แต่มีรสชาติ เครื่องเคียงบาร์บีคิว, พยายาม สลัดมันฝรั่งเยอรมันทอดของ Fieri. ใครจะไปรู้ มันอาจกลายเป็นไอเดียคลาสสิกของครอบครัวคุณก็ได้
ในการค้นหาสูตรอาหารฤดูร้อนเพิ่มเติมหรือไม่? Giada De Laurentiis มีมากมาย:
ชม: พิซซ่าย่าง 5 ส่วนผสมที่ง่ายกว่าสั่งกลับบ้าน
