หากคุณเป็นคนประเภทที่ชอบทานอะไรหวานๆ หลังอาหารเย็นแต่ทานได้ไม่อั้น น้ำตาลไอซิ่ง ฟรอสติ้ง และสารเสริมอื่น ๆ มากมายที่ทำให้ปวดฟัน พวกเขาแล้ว วาเลอรี เบอร์ติเนลลี่ มีความสมบูรณ์แบบ ขนม สำหรับคุณ. เป็นกระเพื่อมช็อกโกแลตสไตล์บันด์ เค้ก และมันก็ง่ายตามที่ได้รับ ไม่มีเปลือกน้ำrostาล แต่งกลิ่นโกโก้เล็กน้อย และหวานพอที่จะเติมเต็มความอยากหลังมื้ออาหารเย็นหรือแม้แต่ดื่มกาแฟร้อนๆ สักแก้วในตอนเช้า
ชอบที่สุด สูตรเค้กสูตร Cocoa Ripple Cake ของ Bertinelli ก่อนอื่นคุณต้องผสมส่วนผสมแห้ง (แป้ง, ผงฟู, และเกลือ) ในชามใบเดียว และส่วนผสมเปียก (เนย น้ำตาล ไข่ สารสกัดวานิลลา และนมเต็มส่วน) เข้าด้วยกัน อื่น. แต่ในชามใบที่สาม คุณต้องผสม Ripple ซึ่งประกอบด้วยผงโกโก้ วอลนัท น้ำตาล และเกลือเล็กน้อยเข้าด้วยกัน
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แชร์โดย Food Network (@foodnetwork)
หลังจากผสมส่วนผสมเปียกและแห้งเข้าด้วยกันแล้ว ก็ถึงเวลาประกอบเค้กในถาดบันด์มาตรฐานที่ทาไขมัน ขั้นแรก ช้อนแป้งหนึ่งชั้นลงไปที่ก้นกระทะ จากนั้นโรยส่วนผสมโกโก้เล็กน้อยลงบนแป้งเปียก จากนั้นใส่แป้งอีกชั้น ตามด้วยโกโก้อีกชั้น เลเยอร์เป็นสิ่งที่สร้างเอฟเฟกต์ระลอกคลื่นตรงกลางเค้ก
“มันไม่หวานมาก ซึ่งฉันชอบ” Bertinelli กล่าวในส่วนด้านบน “ฉันคิดว่าแม่ของฉันก็ไม่ชอบของหวานสุดๆ เหมือนกัน”
เมื่อเค้กอบและเย็นสนิทแล้ว คุณสามารถกลับด้านถาดและ (หวังว่า!) เค้กจะเลื่อนออกมาทันที “มันมีกลิ่นช็อกโกแลต และคุณจะได้กลิ่นถั่วที่สุกพอดีในนั้น” เบอร์ติเนลลีกล่าว เธอชอบโรยผงน้ำตาลบนชิ้นของเธอ แต่คุณสามารถกินมันได้ถ้าคุณไม่ต้องการหักโหม
“ฉันอาจต้องการกาแฟสักแก้วเพื่อไปกับสิ่งนี้” เธอกล่าว “ฉันเพิ่งรู้!”
คว้าสูตรเต็มสำหรับ เค้กช็อกโกแลต Ripple ของ Bertinelli ที่นี่ และเตรียมพร้อมรับความฟินของคุณได้อย่างจุใจ
ก่อนที่คุณจะไป ตรวจสอบแกลเลอรีด้านล่าง:
