TikTok ได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับการทดลองเกี่ยวกับสุขภาพและโภชนาการที่น่าสนใจ เช่น การหมักผม คลอโรฟิลล์แบบน้ำ และการกินส้มในห้องอาบน้ำ และอันนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น: TikTokers (มากกว่า 191 ล้านจริงๆ แล้ว) กำลังพูดถึงคอลอสตรัม (colostrum) อยู่บ่อยๆ… คุณรู้ไหมว่าของเหลว “น้ำนมแรก” ที่ออกมาหลังจากคุณคลอดลูกได้ไม่นานและก่อนที่น้ำนมแม่จะเข้ามา
พ่อแม่มือใหม่บางคนบนแอปโซเชียลมีเดียกำลังหาวิธีที่จะแสดงออกถึงลูกน้อยของพวกเขา หรือแม้แต่ปรึกษาหารือเกี่ยวกับเรื่องนี้ จะทำเมื่อพวกเขารั่วของของเหลวในช่วงตั้งครรภ์ แต่คนอื่น ๆ กำลังใช้รูปแบบนี้เป็นส่วนหนึ่งของพวกเขาเอง อาหาร. ถูกต้อง ผู้ใหญ่ก็กินน้ำนมเหลืองเช่นกัน ส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบอาหารเสริม โดยอ้างว่ามีประโยชน์ต่อลำไส้และสุขภาพภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์ของนมน้ำเหลืองสำหรับทารกคืออะไร?
รีเฟรชอย่างรวดเร็วในกรณีที่คุณไม่เคยรู้จักหรือไม่เคยรู้จักคอลอสตรัมมาก่อน: เต็มไปด้วยสารอาหารมากมายแม้กระทั่ง มากกว่าน้ำนมแม่ เพื่อให้ทารกได้รับการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน การย่อยอาหาร การเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกหลังจากนั้น การเกิด. “เด็กแรกเกิดต้องการโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันจากนมน้ำเหลือง แอนติบอดีและส่วนประกอบทางภูมิคุ้มกันของมันช่วยปกป้องทารกแรกเกิดจากการติดเชื้อ ต้องขอบคุณแอนติบอดีของผู้ปกครอง” ดร. ชารา โคเฮน นักวิทยาศาสตร์การวิจัยภูมิคุ้มกันวิทยาและซีอีโอและผู้ก่อตั้งกล่าว
พัสดุรักษามะเร็ง. นอกจากนี้ยังช่วยเริ่มต้นระบบทางเดินอาหารของทารกแรกเกิดเพื่อการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ โคเฮนกล่าวเสริมเมื่อน้ำนมเหลืองของพ่อแม่ผู้ให้กำเนิดมีมากขึ้น ซึ่งปกติแล้วจะมีขึ้นภายหลังการคลอดหนึ่งหรือสองวัน ดร. คิม แลงดอนOB-GYN ในโอไฮโอ มีโอกาสที่ทารกที่มีภาวะสุขภาพบางอย่าง เช่น การคลอดก่อนกำหนดหรืออาการลำไส้สั้น อาจได้ประโยชน์จากการเสริมน้ำนมเหลืองในอาหารร่วมกับน้ำนมแม่ (ซึ่งอาจมีน้ำนมเหลืองหลงเหลืออยู่) เพื่อเพิ่ม เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ไม่มีนมน้ำเหลืองของมนุษย์เหลือให้ทารกกินอีกต่อไป ดังนั้นน้ำนมเหลืองจากวัวซึ่งเป็นน้ำนมแรกจากวัวในรูปแบบผงจึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่มีศักยภาพในการให้โปรตีนสูง — รีวิวปี 2021 บ่งชี้ว่าจำเป็นต้องมีการทดลองทางคลินิกที่ใหญ่ขึ้นเพื่อดูว่าสามารถใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับทารกทุกคนได้หรือไม่ โดยเฉพาะทารกที่มีความไวต่อแลคโตส
ผู้ใหญ่ทานคอลอสตรัมได้หรือไม่?
ผลลัพธ์มีแนวโน้มเป็นไปได้ว่าทารกจะกินน้ำนมเหลือง ซึ่งไม่น่าแปลกใจมากนัก เนื่องจากเป็นฐานผู้บริโภคหลัก แต่มีความจริงใดบ้างที่คำกล่าวอ้างที่ว่ามันจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ใหญ่อย่างที่ TikTokers และแบรนด์อาหารเสริมกล่าวอ้าง?
มีผู้ใหญ่ไม่มากนักที่ดื่มนมน้ำเหลืองโดยตรงจากขวด - พวกเขาส่วนใหญ่กินอาหารเสริมที่คล้ายคลึงกันซึ่งทำจากนมน้ำเหลืองจากวัว ดร. ซาราห์ ราฮาลนักประสาทวิทยาที่ได้รับการรับรองจากต่างประเทศ, และ CEO + ผู้ก่อตั้ง อาร์มร่าซึ่งเป็นแบรนด์ที่ขายผลิตภัณฑ์เสริมนมน้ำเหลืองจากวัว รับรองว่าปลอดภัยสำหรับมนุษย์ที่จะบริโภค และอวดอ้างสรรพคุณต้านการอักเสบที่เหนือชั้นของนมน้ำเหลืองเมื่อรับประทานเป็นประจำ
หนึ่ง ศึกษา จากอินเดียระบุว่าสิ่งนี้อาจเป็นความจริงได้ น้ำนมเหลืองที่ผลิตโดยวัวนั้นเป็น "ผู้บริจาคสากล" ที่มีโปรตีนสูง ซึ่งคล้ายกับส่วนประกอบของน้ำนมเหลืองของมนุษย์มาก อาจช่วยบรรเทาอาการอักเสบและเสริมสร้างการตอบสนองของภูมิคุ้มกันในลำไส้ และยังมีโกรทแฟคเตอร์เพื่อช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย
เนื่องจากคอลอสตรัมเป็นวัตถุดิบหลักของยาทางเลือกและยารักษาโรค จึงมีการใช้โคลอสตรุ้มเป็นอาหารเสริมในยากระแสหลักน้อยลง มากกว่า วิจัย กำลังเริ่มดำเนินการ และจำเป็นต้องมีการทดลองทางคลินิกแบบสุ่มและควบคุมด้วยยาหลอกมากขึ้น เพื่อสำรวจประโยชน์ของนมน้ำเหลืองสำหรับผู้ใหญ่ โภชนาการ.
