หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
มีการผสมผสานรสชาติบางอย่างที่เราไม่สามารถรับได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฤดูร้อนมาถึงและในที่สุดผลผลิตที่เราโปรดปรานทั้งหมดก็กลับมาตามฤดูกาล เรากำลังนึกถึงมะเขือเทศเชอรี่กับใบโหระพาสด หรือข้าวโพดกับพริกฮาลาเปญโญ หรือสิ่งที่เราชอบที่สุด: สตรอเบอร์รี่และรูบาร์บ การผสมผสานที่หวาน ฝาด หอม และชุ่มฉ่ำของส่วนผสมทั้งสองนี้พาเราไปสู่ฤดูร้อนในวัยเยาว์ทันที เท้าเปล่าบนพื้นหญ้า และพร้อมสำหรับวันแห่งการเล่นท่ามกลางแสงแดด และต้องขอบคุณ อินาการ์เทนสูตรผักชนิดหนึ่งกรอบสตรอเบอร์รี่ง่ายอย่างเหลือเชื่อ คุณสามารถจับภาพความรู้สึกของฤดูร้อนที่มีแดดได้ทุกเมื่อที่ความอยากนัดหยุดงาน
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Ina Garten (@inagarten)
สูตรมาจากตำราอาหารของ Garten Barefoot Contessa: ง่ายแค่ไหน? และจริงตามชื่อ สูตรนี้ทำง่ายมาก Garten จับคู่สตรอว์เบอร์รีสดกับรูบาร์บหั่นเต๋า (ลอกผิวที่แข็งออกก่อนหั่นเป็นลูกเต๋า) และน้ำตาล จากนั้นเติมผิวส้มและน้ำผลไม้เพื่อเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติ แป้งข้าวโพดเล็กน้อยจะช่วยให้ไส้ข้นขึ้นขณะอบ แต่คุณไม่จำเป็นต้องกังวลว่าจะทำให้หม้ออีกใบสกปรกเพื่อเตรียมส่วนผสมผลไม้นี้ไว้ล่วงหน้าบนเตา คุณสามารถผสมมันในกระทะขนาด 8 × 11 นิ้วได้ จริง ๆ แล้วขนมจะถูกอบแทนที่จะทำให้ชามผสมสกปรกเช่นกัน
ได้รับความอนุเคราะห์จากคลาร์กสัน พอตเตอร์
แน่นอนว่ามันจะไม่สมบูรณ์หากปราศจากท็อปปิ้งที่กรุบกรอบด้วยเนย Garten ทำให้เธอมีส่วนผสมของแป้ง, น้ำตาลทรายแดง, ข้าวโอ๊ตหุงด่วน (เธอแนะนำ แมคแคน‘ข้าวโอ๊ตไอริชที่ปรุงอย่างรวดเร็ว) และเนย เธอบอกว่าคุณสามารถทำสูตรปราศจากกลูเตนได้โดยใช้แป้งและข้าวโอ๊ตที่ปราศจากกลูเตนซึ่งเป็นสารทดแทนที่ง่าย
ได้รับความอนุเคราะห์จาก McCann's
ขณะที่รูบาร์บสตรอว์เบอร์รีกรุบกรอบอบในเตาอบ ผลเบอร์รี่และรูบาร์บจะนิ่มลง น้ำผลไม้มีฟองและข้นขึ้น และ ด้านบนจะมีสีทองกรอบและได้รสชาติเนยสีน้ำตาลที่จะทำให้คุณทานของว่างในขณะที่มัน เย็น เสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีมสดหรือไอศกรีมวานิลลาหนึ่งช้อนเป็นของหวาน หรือเสิร์ฟอุ่น ๆ สำหรับอาหารเช้าพร้อมกาแฟเข้มข้น กินยังไงก็ได้ รูบาร์บสตรอเบอร์รี่ของ Ina Garten กรอบ คงจะฮิตน่าดู
ก่อนที่คุณจะไป, ร้านค้า บางส่วนของ รายการโปรดของเราใน Amazon ด้านล่าง.
ดู: วิธีทำซัลซ่ามะม่วงแตงโม
