หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
เมื่อพูดถึงเครื่องเคียง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังทำอาหารมื้อใหญ่ สเต็กย่างอย่างสมบูรณ์แบบแทบจะไม่มีอะไรสามารถเป็นความเรียบง่ายแสนอร่อยของมันฝรั่งอบได้ แต่มีหลายวิธีที่ทำให้อาหารจานนี้ดูเหมือนง่ายอาจผิดพลาดได้ อย่างที่ใคร ๆ ก็เคยทำ เคยทนทุกข์ทรมานกับมันฝรั่งอบที่แห้งอย่างไร้ความปราณี สุกเกินไปอย่างน่าเศร้า หรือผิวเปียกโชก คุณ. โชคดีที่มันเป็นเพียงประเภทของสูตรอาหาร อินาการ์เทน รู้วิธีทำอย่างสมบูรณ์แบบและดื้อรั้นของเธอ มันฝรั่งอบ ไม่เพียงแค่อร่อยในที่ที่เป็นของตนเองเท่านั้น แต่ยังราดหน้าด้วยวิปครีมเฟต้าสุดอินเทรนด์ที่คุณจะอยากลิ้มลองทุกอย่างในงานเลี้ยงอาหารค่ำครั้งต่อไปของคุณ
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Ina Garten (@inagarten)
สิ่งแรกที่ทำให้ อินาการ์เทนสูตรมันฝรั่งอบจาก ก้าวไปข้างหน้า: ตำราอาหาร Barefoot Contessa พิเศษคือหนังที่มีรสชาติและกรอบ เธอทำมันโดยการเคลือบกระทะที่ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ก่อนด้วยส่วนผสมของโรสแมรี่ โหระพา ผิวเลมอน และ เฟลอร์ เดอ เซลจากนั้นกลิ้งมันฝรั่งที่ถูด้วยน้ำมันมะกอกในส่วนผสมก่อนวางกระทะในเตาอบ ในขณะที่มันฝรั่งกำลังปรุงอาหาร ส่วนผสมของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและเกลือซิตรัสจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับมันฝรั่ง และยังช่วยให้เปลือกมันฝรั่งกรอบเป็นพิเศษอีกด้วย
ได้รับความอนุเคราะห์จากคลาร์กสัน พอตเตอร์
จากนั้นมาท็อปปิ้ง Garten ทำมันฝรั่งอบที่มีรสหวานฉ่ำและราดหน้าด้วยวิปปิ้งเฟต้า เฟต้าชีสผสมกับครีมชีสเล็กน้อย น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว จากนั้นปรุงรสง่ายๆ เกลือ และพริกไทยแม้ว่าเราคิดว่ามันน่าจะอร่อยถ้าใส่สมุนไพรสดลงไปด้วย
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Le Saunier De Camargue
วิปปิ้งเฟต้าดูเหมือนแฟนซีมาก แต่ทำง่ายมาก เช่น สูตรของ Garten แสดง เมื่อคุณสร้างมันขึ้นมาเป็นครั้งแรก คุณจะต้องอยากใส่ทุกอย่างลงไป! เสิร์ฟพร้อมขนมปังและแครกเกอร์อุ่น ๆ ใช้เป็นไส้สำหรับอกไก่ยัดไส้หรือลาซานญ่า ทาลงบนขนมปังแฟลตเบรดด้วยลูกฟิกสดหั่นบาง ๆ และน้ำผึ้งหยดเล็ก ๆ – ตัวเลือกโดยทั่วไป ไม่มีที่สิ้นสุด
ก่อนที่คุณจะไป, ร้านค้า บางส่วนของ รายการโปรดของเราใน Amazon ด้านล่าง.
ดู: เราลองใช้ Mac และชีสข้ามคืนของ Ina Garten และเราเข้าใจทั้งหมดว่าทำไมมันถึงพังอินเทอร์เน็ต
