ไม่ว่าคุณจะป่วยเป็นหวัดหรือต้องการอุ่นเครื่องในฤดูหนาว ก๋วยเตี๋ยวไก่สักชาม ซุป สามารถทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ และ จิอาดา เดอ ลอเรนติส' สูตรซุปไก่แบบคลาสสิกมีส่วนผสมที่น่าประหลาดใจหนึ่งอย่างที่ทำให้ชามของคุณสดใสขึ้นและทำให้ซุปมีรสชาติดีขึ้นมาก
“อะไรจะอุ่นใจไปกว่าซุปก๋วยเตี๋ยวไก่แบบดั้งเดิม” คำบรรยายของโพสต์ Instagram เมื่อวันที่ 19 ธันวาคมในบัญชี Instagram ของ The Giadzy อ่านว่า “เราชอบใช้น้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อทำให้รสชาติสว่างขึ้น และเพิ่มองค์ประกอบที่น่ายินดี รับความสะดวกสบายด้วยสูตรนี้!”
มะนาว? ในซุปก๋วยเตี๋ยวไก่? พนันได้เลย! ไม่ทำให้ซุปเปรี้ยว แต่เพิ่มความเอร็ดอร่อยเล็กน้อยและเพิ่มรสชาติของส่วนผสมแต่ละอย่างในหม้อ
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Giadzy (@thegiadzy)
เพื่อทำซุปไก่มะนาวของ De Laurentiis ซึ่งคุณสามารถคว้าได้ สูตรเต็มสำหรับที่นี่คุณจะต้องแน่ใจว่าคุณมีส่วนผสมหลักทั้งหมดอยู่ในมือแล้ว: น้ำซุปไก่ แครอท ไก่ปรุงสุก (ควรเป็นเนื้ออก) ใบกระวาน เลมอนและพาสต้าเส้นเล็กๆ บางชนิด — “ฉันชอบใช้พาสต้ารูปทรงสนุกๆ สำหรับซุปแบบนี้ เช่น ฟาร์ฟอลลีน หรือ ญ็อกเชตตี” เดอ ลอเรนติสเขียนไว้ในตัวเธอ สูตรอาหาร. “เด็กๆ ชอบรูปทรงที่สนุกสนาน และมีขนาดพอดีคำพอดี”
นอกจากนี้เธอยังชอบใส่พาร์เมซานชีสแผ่นเล็ก ๆ ลงในซุปเพื่อเพิ่มเนื้อบางส่วนลงในน้ำซุป
และที่เด็ดไปกว่านั้นก็คือซุปนี้เป็นอาหารหม้อเดียว คุณใส่ส่วนผสมทั้งหมดของคุณลงในหม้อสต็อกขนาดใหญ่ตามจุดต่างๆ ในระหว่างกระบวนการ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกอย่างได้รับความร้อนและสุกแล้ว สุดท้าย เมื่อถึงเวลาเสิร์ฟ ปรุงรสซุปด้วยเกลือและพริกไทย โรยด้วยโรมาโนชีสขูดและพาร์สลีย์เล็กน้อย
คุณจะได้รับการรักษา อบอุ่น และพร้อมสำหรับฤดูหนาวที่เหลือ!
ก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบ แกลเลอรี่ของเรา ด้านล่าง:
