รีวิว Food Editor: ชุดเครื่องครัว Caraway – SheKnows

instagram viewer

หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร

คอลเลกชันหม้อและกระทะของฉันมักจะไม่ครบชุดและมีหลายชิ้นที่ฉันพบหรือได้รับเป็นของขวัญและชื่นชอบในช่วงหลายปีที่ผ่านมา วัตถุดิบอย่างหนึ่งของฉันคือกระทะเหล็กหล่อที่พ่อของฉันเคยใช้ปรุงอาหารบนกองไฟขณะทำงานเป็นเจ้าหน้าที่ดูแลสวนสาธารณะในมอนทานาในช่วงทศวรรษที่ 80 อีกอย่างคือเตาอบ Le Creuset Dutch ของฉันซึ่งทำให้ฉันมีซุปแสนอร่อยมากมายเกินกว่าจะนับได้ แต่คอลเลกชันที่ปะติดปะต่อของฉัน เครื่องครัว กำลังต้องการการปรับปรุงใหม่หมดหวัง กระทะบางใบก็ใช้งานไม่ได้ ฉันมีกระทะมากเกินไปซึ่งใช้พื้นที่มากเกินไป ดังนั้นฉันจึงออกเดินทางเพื่อค้นหาชุดเครื่องครัวชุดเดียวที่จะมอบอุปกรณ์ทำอาหารทั้งหมดให้ฉัน ความต้องการ. นั่นคือตอนที่ฉันลงจอด เครื่องครัวยี่หร่า.

ฉันเคยเห็นเซเลบและอินฟลูเอนเซอร์ด้านอาหารหลายคนใช้มัน (เช่น Kate Hudson และ Emily Mariko เป็นต้น) ชื่นชมคุณภาพของเครื่องครัวและฉันชอบ ว่าผลิตภัณฑ์ที่เคลือบด้วยเซรามิกของพวกเขานั้นไม่เป็นพิษ แต่คุณไม่มีทางรู้ได้อย่างแท้จริงจนกว่าคุณจะได้ทดลองด้วยตัวเองและในฐานะบรรณาธิการอาวุโสด้านอาหารของ SheKnows ผู้ซึ่งมีโอกาสลองเครื่องครัวเป็นตันๆ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ฉันรู้สึกว่าฉันน่าจะสามารถรีวิวได้รอบด้านทีเดียว

click fraud protection
ชุดเครื่องครัวที่ขายดีที่สุดของ Caraway.

ขี้เกียจโหลดรูป
ภาพ: ยี่หร่า
ชุดเครื่องครัวยี่หร่า $395
ซื้อเลย

ชุดประกอบด้วยกระทะขนาด 10.5 นิ้ว กระทะ 3 คิว กระทะผัด 4.5 คิว และเตาอบดัตช์ 6.5 คิว มีให้เลือก 8 แบบ สีสวยถูกใจ แต่ฉันเลือกสีที่เป็นกลางและเลือกครีมแบบคลาสสิก — การตัดสินใจในที่สุดฉันก็จะเสียใจแต่มากกว่านั้น ในภายหลัง

Target กำลังขายของเล่นแมวในธีมฤดูร้อนที่น่ารักที่สุด และขายทั้งหมดแล้ววันนี้
เรื่องที่เกี่ยวข้อง Target กำลังขายของเล่นแมวในธีมฤดูร้อนที่น่ารักที่สุด และขายทั้งหมดแล้ววันนี้

ฉันชอบความกะทัดรัดและความอเนกประสงค์ของผลิตภัณฑ์เช่น สถานที่ของเราเสมอแพน แต่เป็นคนที่ทำกับข้าวอย่างน้อยวันละสองมื้อ 4-5 วันต่อสัปดาห์ กระทะใบเดียว ก็ไม่ช่วยอะไรผมเลย ชุดเครื่องครัวของ Caraway’s มาพร้อมกับสี่ชิ้นทำให้ได้เปรียบในการแข่งขันเครื่องครัวที่โด่งดังทางอินเทอร์เน็ต

ฉันอ่านคำแนะนำเมื่อชุดของฉันมาถึงและมีข้อสังเกตสองข้อติดปากฉัน: แนะนำให้ล้างมือจริงๆ และคุณควรหลีกเลี่ยงการปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเพื่อรักษาสารเคลือบผิวที่ไม่ติดกระทะของเครื่องครัว เครื่องใช้โลหะหรือสารกัดกร่อนก็เป็นสิ่งที่ไม่ควรทำเช่นกัน เนื่องจากขอบที่แหลมคมอาจทำให้เคลือบเซรามิกเสียหายได้ ฉันไม่ตื่นเต้นกับกฎการล้างมือเท่านั้น แต่ถ้ามันช่วยยืดอายุของกระทะ ก็นับฉันด้วย

ฉันเริ่มด้วยสิ่งง่ายๆ: ไข่ดาวสำหรับทาหน้าอะโวคาโดโทสต์ ฉันใช้กระทะขนาด 10.5 นิ้ว และเพื่อทดสอบว่ามันไม่ติดกระทะหรือไม่ ฉันไม่ได้เคลือบกระทะด้วยน้ำมันหรือไขมันก่อน ฉันเพียงแค่ตอกไข่ลงในกระทะ โรยด้วยเกลือและพริกไทย และปรุงมันจนไข่ขาวแข็งตัว ฉันประหลาดใจที่ไข่เลื่อนออกจากกระทะอย่างง่ายดาย

ตั้งแต่นั้นมาฉันใช้ทุกชิ้นในชุดเพื่อทำทุกอย่างตั้งแต่ขนมปังแป้งเปรี้ยวและชัคชูก้าไปจนถึงสตูว์เนื้อตุ๋นและกับ แต่ละมื้อที่ฉันทำอาหารด้วยเครื่องครัว Caraway ฉันยังคงประทับใจกับความสามารถของกระทะในการคงสภาพอาหารไม่ติดกระทะ การเคลือบผิว. ตอนนี้ฉันใช้ชุดเครื่องครัวมากว่าหกเดือนแล้ว พูดตามตรง ทุกชิ้นใช้งานได้อย่างสวยงามเหมือนกับที่ทำในวันแรก ซึ่งค่อนข้างน่าประทับใจ

ชุดนี้มาพร้อมกับทุกชิ้นที่ฉันต้องการอย่างแท้จริง จริงอยู่ ฉันไม่ได้ทำอาหารให้ครอบครัว แต่ฉันสามารถบริจาคเครื่องครัวอื่นๆ ทั้งหมดของฉัน (นอกเหนือจาก กระทะเหล็กหล่ออันเป็นที่รักและเตาอบ Le Creuset Dutch) และตู้ของฉันไม่เคยดูสวยงามเท่านี้มาก่อน เรียบง่าย กระทะที่โด่งดังทางอินเทอร์เน็ตนั้นคุ้มค่าหรือไม่? ฉันตอบว่าใช่ดังก้อง ชุดนี้เป็นข้อเสนอที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากในขณะที่แต่ละชิ้นมีจำหน่ายแยกชุดจะช่วยให้คุณประหยัดได้ถึง 150 เหรียญ

ขี้เกียจโหลดรูป
ภาพ: ยี่หร่า
ชุดเครื่องครัว Caraway สีดำ $595
ซื้อเลย

ข้อเสียเดียวที่ฉันพบเกี่ยวกับเครื่องครัวในการใช้งานหกเดือนขึ้นไปคือ ด้านนอกของกระทะดูเหมือนจะเปื้อนได้ง่าย ใช่ คราบสกปรกสามารถลดลงได้อย่างมากด้วยการขัดถูอย่างหนัก แต่ภายนอกนั้นทำความสะอาดได้ไม่ง่ายเท่ากับการตกแต่งภายในที่เคลือบด้วยเซรามิก สำหรับการอ้างอิง ด้านล่างนี้เป็นภาพของคราบที่ฉันหมายถึง อย่างที่คุณเห็น พวกมันค่อนข้างน้อย แต่หลังจากขัดถูไปนิดหน่อย

ขี้เกียจโหลดรูป
ภาพ: Kenzie Mastroe

ไม่ใช่เรื่องใหญ่ แต่เป็นสิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อทำการซื้อจำนวนมากเช่นนี้ ชุดนี้ยังคุ้มค่า (ในความคิดของฉัน) แต่บางทีการเลือกสีอ่อน ๆ ให้เห็นคราบเล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่ใช่ทางเลือกที่ฉลาดที่สุดของฉัน คำแนะนำของฉัน? ซื้อชุดในโทนสีเข้มกว่าสีใดสีหนึ่ง ซักด้วยมือเสมอ ห้ามปรุงอาหารด้วยเครื่องใช้โลหะ และอย่าปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเกินความร้อนปานกลาง หากนั่นฟังดูเหมือนเครื่องครัวที่เหมาะกับคุณ ฉันขอแนะนำคอลเลคชันเครื่องครัว Caraway ที่สวยงาม ใช้งานได้จริง และมีคุณภาพ

ก่อนที่คุณจะไป ตรวจสอบของเรา สไลด์โชว์ ด้านล่าง: