หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
เราเคี้ยวอย่างมีความสุข สลัด ตลอดฤดูร้อน แต่เมื่ออากาศเริ่มเปลี่ยนแปลง เราก็อดไม่ได้ที่จะเปลี่ยนเกียร์ มีบางอย่างเกี่ยวกับอากาศเย็นที่ทำให้เราอยากกินอาหารที่หนักขึ้น แต่นั่นไม่ได้ จริงๆ แล้ว แปลว่าเราต้องเลิกกินสลัด การเปลี่ยนผักใบเขียวอ่อนและละเอียดอ่อนเป็นวัตถุดิบหลักในฤดูใบไม้ร่วงเช่นผักคะน้าเป็นขั้นตอนแรก แต่ จิอาดา เดอ ลอเรนติส แบ่งปันวิธีการอื่น ๆ ในการทำสลัดที่น่าพอใจพอที่จะเพลิดเพลินในฤดูใบไม้ร่วงในสูตรของเธอสำหรับ สลัดถั่ว herby cannellini. เรารัก ก สูตรอาหารกลางวันล่วงหน้า มากเท่าๆ กัน แต่สลัดนี้เต็มไปด้วยส่วนผสมที่เราโปรดปรานบางอย่าง รสชาติเหมือนทานที่ร้านอาหาร ไม่เหมือนกับมื้อกลางวันที่น่าเบื่อที่คุณทำที่บ้าน
เรารู้อยู่แล้วว่า De Laurentiis เป็นมืออาชีพในการทำอาหารอิตาเลียน เราอ่านตำราอาหารของเธอแล้ว Giada's Italy: สูตรของฉันสำหรับ La Dolce Vita ประมาณหนึ่งล้านครั้ง และเธอมักจะแชร์สูตรอาหารอิตาลีและอาหารอิตาเลียนใหม่ๆ บนหน้า Instagram สำหรับเว็บไซต์ของเธอ
เจียดซี่. ดังนั้นเมื่อเราเห็นว่าเธอแบ่งปันสลัดผักที่อัดแน่นไปด้วยรสชาตินี้ เราจึงรู้ว่าต้องกระจายข่าวออกไปกุญแจสำคัญในการเพิ่มรสชาติให้กับสูตรนี้คือการหมักถั่วขาวข้ามคืนด้วยผิวเลมอน มะเขือเทศตากแดดสมุนไพรและน้ำมันมะกอก เราสามารถหยุดอยู่ตรงนั้นและประทับใจได้จริงๆ แต่เดอ ลอเรนติสมีความคิดที่ดีกว่า
เธอใส่ถั่วลงในสลัดผักคะน้าที่นวดแล้ว ราดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก จากนั้นก็ใส่ลงไปด้วย หัวใจอาติโช๊ค (หนึ่งในอาหารหลักที่เราโปรดปราน) และเฟต้าชีสร่วน
เป็นสูตรที่ยืดหยุ่นและเราสามารถจินตนาการถึงส่วนเสริมอื่น ๆ ได้มากมาย เคเปอร์และมะกอกอาจเพิ่มรสเผ็ดได้ พริกแดงคั่วอาจใช้แทนมะเขือเทศตากแห้งได้ และเราคิดว่า ถั่วไพน์อบหรืออัลมอนด์ฝานจะช่วยเสริมส่วนผสมในสลัดด้วยพร้อมกับนำความกรุบกรอบมาให้ ส่วนผสม ไม่ว่าคุณจะโยนแบบไหน นี่คือสูตรสลัดอิตาเลียนสูตรหนึ่งจาก Giada De Laurentiis ที่เราจะทำล่วงหน้าตลอดทั้งฤดูกาล
ก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบ สูตรอาหารเย็นง่าย ๆ ในคืนวันธรรมดาของ Ina Garten ด้านล่าง:
ชม: วิธีทำลาซานญ่ายัดไส้ของ Giada De Laurentiis