ถึงจะคลาสสิค สลัด Caprese ก็สวยเหมือนเดิม Giada De Laurentiis เพียงหนึ่งเพิ่มอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม Caprese Salad ขนานนามว่า “โมเสก” แขกของคุณจะไม่รู้ว่าจะทานกับข้าวจานนี้หรือจ่ายค่าเข้าชมพิพิธภัณฑ์ศิลปะให้คุณ
“แตงโมโมเสก Caprese สลัด!” De Laurentiis บรรยายภาพโพสต์ Instagram เมื่อวันที่ 19 สิงหาคม “ไม่ใช่แค่ GORG เท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ประโยชน์จากผลผลิตฤดูร้อน!”
ในการทำ Mosaic Caprese De Laurentiis เริ่มต้นด้วยการหั่นผลไม้ ผัก และชีสของเธอ สำหรับจานนี้ เธอใช้แตงโม ฮันนี่ดิว มะเขือเทศราชินี (ซึ่งเพิ่งผ่าครึ่ง) และมอสซาเรลล่าชีส แต่ อย่าลังเลที่จะเปลี่ยนส่วนผสมของคุณให้เข้ากับรสนิยมของคุณ เช่น แตงกวาหรือมะม่วง อาจอร่อยในสลัดนี้ ด้วย!
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis)
เคล็ดลับคือการลูกบาศก์ส่วนผสมทั้งหมดของคุณให้มีขนาดเท่ากันโดยประมาณเพื่อให้แน่ใจว่าภาพโมเสคของคุณมารวมกันอย่างสม่ำเสมอ ตามที่ De Laurentiis เขียนไว้ในเว็บไซต์ของเธอ นี่คือสิ่งที่สมบูรณ์แบบ สูตรอาหาร เพื่อฝึกทักษะการใช้มีดของคุณ
ประกอบส่วนผสมที่เป็นลูกบาศก์ของคุณในรูปแบบโมเสกบนจานขนาดใหญ่และด้านบนด้วยโหระพาสับ เกลือ พริกไทยและน้ำมันมะกอก ตามที่ผู้ติดตามกล่าวถึงในความคิดเห็น น้ำส้มสายชูบัลซามิกหรือเคลือบก็เพิ่มความเอร็ดอร่อยเช่นกัน และเมื่อถึงเวลาเสิร์ฟ คุณสามารถผสมลูกบาศก์ทั้งหมดเข้าด้วยกันหรือจะเสิร์ฟด้วยไม้พายกว้างเพื่อให้โมเสกอยู่กับที่!
สลัดทั้งหมดนี้มารวมกันในเวลาเพียง 20 นาที และไม่จำเป็นต้องเปิดเตาอบ ทำให้เป็นมื้อฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ คุณสามารถตรวจสอบ สูตรเต็มรูปแบบบน Giadzy.
