หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
ฤดูร้อนกำลังจะหมดลง และสำหรับบางคน นั่นหมายถึงอนาคตของ Costco ฟักทอง Streusel Muffins และการเดินทางแอบดูใบไม้สำหรับคนอื่นก็หมายถึงความตื่นตระหนก ช่วงเปิดเทอม อยู่ที่นี่แล้ว การเตรียมตัวเองให้พร้อมสำหรับวันนั้นยากพอแล้ว แต่เพิ่มเด็กๆ เข้าไปด้วย และสิ่งต่างๆ เหล่านี้อาจเป็นเรื่องที่วุ่นวายอย่างมากตั้งแต่อาหารเช้าจนถึงเวลานอน นั่นหมายความว่าเราไม่มีเวลามากเท่าที่เราต้องการสำหรับโครงการทำอาหารเชิงปฏิบัติเมื่อล้มลุกคลุกคลานและเราพึ่งพาอย่างมาก หม้อหุงช้า เพื่อช่วยเราทำอาหารสำหรับครอบครัวที่สามารถเคี่ยวจนได้ความสมบูรณ์แบบโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากเรา มาร์ธา สจ๊วร์ต อาจมีชื่อเสียงในเรื่องความเพ้อฝันและเอะอะ แต่เธอก็มีประโยชน์มากมาย สูตรหม้อหุงช้า ภายใต้เข็มขัดของเธอ และหนึ่งในที่อร่อยที่สุดของเธอคือต้องตัวนี้ แซนวิชไก่บัฟฟาโลหม้อหุงช้า.
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Martha Stewart (@marthastewart)
สูตรมาจากตำราอาหารของเธอ หม้อหุงช้าของ Martha Stewart
สูตรนี้ซับซ้อนกว่าแค่โยนไก่ แฟรงก์หนึ่งขวด และเนยลงไป คร็อกพอต
สจ๊วตเรียกร้องให้ผัดไก่ก่อนที่มันจะเข้าไปในหม้อหุงช้า และเริ่มซอสในกระทะด้วย แต่นี่เป็นเคล็ดลับของเรา: ถ้าคุณมีเวลาจริง ๆ และไม่ต้องการทำให้กระทะอื่นสกปรก คุณไม่จำเป็นต้องทำอย่างนั้น รสชาติอาจจะไม่ซับซ้อนเท่า แต่จานก็ยังโดนอยู่
นอกจากซอสพริกไทยร้อนแล้ว (สูตรต้องใช้ 1/4 ถ้วย และคุณสามารถปรับปริมาณได้ตามความชอบของครอบครัวและความร้อน ซอสที่คุณใช้อยู่) สจ๊วตใส่หอมหัวใหญ่ กระเทียม พริกหยวก มะเขือเทศบด ซอส Worcestershire มัสตาร์ด และกากน้ำตาลลงไป หม้อหุงข้าว มันคล้ายกับไก่ดึงรสเผ็ด sloppy joe รส - เผ็ดพอสำหรับผู้ใหญ่ที่จะรัก แต่ไม่เผ็ดมากจนเด็ก ๆ จะเงยหน้าขึ้น
ไก่ปรุงอาหารประมาณ 4.5 ชั่วโมงสูงหรือ 8 ชั่วโมงต่ำ เมื่อนำออกจากหม้อแล้ว สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยใช้ส้อม 2 อัน หรือจะใช้คำแนะนำของสจ๊วร์ตให้ไปที่เนื้อนุ่มด้วยที่บดมันฝรั่งก็ได้
เสิร์ฟไก่บัฟฟาโลที่ดึงมาบนขนมปังแฮมเบอร์เกอร์พร้อมกับเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ เราคิดว่าน่าจะดีถ้าใส่บลูชีสขูดๆ และสลัดหัวกะหล่ำกรุบกรอบไว้ด้านบน แต่ไก่ยังสามารถนำมาใช้ในเคซาดีญ่า สลัด หรือเป็นท็อปปิ้งสำหรับชามข้าวได้อีกด้วย หากคุณมีที่ว่างเพียงพอในหม้อหุงช้าคุณสามารถเพิ่มสูตรเป็นสองเท่าและแช่แข็งของที่เหลือเพื่อดึงออกมาในคืนหนึ่งเมื่อวางแผนล่วงหน้าสำหรับอาหารหม้อหุงช้าจะไม่เกิดขึ้น
ฤดูกาลเปิดเทอมอาจเป็นช่วงเวลาที่บ้าคลั่ง แต่ด้วยไก่บัฟฟาโลหม้อหุงช้าของมาร์ธา สจ๊วร์ตในคลังแสงสูตรของคุณ คุณจะรู้สึกพร้อมมากขึ้นที่จะเผชิญกับการโจมตีของกิจกรรม
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สูตรอาหารค่ำวันธรรมดาง่าย ๆ ของ Ina Garten ด้านล่าง:
ดู: เราลองใช้ Mac & Cheese ค้างคืนของ Ina Garten และเราได้รับเหตุผลที่ทำให้อินเทอร์เน็ตล่ม
