ทุบตีสนามหลังบ้านในฤดูร้อนไม่เหมือนกันหากไม่มีเครื่องเคียง: สลัดมันฝรั่ง. กรอบนอกสุด นุ่มใน อุ่น และเคลือบด้วยครีมมายองเนสและมัสตาร์ดชั้นเยี่ยม สลัดมันฝรั่งมักมีไข่ลวก ขึ้นฉ่าย และอาหารเลิศรส และสำหรับเชฟคนโปรดของเรา การแต่งตัวด้วยสมุนไพรและส้มเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับ Bobby Flay,ชีสนมแพะ.
เราได้รวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับสลัดมันฝรั่งแบบคลาสสิก ตั้งแต่สลัดมันฝรั่งย่างของ Flay ที่เปลี่ยนมายองเนสเป็นน้ำสลัดวินิเกรตต์ที่ชวนฝันเป็น Giada De Laurentiis’ อาหารอิตาเลียนแสนอร่อยกับเครื่องเคียงหลักแบบอเมริกัน เราได้รวมสูตรอาหารจาก Ina Garten และ มาร์ธา สจ๊วร์ตทั้งคู่ยังคงใกล้เคียงกับสูตรที่ทดลองแล้วจริง แต่ปรับแต่งอย่างมีรสนิยมเพื่อเพิ่มรสชาติ
สลัดมันฝรั่งสมัยเก่าของ Ina Garten
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Food Network (@foodnetwork)
รักษาความคลาสสิกด้วยสูตรสลัดมันฝรั่งสมัยเก่าของ Garten ซึ่งเรียกร้องให้ผู้ต้องสงสัยทุกคน: มาโย ผักชีฝรั่งสด ขึ้นฉ่าย หอมแดง และมัสตาร์ดไม่ใช่หนึ่งแต่สองประเภท จะต้องเป็นที่นิยมในหมู่แขกของคุณในช่วงฤดูร้อนนี้
เคล็ดลับ Pro จาก Garten? “ควรตรวจสอบเครื่องปรุงเมื่อถึงอุณหภูมิที่คุณจะกินมันจะดีกว่า ดังนั้น [ใส่] ในตู้เย็นและแพ็คในภายหลังและนำไปที่ชายหาด” เธอกล่าวใน an ตอนของ คอนเทสซ่าเท้าเปล่า.
รับสูตรได้ที่ เว็บไซต์ของการ์เทน.
สลัดมันฝรั่งย่างกับชีสแพะของ Bobby Flay
สลัดมันฝรั่งล่าสุดของ Flay มีสองบิด: มันส่งคำอำลามาโยและมันฝรั่งแทนอาบน้ำในน้ำส้มสายชูส้มที่ประกอบด้วยผิวเลมอนและน้ำผลไม้ ดิจองมัสตาร์ด น้ำผึ้ง เกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอก นอกจากนี้ สลัดมันฝรั่งยังเป็นแขกรับเชิญคนที่สองอย่าง ชีสแพะ
“สิ่งที่ฉันชอบทำอยู่เสมอคือฉันชอบแต่งตัวมันฝรั่งในขณะที่มันยังอุ่นอยู่ … ดังนั้นมันจึงเป็นอย่างนั้นจริงๆ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมน้ำสลัดให้พร้อม [เมื่อมันฝรั่งหลุดออกจากเตา]” เฟลย์กล่าวในตอนหนึ่ง ของ Bobby Flayติดบาร์บีคิว.
รับสูตรได้ที่ เครือข่ายอาหาร.
สลัดมันฝรั่งสุดโปรดของ Curtis Stone
สลัดมันฝรั่งคลาสสิกของ Iron Chef Curtis Stone มีส่วนผสมที่เราโปรดปรานทั้งหมด ได้แก่ เบคอน หอมแดง เคเปอร์ และใช่ มาโย กุญแจสำคัญของสูตรนี้คือการผสมมันฝรั่งที่ยังคงอุ่นเข้ากับน้ำซุปที่ปรุงแต่งรส
รับสูตรจาก เว็บไซต์ของราเชล เรย์
สลัดมันฝรั่ง All-American ของ Martha Stewart
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Martha Stewart (@marthastewart)
การแพร่กระจายจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีจานสจ๊วตและในฤดูร้อนนี้ คุณจะต้องไม่ทำสลัดมันฝรั่งออลอเมริกันของเธอ เป็นสลัดที่มีสีสันสดใสน่ารับประทานซึ่งมีไข่ลวก ขึ้นฉ่าย คอร์นิคอนและต้นหอม
“สลัดมันฝรั่งคืออเมริกานาในชาม” สจ๊วตเขียน “มันจะเป็นฮีโร่ของปาร์ตี้ปิกนิกหรือบล็อกครั้งต่อไปของคุณ”
รับสูตรได้ที่ เว็บไซต์ของสจ๊วต.
สลัดมันฝรั่งอิตาเลียนกรอบของ Giada De Laurentiis
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Giadzy (@thegiadzy)
สำหรับการบิดอิตาลีอย่ามองไปไกลกว่า สูตรสลัดมันฝรั่งสำหรับผลิตผลไปข้างหน้าของ De Laurentiis ที่รวบรวมผักสด ผลไม้ และชีส รวมทั้ง arugula, ส้ม และ gorgonzola ตามลำดับ แต่ดาราที่แท้จริงของสลัด? มันฝรั่งอบกรอบที่มีทั้งรสถั่วและเนื้อสัมผัสที่กรอบสุดๆ
“สลัดมันฝรั่งที่สดใหม่และสดใสกับ arugula, ส่วนสีส้ม, gorgonzola และมันฝรั่งกรอบ เครื่องครัวสปริงของคุณต้องการสิ่งนี้บนโต๊ะ!” เดอ ลอเรนติส เขียน
รับสูตรได้ที่ The Giadzy.
