หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
การพยายามระดมความคิดเรื่องอาหารมื้อเย็นใหม่ทุกคืนในสัปดาห์บางครั้งอาจรู้สึกเป็นไปไม่ได้ ดังนั้นเราจึงมีการหมุนเวียนคงที่อยู่เสมอ ตัวเลือกอาหารค่ำที่ปลอดภัยที่สุดของเรา? พาสต้า. เรามีตู้เก็บพาสต้าหลากหลายรูปทรง ฤดูหนาวหรือฤดูร้อนเพื่อให้มีอาหารมื้ออร่อยและรวดเร็วอยู่ใกล้มือเสมอ กินชามร้อน พาสต้าโบ ในฤดูร้อนไม่จำเป็นต้องฟังดูเหมือนการแข่งขันในสวรรค์ แต่จริง ๆ แล้วฤดูร้อนเป็นหนึ่งในช่วงเวลาที่ดีที่สุดของปีในการเปลี่ยนเกมพาสต้าของคุณ แทนที่จะพึ่งพาเนื้อสัตว์ที่ปรุงช้าในปริมาณมากเพื่อให้ได้รสชาติ มาร์ธา สจ๊วร์ต
แสดงให้เราเห็นว่ามันเป็นอย่างไรในตัวเธอ บูคาตินี่กับมะเขือเทศย่างสดการเฉลิมฉลองฤดูร้อนที่ยังคงพร้อมรับประทานภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Martha Stewart (@marthastewart)
เราชอบอาหารพาสต้าฤดูร้อนที่รวมมะเขือเทศดิบ แต่บางครั้งมะเขือเทศดิบเหล่านั้นก็มีน้ำน้อยเกินไปที่จะเคลือบพาสต้าของคุณด้วยซอส วิธีแก้ปัญหาของสจ๊วต? ย่างมะเขือเทศเชอร์รี่อย่างรวดเร็วจนเป็นฟอง แตก และไหม้เกรียมเล็กน้อย จากนั้นผสมมะเขือเทศกับน้ำที่ใช้ทำพาสต้าและน้ำมันมะกอกเพื่อสร้างซอสที่จะติดเส้นก๋วยเตี๋ยว
จากนั้นเธอก็เพิ่มรสชาติมะเขือเทศที่สดใสและสดใหม่ด้วยสลัดมะเขือเทศที่ทำจากมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (เรา แนะนำให้ใช้มะเขือเทศที่ปลูกในบ้านหรือตลาดของเกษตรกรเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด) โหระพาสดหั่นฝอยและสะระแหน่และ มากกว่า น้ำมันมะกอก.
ซอสมะเขือเทศเชอรี่ย่างคลุกเคล้ากับซอสที่ปรุงสุกแล้ว พาสต้าบูคาตินี่
(เหมือนเส้นสปาเก็ตตี้แต่มีรูตรงกลางเส้นยาวแต่ละเส้น) แล้วราดด้วย สลัดมะเขือเทศสด ริคอตต้า 1 ถ้วย และซอส Pecorino Romano กรอบโฮมเมดหนึ่งกำมือ Croutons.
พาสต้าของสจ๊วตกับมะเขือเทศสองวิธีสามารถรับประทานร้อนได้ทันทีที่ทำเสร็จแล้วหรือจะทานในห้องก็ได้ อุณหภูมิหากอาบแดดท่ามกลางแสงแดดในฤดูร้อนทำให้คุณลืมเรื่องกินข้าวเย็นหลังเลิกงานไปเสียหมด เสร็จแล้ว.
ในการค้นหาสูตรอาหารฤดูร้อนเพิ่มเติม? Giada De Laurentiis มีมากมาย:
ชม: วิธีทำลาซานญ่าโรลยัดไส้ของ Giada De Laurentiis
