หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
มีอาหารบางอย่างที่จะเตือนเราถึงฤดูร้อนเสมอ สตรอเบอร์รี่สีแดงแวววาว ข้าวโพดหวานที่เป็นไปไม่ได้ น้ำหวานฉ่ำ และมะเขือเทศมรดกตกทอดในทุกสีรุ้งเป็นเพียงส่วนหนึ่งของรายการโปรดของเรา พร้อมด้วยโหระพาและสะระแหน่ที่หอมสดชื่น แต่อย่างอื่นที่เราชื่นชอบเกี่ยวกับส่วนผสมที่ผลิตในฤดูร้อนนี้คือ รสชาติของพวกมันดูเหมือนจะเข้ากันได้ดี เราชอบอาหารฤดูร้อนที่ผสมผสานรายการตามฤดูกาลที่เราโปรดปรานหลายรายการและปล่อยให้เป็น Giada De Laurentiis เพื่อให้ได้สูตรที่มีชีวิตชีวาและเต็มไปด้วยรสชาติของฤดูร้อนที่อาจขโมยการแสดงจากอาหารที่ร้อนจากเตาย่างในบาร์บีคิวครั้งต่อไปของคุณ มันคือ สลัดพีชและข้าวโพด นั่นเป็นมากกว่าผลรวมของชิ้นส่วนต่างๆ และช่วงเวลาที่ดีที่สุดที่จะสร้างมันขึ้นมาคือตอนนี้
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Giadzy (@thegiadzy)
เห็นได้ชัดว่า De Laurentiis ใช้เวลาส่วนใหญ่ในอิตาลี (สวัสดี เธอยังเขียนหนังสือเกี่ยวกับเรื่องนี้:
พวกเขาไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าวดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ดาราโทรทัศน์และผู้เขียนตำราอาหารจะรู้สึกสดชื่นมากมาย สูตรฤดูร้อน ขึ้นแขนเสื้อของเธอ
ในทางเทคนิค คุณสามารถทำสลัดนี้ได้ทุกเวลาของปีด้วยส่วนผสมจากร้านขายของชำ แต่เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรทำ ควรทำในใจกลางฤดูร้อน เมื่อคุณได้น้ำหวานหรือพีช ข้าวโพด ใบโหระพา และพริกสดจากเกษตรกร ตลาด. หากคุณไม่มีร้านอยู่ใกล้คุณ อย่ากลัวเลย แม้แต่ผลผลิตจากร้านขายของชำก็ยังดีกว่าเมื่อถึงฤดูกาลจริงๆ
ในการทำสลัด คุณจะต้องหมักน้ำหวานหรือลูกพีชที่หั่นบางๆ กับใบโหระพาสด ชิลี และ น้ำส้มสายชู balsmic สีขาว
จากนั้น หลังจากแกะเปลือกข้าวโพดแล้ว คุณจะต้องตัดสินใจที่สำคัญ ถ้าข้าวโพดหวานมาก ก็ไม่ต้องปรุง บางครั้งก็เป็นการดีที่สุดที่จะปล่อยให้รสชาตินั้นร้องออกมา คุณรู้ไหม? แต่ถ้ามันหวานน้อยกว่าเล็กน้อย คุณสามารถย่างหรือย่างข้าวโพดของคุณจนไหม้เกรียมในที่ต่างๆ แล้วตัดเมล็ดเมล็ดออกจากซังสำหรับสลัดของคุณ เพิ่มไปที่น้ำหวานหรือสลัดพีชที่หมักไว้
ตอนนี้คุณพร้อมที่จะให้บริการแล้ว! ฉีกเบอร์ราต้าขนาด 8 ออนซ์เป็นชิ้นๆ แล้วราดด้วยสลัด โรยด้วยเกลือและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอก และคุณมีช่วงฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ กินตามที่เป็นอยู่ เสิร์ฟบนขนมปังย่างเช่น bruschetta หรือโยนด้วยพาสต้าที่คุณชอบปรุงเพื่อทำสลัดพาสต้าอย่างรวดเร็ว เราชอบที่สูตรนี้ค่อนข้างยืดหยุ่น — คุณสามารถใช้สโตนฟรุตอะไรก็ได้แทน nectarines และลูกพีช จาก pluots ไปจนถึง apiums และกลับมาอีกครั้ง และคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสด ๆ ในช่วงฤดูร้อนได้ ชอบ. ผลที่ได้จะยังคงเป็นสลัดที่น่าจดจำซึ่งคุณจะต้องทำทุกปีเมื่อดวงอาทิตย์เริ่มส่องแสง
ในการค้นหาสูตรอาหารฤดูร้อนเพิ่มเติม? Giada De Laurentiis มีมากมาย:
ชม: วิธีทำแตงโมมะม่วง Salsa
