หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
ไม่ใช่ทุกวันที่คนดังให้ของขวัญกับเรา แต่มันเพิ่งเกิดขึ้นจริงๆ ของที่ระลึก? มองเข้าไปใน ตู้กับข้าวของ Ina Garten. ตัว Barefoot Contessa เองก็เพิ่งแบ่งปันภาพภายในว่าเกิดอะไรขึ้นในตู้กับข้าวของเธอ ทำให้เราได้เห็นถึงความ ส่วนผสม เธอใช้ปั่นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและน่าปรารถนาของเธอออกมา เช่นเดียวกับใน โมเดิร์น คอมฟอร์ท ฟู้ด
และเธอ ตำราอาหารที่กำลังจะมีให้สั่งจองล่วงหน้า. อาจดูเหมือนไม่ใช่ของขวัญมากนัก แต่การมองเข้าไปในตู้กับข้าวของพ่อครัวก็เหมือนกับการดูจานสีของจิตรกร — งานศิลปะการทำอาหารทุกชิ้นที่ Garten สร้างขึ้นเริ่มต้นที่นี่ และมีส่วนผสมสองอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จับของเรา ดวงตา - น้ำตาลเดเมราร่า
และ น้ำตาลทราย
.
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Ina Garten (@inagarten)
การ์เทนยังมีน้ำตาลไอซิ่ง น้ำตาลทรายแดงเข้ม และน้ำเชื่อมข้าวโพดในตู้กับข้าวของเธอด้วย แต่สารให้ความหวานเหล่านี้พบได้บ่อยกว่าเล็กน้อย นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้
น้ำตาลชนิดพิเศษทั้งสองของ Garten มาจากบริษัท India Tree Gourmet Spices & Specialties ดิ น้ำตาลละหุ่ง
เป็นน้ำตาลกระป๋องชนิดพิเศษที่สามารถนำมาใช้ได้หลากหลาย มันเหมือนกับน้ำตาลที่อยู่ตรงกลางของน้ำตาลทรายทั่วไปกับน้ำตาลไอซิ่ง ด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียด Caster Sugar จึงเหมาะสำหรับสิ่งของที่มีเนื้อสัมผัสละเอียดอ่อน เช่น เค้ก คัสตาร์ด และเมอแรงค์แม้ว่าจะเป็นส่วนผสมของค็อกเทลที่สะดวก เนื่องจากละลายได้เร็วกว่าแบบเม็ดทั่วไป น้ำตาล.
น้ำตาล Demerara
ซึ่งบางครั้งเรียกว่าน้ำตาลทรายดิบ ทำจากอ้อยและมีผลึกน้ำตาลขนาดใหญ่ที่มีสีคาราเมล แม้ว่าจะคล้ายกับน้ำตาลเทอร์บินาโด แต่ก็มีผลึกที่ใหญ่กว่าและมีรสกากน้ำตาลมากกว่า น้ำตาล Demerara มักใช้ในการปรุงขนมอบ เช่น สโคนและมัฟฟิน เพราะมันช่วยเพิ่มความหวาน มีรสชาติคล้ายท๊อฟฟี่ที่ช่วยเพิ่มความลึกให้กับกาแฟและเครื่องดื่มอื่นๆ
Ina Gartenสูตรอาหารมักจะดูเรียบง่าย แต่ความเฉพาะเจาะจงและคุณภาพของส่วนผสมที่เธอใช้ต่างหากที่สร้างความแตกต่าง หากคุณต้องการปั่นสูตรอาหารเช่น Barefoot Contessa ให้นำหน้าออกจากตู้กับข้าวของเธอและตุนน้ำตาลชนิดพิเศษเหล่านี้ไว้
ก่อนที่คุณจะไป โปรดตรวจสอบแกลเลอรีด้านล่าง:
ดู: เราลองใช้ Mac & Cheese ค้างคืนของ Ina Garten และเราได้รับเหตุผลที่ทำให้อินเทอร์เน็ตล่ม
