หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
ทุกปีจะตกไปอยู่ในประเพณีเก่าแก่ของการตั้งสูงส่ง ปณิธานปีใหม่. และทุกๆ ปี ฉันจะทิ้งพวกเขาไปหลังจากนั้นไม่นานเกินไป มันไม่ใช่สิ่งที่ฉันภูมิใจ แต่นี่เป็นความจริงและมีสิ่งที่ทรงพลังในการเป็นเจ้าของ ในการเป็นเจ้าของจริง ๆ แล้วฉันตระหนักว่าถึงเวลาแล้วที่จะต้องคิดใหม่วิธีแก้ปัญหา - ไม่ใช่การรบกวนพวกเขาทั้งหมด แต่ใช้แนวทางใหม่ ในหลายปีที่ผ่านมา — จริงๆ แล้ว 10+ ปีที่ผ่านมา — ปณิธานของฉันมุ่งเน้นไปที่เป้าหมายด้านสุขภาพบางรูปแบบ: การออกกำลังกาย นี้ สัปดาห์ละหลายครั้ง กิน นี้ ทานผักมาก ๆ ต่อวัน ลดน้ำตาลของคุณ ดื่มน้ำมากขึ้น, อื่น ๆ. เนื่องจากมุมมองเหล่านั้นไม่เคยสร้างแรงบันดาลใจให้ฉันนานกว่าสองสามสัปดาห์ ฉันจึงเริ่มระดมความคิด และนั่นคือสาเหตุที่โครงการทำอาหาร 52 สัปดาห์ของฉันมีชีวิตขึ้นมา — และความรักของฉันกับ Great Jones Dutchess เตาอบดัตช์ เริ่ม.
แทนที่จะเน้นหนักไปที่ส่วนผสมที่ "ดี" และ "ไม่ดี" และอาหารอย่างที่ฉันมีเมื่อหลายปีก่อน วันแรกของปี 2022 เป็นแรงบันดาลใจให้ฉันคิดเกี่ยวกับภาพรวม ในการทำเช่นนั้น ฉันเข้าใจตัวเองจริงๆ ว่าฉันเป็นคนจู้จี้จุกจิก นิสัยอะไร และฉันทำอาหารไม่ค่อยเป็น ความคิดหนึ่งนำไปสู่ความคิดต่อไป และ Recipe Rendezvous (สิ่งที่ฉันเรียกอย่างสนุกสนานว่าโปรเจ็กต์ของฉัน ซึ่งฉันกำลังนำเสนอเป็นซีรีส์ในเรื่องราว Instagram ของฉัน) ก็ถือกำเนิดขึ้น เป้าหมาย? เพื่อทำอาหาร
สูตรใหม่ ทุกสัปดาห์ของปีนี้เมื่อความคิดนั้นผุดขึ้นในใจฉัน ฉันก็พร้อมที่จะเริ่มต้นสัปดาห์แรกของเดือนมกราคมด้วยหนึ่งในสูตรอาหารมากมายที่ฉันได้บันทึกไว้บน Instagram (ดูฉันเป็นคนตลกแบบนั้น ฉันจะเก็บสูตรอาหารไว้เป็นโหล ๆ เพื่อกลับบ้านและปรุงไก่ ข้าว ผักโขม หรือบะหมี่ EVOO ธรรมดาทุกคืน นิสัย จำได้ไหม) ฉันตกลงที่ พาสต้าไก่ทัสคานีครีมหนึ่งหม้อ โดย Food Dolls วาง my เตาอบ Great Jones Dutchess ขนาด 6.75 ควอร์ต (ซึ่งฉันถูกส่งไปเพื่อแนะนำแบรนด์เมื่อหลายเดือนก่อน และที่ฉันใช้เป็นคำตกแต่งห้องครัวเพราะฉันชอบสีสันและความสวยงาม และไม่ค่อยสนใจเรื่องอรรถประโยชน์ในการทำอาหารมากนัก) บนเตา และไปทำงาน
ทีแอล; DR: สูตรอาหารก็อร่อย กลไกการทำอาหาร (การสับ หั่น หั่น ผัด และต้ม) ก็ผ่อนคลายตามระเบียบ และเหล็กหล่อเคลือบ เตาอบดัตช์ ทำงานอย่างมีเสน่ห์ตลอดกระบวนการทั้งหมด และเช่นเดียวกัน ฉันตกหลุมรักกับปณิธานที่ตั้งขึ้นใหม่ และสิ่งที่จะกลายเป็นประเพณีวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ทุกคนรอคอยในเร็วๆ นี้ แม้ว่าสูตรที่ฉันได้ลองมาจนถึงตอนนี้จะอร่อยเกือบทั้งหมด แต่มันคือ Great Jones Dutchess เตาอบดัตช์ ที่ส่งผลกระทบกับโครงการดังกล่าว (และจริงๆแล้วบางทีแม้แต่กล้ามเนื้อของฉันก็คิดว่ามันหนัก 15 ปอนด์)
เมื่อฉันได้ค้นพบแบรนด์เครื่องครัวที่โด่งดังบน Instagram เป็นครั้งแรก ฉันได้เห็นและได้ยินแต่สิ่งดีๆ เมื่อฉันขุดลึกลงไปอีกเล็กน้อย ฉันพบว่าข้อร้องเรียนที่แท้จริงเพียงอย่างเดียวเกี่ยวกับเตาอบดัตช์ที่มีราคาไม่แพงมาก (ซึ่งเพิ่มขึ้นที่ 160 ดอลลาร์ ซึ่งประมาณหนึ่งในสามของราคาของเตาอบ Le Creuset Oval Dutch Oven ที่เป็นที่ชื่นชอบของลัทธิ) ก็คือว่ามันมีความคล่องแคล่วในการเกาะและ การย้อมสี ตอนนี้ใช้ไปห้าครั้งแล้ว ในการปรุงอาหารทุกอย่างตั้งแต่ซอสพาสต้าสีอ่อนและเพสโต้สีเขียวครีม ไปจนถึงจานผสมมะเขือเทศสีแดงเข้ม ฉันสามารถปฏิเสธคำกล่าวอ้างเหล่านั้นได้ ฉันไม่เคยมีประสบการณ์การเกาะติดหรือการเปื้อนใดๆ เลย ซึ่งหมายความว่าหม้อนี้ไม่เพียงแต่ทำอาหารได้ทั่วถึงและทั่วถึงเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย คุณต้องการอะไรจากเตาอบแบบดัตช์มากกว่านี้?
ทั้งหมดที่ฉันรู้คือประสบการณ์ของฉันทำให้ฉันเชื่อมั่นในแบรนด์ และตอนนี้ ตาของฉันก็จับจ้องไปที่เตาอบ Dutch Oven ขนาดเล็ก (the เด็กชาวดัตช์) ใน Taffy เฉดสีชมพูฟองใหม่ของแบรนด์ และตอนนี้ฉันกำลังเผชิญกับพายุจริงๆ ฉันคิดว่านั่นเป็นการซื้อที่คุ้มค่า เฮ็คฉันอาจจะโยนผ้าเช็ดตัวอันล้ำค่าของแบรนด์ (the ผ้าขนหนูปาร์ตี้ซึ่งมาในชุดสอง) ขณะที่ผมอยู่นั้น ท้ายที่สุด ฉันกำลังทำอาหาร และ Great Jones กำลังสร้างโลกแห่งความแตกต่างในกระบวนการของฉัน
