หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
มีอาหารบางอย่างที่คุณกินบ่อยสำหรับมื้อเย็นจนคุณเลิกคิดถึงวิธีใหม่ๆ ในการทำ ไก่ย่าง, พาสต้ามารินาร่า, พอร์คชอป แต่ยังมีวิธีที่คุณสามารถทำให้อาหารเย็นแบบสแตนบายในคืนสุดสัปดาห์นี้มีรสชาติและน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น เรามักจะมองหาผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่เราชื่นชอบเช่น มาร์ธา สจ๊วร์ต และ Ina Garten สำหรับการอัปเกรดเป็นสูตรอาหารที่เราโปรดปราน แต่เรามักได้รับแรงบันดาลใจจากมื้ออาหารประจำสัปดาห์ Giada De Laurentiis, ทั้งในรายการของเธอและ ในตำราอาหารของเธอ
. หากคุณเบื่อที่จะกินหมูสับแบบเดิมๆ ทุกสัปดาห์ ลองอ่านสูตรของเธอดู ซี่โครงหมูอบสไตล์อิตาเลี่ยน.
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Giadzy (@thegiadzy)
เมื่อโตขึ้น ดูเหมือนว่าทุกคนจะมีส่วนผสม "ความลับ" ในการทำขนมปังหมู มันอาจจะง่ายเหมือนแคร็กเกอร์ Ritz หรือคอร์นเฟลกที่บดแล้ว และก็แปลกอย่างกับ Cap'n Crunch ที่บดแล้ว หมูสับกรอบของ De Laurentiis มีส่วนผสมที่เป็นความลับด้วย แต่ก็ไม่ได้แปลกขนาดนั้น
แทนที่จะจุ่มหมูสับลงในแป้งก่อนแล้วจึงนำไปใส่ไข่ที่ตีและเกล็ดขนมปัง De Laurentiis จะเคลือบด้วย Parmesan ขูดสดใหม่ มันเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนให้กับเนื้อ และในขณะที่หมูสับชุบเกล็ดขนมปังปรุงในกระทะ ขนมปัง Parmesan ก็ปิ้งจนได้สีน้ำตาลและรสบ๊อง และดึงเอาหมัดที่เผ็ดร้อนออกมา อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมันอยู่บนเนื้อมากกว่าในเกล็ดขนมปัง Parm จึงไม่ไหม้อย่างที่คิด
มันง่ายมาก ปรุงรสเนื้อสับ จุ่มใน Parm จากนั้นจุ่มลงในไข่และเกล็ดขนมปัง กระทะทอดในน้ำมันมะกอก กระทะขนาดใหญ่ ประมาณ 6 นาทีในแต่ละด้าน แล้วเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานเป็นแว่น
จับคู่กับสลัดผักสดและผักรากย่าง คุณจะได้รับประทานอาหารที่อร่อยและสมดุล หมูสับกรอบและเผ็ด แต่ไม่หนักเกินไป และทำได้ง่ายในคืนวันธรรมดา ค่ำคืนที่ไม่มีวันสิ้นสุดของหมู Shake N' Bake อาจจบลงแล้ว
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สูตรอาหารค่ำวันธรรมดาง่าย ๆ ของ Ina Garten ด้านล่าง:
ชม: วิธีทำลาซานญ่าโรลยัดไส้ของ Giada De Laurentiis
