หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
มีอาหารบางอย่างที่จะพาคุณย้อนเวลากลับไปในทันที มีทโลฟของแม่ ไก่ของพ่อ ไอศกรีมแก้วเล็กๆ ที่เราเคยกินกันในบ่ายวันศุกร์ที่โรงเรียน และของหวานสุดคลาสสิกของการรวมตัวของครอบครัว ปิกนิก และของกินมากมาย: พุดดิ้งกล้วย พุดดิ้งเนื้อนุ่ม วิปครีม กล้วย และ คุกกี้เวเฟอร์นิลลา เป็นที่นิยมเสมอ แต่ถ้าคุณเป็นคนรักกล้วยอย่างแท้จริงมีวิธีที่จะทำให้สูตรคลาสสิกดียิ่งขึ้น ปล่อยมันไป มาร์ธา สจ๊วร์ตที่แท้ เขียนหนังสือเกี่ยวกับขนมผลไม้, เพื่อหาวิธีเพิ่มรสกล้วยเป็นสองเท่าในตัวเธอ สูตรพุดดิ้งกล้วย.
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Martha Stewart (@marthastewart)
ข้อบกพร่องที่เห็นได้ชัดในสูตรพุดดิ้งกล้วยส่วนใหญ่? พุดดิ้งที่ใช้ประกอบจานมักจะเป็นพุดดิ้งวานิลลาธรรมดาจากบรรจุภัณฑ์ แต่ถ้าคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของพุดดิ้งกล้วย พุดดิ้งเองก็เป็นที่ที่คุณสามารถเพิ่มรสชาติได้เป็นสองเท่า
สำหรับการเริ่มต้น ให้ทิ้งส่วนผสมพุดดิ้งแบบผงกล่องและลองทำใหม่ตั้งแต่ต้น ใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ก็ไม่ยาก (คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องวัดอุณหภูมิลูกอมหรืออะไรก็ตาม) และผลตอบแทนจากรสชาติก็คุ้มค่าโดยสิ้นเชิง
ดีขึ้นยัง? เมื่อคุณทำพุดดิ้งตั้งแต่เริ่มต้น คุณสามารถเพิ่มรสชาติกล้วยได้อย่างแท้จริง สูตรของสจ๊วต เรียกร้องให้เพิ่มกล้วยสับลงในส่วนผสมพุดดิ้ง และเคี่ยวพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ ผสมกับรสชาติ พุดดิ้งถูกทำให้ตึง ดังนั้นจึงไม่มีชิ้นกล้วยเหลือ แต่ก็ยังมีรสกล้วยและวานิลลาที่แข็งแกร่ง
ใส่พุดดิ้งลงไป จานเล็ก หรือชามแก้วใส่วิปครีม นิลลาเวเฟอร์และกล้วยสไลซ์แล้วปล่อยให้ทุกอย่างเย็นลงประมาณ 4 ชั่วโมง ผลลัพธ์? พุดดิ้งกล้วยที่คู่ควรกับความคิดถึง และอาจเปลี่ยนความคลางแคลงใจเกี่ยวกับพุดดิ้งกล้วยให้เป็นแฟนของคลาสสิกที่ได้รับการปรับปรุงนี้
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง:
ดู: เราลองใช้ Mac & Cheese ค้างคืนของ Ina Garten และเราได้รับเหตุผลที่ทำให้อินเทอร์เน็ตล่ม
