หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
เมื่อใดก็ตามที่อุณหภูมิลดลง เราเริ่มทำสองสิ่ง: ซ่อนตัวอยู่ใต้ผ้าห่มที่อุ่นในทุกโอกาสที่เราได้รับ และเปลี่ยนเป็นอาหารประเภทซุปทั้งหมด ไม่ใช่สิ่งที่เราทำโดยตั้งใจ แค่ไม่มีอะไรทำให้เราอบอุ่นจากภายในสู่ภายนอกได้เหมือน ซุป ซุป หรือสตูว์. และในขณะที่เรารัก ก๋วยเตี๋ยวไก่ และ boeuf bourguignon มากพอๆ กับสาวคนต่อไป บางครั้งเราก็อยากทานอาหารมื้อใหม่ ดังนั้นเมื่อเราอ่าน มาร์ธา สจ๊วร์ตสูตรสำหรับ ดาลทองกับมะเขือเทศขิงซึ่งเต็มไปด้วยถั่วแดง ผักหลากสี และเครื่องเทศ เรารู้ว่าต้องลอง
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Martha Stewart (@marthastewart)
สตูว์ของสจ๊วตเต็มไปด้วยส่วนผสมที่จะช่วยให้คุณรู้สึกดีที่สุดในฤดูหนาวนี้ เรียกแครอท พริกหยวกสีส้ม หัวบีตสีทอง และสีส้มและสีเหลืองอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบ ผักที่อัดแน่นไปด้วยวิตามิน เช่น วิตามินเอ วิตามินซี โปรตีน และ ไฟเบอร์อัดแน่น ถั่วแดง (มาซูร์ดาล) และ ขมิ้นบด และขิงซึ่งเป็นสารต้านการอักเสบ
ดิ ถั่ว คุ๊กกี้ด้วย ขมิ้น และผักประมาณ 45 นาที จนถั่วเลนทิลหักและผักนิ่ม ถั่วเลนทิลแดงจะแตกออกเล็กน้อยเมื่อปรุงสุก ทำให้สตูว์มีเนื้อที่เข้มข้นและกลมกล่อม
ในการปรุงสตูว์ให้เสร็จ ขิง หอมแดง และเมล็ดยี่หร่าจะร้อนในกระทะ และใส่มะเขือเทศลงไปสองสามนาทีจนกระทั่งเริ่มปล่อยน้ำผลไม้ออกมา ใส่มะเขือเทศที่ด้านบนของสตูว์แต่ละชาม ตกแต่งด้วยโยเกิร์ตและสะระแหน่ เป็นมื้อที่อร่อย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และที่สำคัญที่สุด และพร้อมปรุงในเวลาเพียงชั่วโมงเดียว
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง:
ชม: วิธีทำลาซานญ่าโรลยัดไส้ของ Giada De Laurentiis
