คุกกี้เสี่ยงทาย
ทำได้ 6 ที่
วัตถุดิบ:
กระดาษแผ่นเล็ก
ไข่ขาว 1 ฟอง
สารสกัดวานิลลา 1/8 ช้อนชา
แป้งเอนกประสงค์ที่ไม่ได้ฟอก 1/4 ถ้วย
เกลือ 1 หยิบมือ
น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. จาระบีสองแผ่นคุกกี้ เขียนโชคชะตาบนแถบกระดาษ
2. ตีไข่ขาวและวานิลลาจนเป็นฟอง ค่อยๆผสมแป้งเกลือและน้ำตาล ช้อนแป้งหนึ่งช้อนชาบนแผ่นคุกกี้อย่างน้อย 4 นิ้วโดยเอียงแป้งเพื่อทำเป็นวงกลม อย่าทำคุกกี้มากเกินไปในคราวเดียว เพราะคุณจะต้องสร้างคุกกี้ก่อนที่จะแข็งตัว
4. อบคุกกี้เป็นเวลา 5 นาที นำคุกกี้ออกด้วยไม้พายแล้วพลิกบนพื้นผิวเรียบ วางโชคลาภไว้ตรงกลางคุกกี้ พับขอบด้านหนึ่งทับอีกด้านหนึ่งเพื่อปิดผนึกและพับคุกกี้ครึ่งหนึ่ง วางคุกกี้ที่พับแล้วลงในพิมพ์มัฟฟินเพื่อให้คงรูป คุกกี้จะแข็งตัวเมื่อเย็น
บทความที่เกี่ยวข้อง
คุณกินข้าวนอกบ้านบ่อยแค่ไหน?
ออมทรัพย์อาหารมื้อค่ำของครอบครัว
การสั่งกลับบ้านของคุณเองสามารถจุดประกายความหลงใหลได้อีกครั้ง!
โครงการอาหารแสนสนุก: วิธีทำโอริกามิกินได้ด้วยกระดาษห่อเกี๊ยว
