หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
ดูเหมือนนึกไม่ถึงว่าคุณจะมีคุกกี้เหลืออยู่เมื่อคุณอบชุดแรกในต้นเดือนธันวาคม แต่โดย เวลาคริสต์มาสหมุนไปรอบ ๆ พวกเราส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคอของเราในคุกกี้น้ำตาล, บ้านขนมปังขิง, บิสกิต, คุกกี้ลินเซอร์และ มากกว่า. คุณสามารถแช่แข็งได้หากคิดว่าจะต้องการคุกกี้ในอีกไม่กี่สัปดาห์ แต่ ผู้เขียนตำราอาหาร และดาราโทรทัศน์ Giada De Laurentiis มีความคิดที่ดีกว่า เธอใช้เศษที่ทำจาก คุกกี้ที่เหลือของเธอ เพื่อทำสิ่งนี้ อิตาเลี่ยนครัมบ์เค้กซึ่งมีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและเข้มข้นซึ่งเหมาะสำหรับการเสิร์ฟพร้อมกับกาแฟ ชา หรือเหล้าสำหรับวันหยุด
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Giadzy (@thegiadzy)
De Laurentiis ชี้ให้เห็นว่าในสูตรอาหารอิตาเลียนจำนวนมาก (เช่น panzanella, ribollita และอาหารอื่น ๆ ) จะมีการเรียกของเหลือ ใน “สมัยก่อน” มันคือวิธีการยืดส่วนผสม และทุกวันนี้ มันเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในการทิ้งส่วนผสมที่คุณไม่ต้องการอีกต่อไป
ในเค้กนี้ ใช้คุกกี้ครัมบ์และเกล็ดขนมปังแทนแป้ง คุณสามารถทำเศษขนมปังเองจากขนมปังเก่าหรือซื้อจากร้านก็ได้ แต่ถ้าคุณซื้อให้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนมปังธรรมดา ไม่ใช่แบบอิตาเลียนปรุงรส สำหรับเศษคุกกี้ คุณสามารถบดขยี้คุกกี้ในเครื่องเตรียมอาหารเพื่อบดให้ละเอียด De Laurentiis แนะนำคุกกี้ amaretti หรือ biscotti แต่คุกกี้แบบแห้งและกรุบกรอบอื่น ๆ จะดีที่นี่
ครัมบ์ผสมกับผงโกโก้และนม ตามด้วยไข่ เกลือ ผงฟู และ ช็อคโกแลตชิพรสหวานอมขมกลืน. ไม่มีน้ำตาลเพิ่มเติมในสูตร ดังนั้นมันจะหวานพอๆ กับคุกกี้ของคุณเท่านั้น
เค้กใช้เวลาอบเพียง 25-30 นาที และเมื่อคุณนำออกจากเตาอบ เค้กจะเซ็ตตัวแทบไม่ทัน
ผลลัพธ์? เค้กช็อกโกแลตเนื้อหนึบที่คุณสามารถเสิร์ฟได้ทุกเวลาของวันด้วยเครื่องดื่มโปรดในวันหยุด และคุณจะรู้สึกดีกับการลดอาหารเหลือทิ้ง
ก่อนที่คุณจะไป ให้ตรวจสอบการป้องกันที่เข้าใจผิดได้ดีที่สุดของเรา ของขวัญวันหยุด สำหรับทุกคนในรายการของคุณอย่างแน่นอน:
ชม: Peppermint Bark เป็นของขวัญวันหยุดที่สมบูรณ์แบบที่คุณทำเองได้ที่บ้าน
