ใครว่าจานล่วงหน้าทำไม่ได้ง่ายๆ และ ดูสง่างาม? เพราะในกรณีของ Ina Gartenเห็ดทรัฟเฟิล มักกะโรนีชีส จานมันทั้งสองอย่างอย่างแน่นอน อ้อ และอย่าลืม: รสชาติก็อร่อยด้วย นอกจากจะใส่เนยทรัฟเฟิลขาวแล้ว ยังเพิ่มเห็ดหอมและเห็ดเครมินี 1 ปอนด์ด้วย
“จานนี้เป็นอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยม” Garten รับรองได้เลยว่า “เพราะเป็นลุคสบายๆ แต่หรูหรามาก คนรักมัน”
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชันเล็กน้อยจากการขาย
ในการทำจานทรัฟเฟิล Mac และชีสอย่างง่ายของ Garten คุณจะต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมาก รวมถึงส่วนผสมของชีส mac ‘n’ มาตรฐาน เช่น เนยจืด ครีมเชอร์รี่ พาสต้า (ถ้าจะเจาะจงคือคาวาทัปปี) แป้ง นมทั้งตัว ชีสสองสามชนิด (เชดดาร์ที่คมมาก และกรูแยร์ที่กล่าวถึงข้างต้น) และแน่นอน เนยทรัฟเฟิล (Garten แนะนำ D'Artagnan).
ภาพ: D'Artagnan
เท่าที่เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์ คุณจะต้องดึงหม้อขนาดใหญ่ออกมา (เพื่อทำพาสต้าของคุณ); เอ กระทะผัดขนาดใหญ่ 12 นิ้ว (เพื่อซอสเห็ดในเชอร์รี่); เอ หม้อขนาดใหญ่ 4 ควอร์ต (ทำซอสเห็ดทรัฟเฟิลขาวและละลายชีส); เครื่องเตรียมอาหาร และ จานอบขนาด 10 x 13 x 2 นิ้ว (ที่คุณจะรวมส่วนผสมทั้งหมดและอบในเตาอบเป็นเวลา 35 ถึง 45 นาที)
ภาพ: อเมซอน
“ใครจะรู้ว่าแม็คและชีสจะดูสง่างามได้ขนาดนี้” การ์เทนถาม "[It's] แม็คและชีสที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทำ"
รับสูตรสำหรับ Garten's Truffled Mac and Cheese ที่ เครือข่ายอาหาร.
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สูตรอาหารค่ำที่ดีที่สุดของ Garten ด้านล่าง:
