หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
เมื่อเชฟชื่อดังเล่าถึงสิ่งที่ตนชอบ เราก็รับฟัง Ina Garten พร้อมคำแนะนำสำหรับวานิลลาที่ดีจริงๆ (Nielsen-Massey แน่นอน) และเหล็กหล่อเคลือบอมตะ (สวัสดี Le Creuset) ไม่เคยชี้นำเราผิดและการรับรองของ Gordon Ramsay เหล่านี้ กระทะ HexClad ไม่ติดกระทะ โดยพื้นฐานแล้วดีพอ ๆ กับทองคำในความคิดของเรา เมื่อเป็นตำนาน เชฟและเจ้าของภัตตาคาร Wolfgang Puck แบ่งปันสิ่งที่เขาชอบ ช็อคโกแลต ยี่ห้อ ใน TikTok ล่าสุด, เรารู้ว่าเราต้องตุนไว้สำหรับวันหยุด เบเกอรี่ ฤดูกาล.
@Wolfgangpuck ครับอุปทานหนึ่งสัปดาห์ ##กีต้าร์ช็อคโกแลต♬ สำนักงาน – ยัติภังค์
ช็อคโกแลตในคำถาม? ขนาดมหึมา, ช็อกโกแลต Guittard ขนาด 10 ปอนด์ที่พัคพูดติดตลกว่าจะใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์ ใช่ คุณสามารถจับบาร์ขนาดใหญ่นี้ได้ใน Amazon แต่ถ้าคุณไม่ต้องการใช้ "ค้อนใหญ่" ทุบมันให้แตก อย่างเช่น "วูล์ฟกัง วองก้า" ที่ประกาศตัวเองว่าคุณสามารถหามันได้ในปริมาณที่น้อยกว่าเช่นกัน
Puck บอกว่าเขาใช้โกโก้บาร์ 87% แต่เราไม่พบช็อกโกแลต Guittard ที่มีเปอร์เซ็นต์นั้นใน Amazon หรือบนเว็บไซต์ของ Guittard แทนสิ่งนี้ แท่งอบช็อกโกแลตรสโกโก้หวานอมเปรี้ยว 70% แพ็ค 4 ชิ้น เป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเรา มีรสโกโก้เข้มข้นในระดับเปอร์เซ็นที่สูงกว่า แต่มีรสหวานเล็กน้อยที่เข้ากันได้ดีกับขนมอบอย่างคุกกี้
พ่อครัวหลายคนแนะนำให้ใช้แท่งช็อกโกแลตสำหรับอบที่หั่นเป็นชิ้นในคุกกี้และขนมอบอื่นๆ แทนการใช้ช็อกโกแลตชิป ซึ่งได้รับการออกแบบมาให้คงรูปแม้หลังจากถูกความร้อน ช็อกโกแลตสับละลายง่ายกว่า เพิ่มรสชาติโกโก้ให้กับคุกกี้ บราวนี่ และอื่นๆ
ที่ถูกกล่าวว่าถ้าคุณเป็นหลังง่ายแสดงว่าคุณโชคดี ช็อกโกแลตแบรนด์โปรดของพัคก็มีขาย ช็อคโกแลตชิปซึ่งคุณสามารถหาซื้อได้ใน Amazon และอาจหาได้แม้ในร้านขายของชำที่มีสินค้าพร้อมจำหน่ายในท้องถิ่นของคุณ
ตอนนี้ที่ตู้อบของคุณเต็มไปด้วยช็อกโกแลตชั้นดี คุณจะรออะไรอีก? ได้เวลาเริ่มทำอาหารแล้ว
ก่อนที่คุณจะไป โปรดดูแกลเลอรีด้านล่าง:
ชม: Peppermint Bark เป็นของขวัญวันหยุดสุดเพอร์เฟ็กต์ที่คุณทำเองได้ที่บ้าน
SheKnows เป็นส่วนหนึ่งของ Penske Media Corporation © 2021 SheMedia, LLC. สงวนลิขสิทธิ์.
