ฤดูร้อนเป็นเรื่องของการดื่มเบาๆ และเครื่องดื่มรสสดชื่น ดังนั้นให้วางไวน์หรือเบียร์ลงไปแล้วลองดื่มค็อกเทลฤดูร้อนที่สดชื่นแทน โมจิโต้มิ้นต์คลาสสิกเป็นทางเลือกที่เย็นและมิ้นต์ ในขณะที่เครื่องตัดหญ้าหักเป็นค็อกเทลรสเผ็ดที่พอเพียงเพื่อให้เครื่องดื่มนี้มีรสชาติที่เผ็ดร้อน ค็อกเทลรสชาติไหนที่คุณตัดสินใจลองชิม รับรองไม่ผิดหวัง!
Classic Mint Mojito
โมจิโต้มิ้นต์สุดคลาสสิกคือค็อกเทลแสนสดชื่นที่ผสมผสานมะนาวและมินต์เข้าด้วยกัน เพื่อให้เป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงยามบ่ายหรือบาร์บีคิวในฤดูร้อน ในวิดีโอนี้ โฮสต์โดย Peter Olsacher หัวหน้าฝ่ายพัฒนาอาวุโสของ Bahama Breeze คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำโมจิโต้มิ้นต์ที่สมบูรณ์แบบได้!
วัตถุดิบ:
- มะนาวฝาน 3 ลูก
- สะระแหน่ 4-6 ก้าน
- น้ำเชื่อมง่ายๆ
- รัม
- น้ำแข็งบด
- สาดน้ำโซดา
- อ้อยสำหรับตกแต่ง
ทิศทาง:
ในวิดีโอ เชฟ Olsacher ใช้ Garapo ซึ่งเป็นน้ำอ้อยที่พวกเขาใช้ที่ บาฮามา บรีซ ร้านอาหาร– อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทดแทนน้ำเชื่อมง่ายๆ ที่บ้านได้
เครื่องตัดหญ้าหัก
เครื่องตัดหญ้าหักเป็นอีกหนึ่งค็อกเทลที่ยอดเยี่ยม เครื่องดื่มนี้เป็นค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบสำหรับพ่อในวันพ่อหรือเวลาใดก็ตามที่เขาต้องการหยุดพักจากรายการงานบ้านช่วงสุดสัปดาห์ ถ้าพ่อดูเครียดเล็กน้อย ให้ส่งเครื่องดื่มนี้ให้เขา
วัตถุดิบ:
- 1-1/2 ออนซ์ โซเบียสกี้ วอดก้า
- 3 ออนซ์ น้ำซุปเนื้อแช่เย็น
- ซอส Worcestershire 2 ขีด
- ซอสทาบาสโก 2 ขีดหรือเพื่อลิ้มรส
- ซอสฮาบาเนโร 1 ขีด (ไม่จำเป็น)
- 1 ออนซ์ น้ำส้มคั้นสด
- 1/2 ช้อนชา ผงชิโปเล่
- น้ำมะนาว 1/2 ลูก
- เกลือรสเผ็ด (เกลือหยาบ พริกไทยดำ พริกป่นหรือพริกป่นธรรมดาและผิวมะนาวในปริมาณเท่ากัน)
ทิศทาง:
- หล่อเลี้ยงขอบแก้วไฮบอลด้วยมะนาว
- ม้วนริมฝีปากด้านนอกในจานรองที่เติมเกลือรสเผ็ด
- เขย่าส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
- กรองน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูงที่หุ้มขอบไว้ล่วงหน้า
- ประดับด้วยมะนาวฝานและพริกขี้หนูดอง
“เครื่องตัดหญ้าที่หักจะเสิร์ฟได้ดีที่สุดกับน้ำแข็งจำนวนมากและพริกไทยร้อนดองรสเผ็ดเพื่อการเตะพิเศษนั้น” นักผสมอาหาร Tad Carducci ผู้สร้างค็อกเทลนี้กล่าว “ข้าวไรย์ Dankowski รสเผ็ดใน Sobieski Vodka เข้ากันได้ดีกับรสชาติเผ็ดร้อนของเครื่องตัดหญ้าที่ชำรุด ฉันแนะนำให้เพลิดเพลินกับเครื่องตัดหญ้าหักนอกบ้านที่สวนหลังบ้านเพื่อพูดคุยกับพ่อของคุณ”
โซเบียสกี้ วอดก้า รสชาติดีเสิร์ฟอย่างเรียบร้อย แช่เย็น บนโขดหินหรือในค็อกเทลฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม มีจำหน่ายในราคาขายปลีก 10.99 เหรียญสำหรับขวดขนาด 750 มล.
สูตรอาหารฤดูร้อนเพิ่มเติม
- ค็อกเทลแช่แข็งบนแท่ง
- ของหวานผลไม้ฤดูร้อน
