แม้ว่าฤดูใบไม้ผลิจะดึงความสนใจของเราไปที่ผลไม้และผักสดตามฤดูกาล แต่ผลิตผลเป็นส่วนใหญ่ของ อาหารมังสวิรัติ ตลอดทั้งปี. เพื่อช่วยให้คุณประหยัดเงินเมื่อตั้งงบประมาณสำหรับมื้ออาหารประจำสัปดาห์ ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการในการลดค่าของชำเมื่อซื้อผักและผลไม้
แม้ว่าฤดูใบไม้ผลิจะดึงความสนใจของเราไปที่ผลไม้และผักสดที่อุดมสมบูรณ์ของฤดูกาล แต่ผลิตผลเป็นส่วนใหญ่ของอาหารมังสวิรัติตลอดทั้งปี เพื่อช่วยให้คุณประหยัดเงินเมื่อตั้งงบประมาณสำหรับมื้ออาหารประจำสัปดาห์ ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการในการลดค่าของชำเมื่อซื้อผักและผลไม้
วิธีประหยัดเงินในผักและผลไม้
1. ซื้อตามฤดูกาล
เว้นแต่คุณจะอยากทานผลไม้หรือผักที่ไม่ได้อยู่ในฤดูกาลในพื้นที่ของคุณจริงๆ ให้ตัดสินใจซื้อผลิตผลตามฤดูกาลและที่ปลูกในท้องถิ่น ซุปเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งจะนำผลไม้และผักที่ปลูกในชุมชน (และพวกเขาจะติดป้ายเพื่อแจ้งให้คุณทราบ) แต่ถึงแม้จะไม่มี คุณก็ยังสามารถ ประหยัดเงินโดยซื้อแต่ผักผลไม้ตามฤดูกาลเพราะจะถูกกว่าและไม่ได้นำเข้าจากต่างประเทศ ค่าใช้จ่าย)
2. ตัด หั่น และลูกเต๋าของคุณเอง
คุณประหยัดเวลาได้มากแค่ไหนในการซื้อผักสลัดถุง กะหล่ำปลีฝอย หรือแอปเปิ้ลหั่นแว่น? คุณไม่ประหยัดเงินอย่างแน่นอน! ซื้อผลไม้และผักทั้งลูกและเตรียมด้วยตัวเอง ดึงเครื่องเตรียมอาหารออกมาแล้วใช้ประโยชน์จากตะแกรงและใบมีดสไลซ์ ซื้อผักกาดหอมสองสามชนิดและทำสลัดของคุณเองพร้อมกับสมุนไพรสด ใช้เวลาช่วงบ่ายในการหั่น หั่นเต๋า และหั่นผักผลไม้ เพื่อให้คุณใช้งานได้สะดวกตลอดทั้งสัปดาห์
3. ซื้อออร์แกนิคอย่างชาญฉลาด
หากคุณเคยซื้อผลิตผลออร์แกนิก คุณรู้อยู่แล้วว่ามันอาจมีราคาแพง แม้ว่าผักและผลไม้ออร์แกนิกจะเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่คุณก็สามารถประหยัดเงินได้โดยการซื้อจาก Dirty Dozen และ Clean 15 แนวทาง. ผลิตผลบางชนิดปลอดภัยกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ เมื่อพูดถึงสารพิษและสารเคมี
4. ใช้ประโยชน์จากการขายผลผลิต
มีความยืดหยุ่นเมื่อซื้อของที่ทางเดิน พิจารณาอาหารประจำสัปดาห์ที่จะมาถึงของคุณโดยพิจารณาจากผลผลิตที่ลดราคา สิ่งนี้ไม่เพียงแค่เป็นมิตรกับงบประมาณเท่านั้น แต่ยังดีสำหรับคุณเนื่องจากการรับประทานผักและผลไม้หลากหลายให้สารอาหารที่อร่อยหลากหลายในอาหารของคุณ
5. ปลูกเอง
คุณอาจไม่มีฟาร์มที่จะปลูกผลไม้และผักทุกชนิดที่คุณรัก แต่คุณสามารถปลูกสวนหลังบ้านเล็กๆ หรือจัดสวนในภาชนะสำหรับผักและผลไม้ที่คุณกินมากที่สุด การปลูกอาหารของคุณเองนั้นราคาถูก ง่าย และเป็นความพยายามที่เป็นมิตรกับครอบครัวที่จะสอนลูก ๆ ของคุณให้ชื่นชมอาหารที่พวกเขากิน
มากกว่า ไลฟ์สไตล์มังสวิรัติ เคล็ดลับ!
