หากคุณเคยได้รับการวินิจฉัยว่ามีคอเลสเตอรอลสูงหรือมีประวัติครอบครัวเป็นโรคหัวใจ งานวิจัยใหม่แนะนำว่าคุณสามารถควบคุมคอเลสเตอรอลด้วยอาหารของคุณได้ ต่อไปนี้คือผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารลดคอเลสเตอรอลแนะนำให้คุณใส่จาน
หากคุณเคยได้รับการวินิจฉัยว่ามีคอเลสเตอรอลสูงหรือมีประวัติครอบครัวเป็นโรคหัวใจ งานวิจัยใหม่แนะนำว่าคุณสามารถควบคุมคอเลสเตอรอลด้วยอาหารของคุณได้ ต่อไปนี้คือผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารลดคอเลสเตอรอลแนะนำให้คุณใส่จาน
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าอาหารสามารถลดคอเลสเตอรอล LDL ได้
จากการศึกษาในนิตยสาร. ฉบับวันที่ 24/31 สิงหาคม จามาผู้เข้าร่วมที่รับประทานอาหารที่รวมอาหารลดคอเลสเตอรอลเช่นโปรตีนถั่วเหลืองถั่วและ สเตอรอลจากพืชพบว่า LDL (ไม่ดี) โคเลสเตอรอลลดลงมากกว่าเมื่อเทียบกับไขมันอิ่มตัวต่ำ อาหาร. ผู้เข้าร่วมการศึกษาได้รับคำแนะนำด้านอาหารเป็นเวลาหกเดือนเกี่ยวกับอาหารบำบัดไขมันอิ่มตัวต่ำ (กลุ่มควบคุม) ซึ่งเน้นย้ำ ไฟเบอร์สูงและธัญพืชไม่ขัดสี หรือกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารประจำวันหรือแบบเข้มข้น ซึ่งรวมถึงโปรตีนจากถั่วเหลือง ถั่ว และพืช สเตอรอล
นักวิจัยพบว่าระดับ LDL โคเลสเตอรอลในอาหารควบคุมลดลง 3% และในสองกลุ่มอาหาร คอเลสเตอรอล LDL ลดลงประมาณ 13%
การผสมผสานของอาหารและคำแนะนำด้านอาหาร
ผู้เข้าร่วมในกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารทั้งสองกลุ่มยังได้รับคำปรึกษาด้านอาหาร ซึ่งเมื่อร่วมมือกับอาหารลดคอเลสเตอรอลร่วมกันพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์
“โดยสรุป การศึกษาครั้งนี้ชี้ให้เห็นถึงคุณค่าที่เป็นไปได้ของการใช้อาหารลดคอเลสเตอรอลที่เป็นที่ยอมรับร่วมกัน เราเชื่อว่าวิธีการนี้มีการประยุกต์ใช้ทางคลินิก การลด LDL-C ที่มีความหมาย 13 เปอร์เซ็นต์สามารถทำได้หลังจากการเข้ารับการตรวจทางคลินิกเพียง 2 ครั้งในระยะเวลาประมาณ 60 และ 40 นาที การลด LDL-C ที่จำกัด 3 เปอร์เซ็นต์ที่สังเกตพบในอาหารทั่วไปมีแนวโน้มที่จะสะท้อนถึงความเพียงพอของอาหารพื้นฐาน ดังนั้นจึงแสดงให้เห็นว่ามีขนาดใหญ่กว่า การลดลงของ LDL-C อย่างแน่นอนอาจสังเกตได้เมื่อมีการกำหนดพอร์ตโฟลิโอด้านอาหารให้กับผู้ป่วยที่มีอาหารที่สะท้อนถึงประชากรทั่วไปมากขึ้น” ผู้เขียน เขียน.
ข่าวดีสำหรับชาวมังสวิรัติ
ตั้งแต่ อาหารมังสวิรัติ ขึ้นอยู่กับอาหารจากพืช เช่น ถั่วเหลืองและถั่ว วีแกนอยู่ในแนวทางที่ถูกต้องเมื่อพูดถึงเรื่องสุขภาพของหัวใจ
มากกว่า ข่าวมังสวิรัติ คุณสามารถใช้ได้!
