อาหารวันหยุดไม่จำเป็นต้องเป็นไขมันและคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด เพิ่มผักใบเขียวให้กับจานวันหยุดของคุณด้วยเครื่องเคียงกับกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ที่เบาและมีสุขภาพดี
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 15 หม้อหุงช้า Veggie ด้านที่จะทำให้คืนนี้
ถั่วงอกบรัสเซลส์
หากคุณต้องการใส่ผักสีเขียวที่ดีต่อสุขภาพในมื้ออาหารวันหยุดของคุณแต่เบื่อถั่วและถั่วแล้ว ให้หันไปหาความดีงามของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ เมื่อคลุกกับหอมหัวใหญ่แล้วคลึงด้วยวอลนัทจะได้ด้านที่น่ารับประทานและน่ารับประทาน
วัตถุดิบ:
- 35-40 กะหล่ำดาว ผ่าครึ่ง
- 1 หอมแดงขนาดกลางหั่นบาง ๆ
- วอลนัท 1/4 ถ้วยและอีกมากสำหรับโรยหน้าสับละเอียด
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- 2 ถุงมือกระเทียมสับ
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
ทิศทาง:
- ใส่ถั่วงอกบรัสเซลส์ครึ่งหนึ่งลงในหม้อน้ำขนาดใหญ่แล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 8-10 นาที
- ในขณะที่กะหล่ำดาวบรัสเซลส์กำลังเดือด ให้ใส่หัวหอมและเนยลงในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ แล้วปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง-ต่ำจนหัวหอมเริ่มเหงื่อออก ใส่กระเทียม.
- เมื่อกะหล่ำดาวเดือดแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออก แล้วใส่ลงในหัวหอม ปล่อยให้ปรุงอาหารกวนอย่างสม่ำเสมอ
- หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ใส่วอลนัทและเกลือลงไป ต้มต่อจนกะหล่ำดาวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน
- นำลงจากเตาแล้วตักใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยวอลนัทสับสำหรับปรุงแต่งและเสิร์ฟ
ด้านที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น
ดับร้อน 3 สูตรกับข้าวเผ็ด
ทางเลือกแทนมันเทศบดวันขอบคุณพระเจ้า: Latkes!
มันฝรั่งบดและถั่วลันเตาแสนอร่อย
