การทำอาหารด้วยเมล็ดโกโก้ – หน้า 2 – SheKnows

สูตรไฝไก่

สูตรอาหารคาวที่มีรสช็อกโกแลตเข้มข้นของไส้โกโก้ ตัวตุ่นไก่นี้เป็นสูตรอาหารค่ำสำหรับครอบครัวแสนอร่อยที่ทำอาหารจานอร่อยสำหรับแขก เสิร์ฟพร้อมข้าวขาวหรือข้าวกล้อง

เสิร์ฟ 6

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยแบ่ง
• 1 หัวหอมสับ
• กระเทียม 4 กลีบ สับ
• พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
• ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
• ผักชีป่น 1/2 ช้อนชา
• อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
• 1 (15 ออนซ์) สามารถมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าย่างไฟได้
• พริกหยวกเขียว 1 เม็ด สับละเอียด
• 2 poblanos เมล็ดสับ
• น้ำซุปไก่ 1-1 / 2 ถ้วย
• เนยอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ
• โกโก้นิบส์ 1/3 ถ้วย
• อกไก่ไม่มีกระดูก 6 ชิ้น
• อัลมอนด์สไลซ์อบ 1/2 ถ้วยตวงสำหรับโรยหน้า

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
2. อุ่นน้ำมันสองช้อนโต๊ะในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและผัดจนโปร่งแสง
3. ใส่กระเทียม, พริกป่น, ยี่หร่า, ผักชีและอบเชย และปรุงอาหาร กวนเป็นเวลาสองนาที
4. ใส่มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า พริก น้ำซุป เนยอัลมอนด์ และเมล็ดโกโก้ คนให้เข้ากัน เคี่ยวไฟกลาง-ต่ำ 15 นาที ซอสน้ำซุปข้นในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นจนเนียน พักไว้
5. ตั้งน้ำมันที่เหลือในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางและย่างไก่ให้เหลืองทั้งสองด้าน
6. วางไก่ในชั้นเดียวในจานหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้แล้วราดซอสโมลลงไปด้านบน ปิดด้วยฟอยล์อลูมิเนียมและปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาทีหรือจนไก่สุกทั่ว
   click fraud protection
7. วางไก่บนจานเสิร์ฟ ราดด้วยซอส โรยหน้าด้วยอัลมอนด์

สูตรแท่งโกโก้ฟักทอง

ฟักทอง มะพร้าว และช็อคโกแลตเป็นสามรสชาติที่อร่อยในสูตรขนมบาร์นี้

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Ina Garten มอบของขวัญให้กับเราด้วยสูตรช็อคโกแลตคัพเค้กในฝันของเรา

ผลผลิต 24

วัตถุดิบ:

• ไข่ 4 ฟอง
• น้ำตาลทรายป่น 1-1/2 ถ้วย
• น้ำมันมะพร้าว 1 ถ้วยละลาย
• 1 (15 ออนซ์) ฟักทองบริสุทธิ์
• แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
• อบเชยป่น 2 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ไส้โกโก้ 1 ถ้วยและอีกมากสำหรับปรุงแต่ง
• ครีมชีสลดไขมัน 4 ออนซ์ นิ่ม
• น้ำมันมะพร้าว 1/3 ถ้วย แข็งที่อุณหภูมิห้อง
• น้ำตาลไอซิ่งร่อน 2 ถ้วย
• สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F แล้วใส่จานอบขนาด 13 x 9 นิ้ว
2. ในชามผสมแบบสแตนด์อัพที่พอดีกับหัวตี ตีไข่ น้ำตาล น้ำมันมะพร้าวละลาย และฟักทองจนฟูและฟู ถอดหัวตีออกแล้วใส่แทนไม้พาย
3. ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา อบเชย และเกลือลงในชามขนาดกลาง
4. เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมไข่และผสมด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากันและเนียน เพิ่มไส้โกโก้และผสมจนเข้ากันเป็นแป้ง
5. กระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอในจานอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะสะอาดเมื่อใส่เข้าไปตรงกลาง วางจานอบบนตะแกรงให้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือจนอุณหภูมิห้อง
6. ในขณะเดียวกันในชามขนาดกลางให้รวมครีมชีสและน้ำมันมะพร้าวที่เป็นของแข็ง ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนเนียน ค่อยๆ เติมน้ำตาลและตีต่อด้วยความเร็วต่ำจนเนียน ตีวานิลลา
7. เกลี่ยให้ทั่วแท่งฟักทองแล้วโรยด้วยไส้โกโก้เสริม ตัดเป็นแท่งและเสิร์ฟ

เพิ่มเติมเกี่ยวกับช็อกโกแลต

คุณรู้จักโกโก้ของคุณหรือไม่?
ช็อกโกแลตกับประโยชน์ต่อสุขภาพ
ไอเดียเมนูสำหรับคนรักช็อกโกแลต

ทิ้งข้อความไว้