ซอส Jarred Marinara นั้นยอดเยี่ยมเมื่อคุณไม่มีเวลาทำด้วยตัวเอง แต่คุณไม่จำเป็นต้องเทลงบนพาสต้าเท่านั้น เพิ่มลงในไก่และข้าวชุบเกล็ดขนมปัง แล้วคุณจะมีบางอย่างที่พิเศษจริงๆ
ไม่กี่สัปดาห์ก่อนฉันทำ สูตรอาหาร ที่เอาซอสมารินาร่าที่ราดไว้ราดบนโพเลนต้า หลายคนแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตรนี้ รวมถึงบริษัทมารินารา ของ Ooma Tesoroที่อยากให้ลอง ของพวกเขา ซอส. ในฐานะที่ฉันเป็นนักชิม ฉันมีความสุขมากกว่าที่จะผูกพัน แต่ฉันไม่ต้องการเพียงแค่เท marinara ลงบนปาเก็ตตี้แล้วเรียกมันว่าวัน ฉันต้องการทำอะไรพิเศษกับมัน
เนื่องจากฉันมีอกไก่เพิ่มสองสามตัวในช่องแช่แข็ง ฉันคิดว่า Country Captain Chicken น่าจะสมบูรณ์แบบ เป็นเรื่องง่ายที่จะทำเสมอ แต่การใช้มารินาราแบบขวดโหลทำให้ง่ายยิ่งขึ้น - อาหารเย็นอยู่บนโต๊ะในเวลาประมาณ 30 นาที ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณพบว่าตัวเองมีอกไก่เพิ่มอีกสองสามชิ้นและมารินนาราที่หั่นเป็นชิ้นบนหิ้ง ให้นำมารวมกันและรับประทานอาหารมื้ออร่อย
คันทรีกัปตันไก่
วัตถุดิบ
- แป้ง 1/2 ถ้วย
- ปาปริก้า 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
- อกไก่ไร้กระดูก 4 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอมสับ
- พริกแดงหวานสับ 1 เม็ด
- เซเลอรี่ 1/2 ถ้วยตวง
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
- โหระพาบด 1/2 ช้อนชา
- ซอสมารินาร่า 2 ถ้วยตวง
ทิศทาง
- ในชามขนาดใหญ่รวมแป้ง, ปาปริก้า, เกลือและพริกไทย ขุดไก่ในส่วนผสมแป้งเพื่อให้เคลือบทุกด้าน
- ในกระทะผัดขนาดใหญ่ให้ตั้งน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง ปรุงไก่จนเป็นสีน้ำตาลอ่อนประมาณ 3 นาทีต่อด้าน ราดบนกระดาษชำระแล้วพักไว้
- ใส่หัวหอม พริกไทย ขึ้นฉ่าย ผงกะหรี่ และโหระพาลงในกระทะและปรุงอาหารจนผักนิ่ม ประมาณห้านาที ใส่ซอสมารินาร่าลงไปผัดให้เข้ากันกับผัก ลดความร้อนต่ำและเพิ่มไก่ เคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที ทัพพีไก่และผักบนข้าวสวยและเสิร์ฟ
สูตร Marinara อื่น ๆ จาก SheKnows
ชีสแพะ มารินาร่า และเพสโต้ครอสตินี
มารินาร่ากุ้ง
ริซอตโต้ไส้กรอก
