ความรับผิดชอบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งปีของคุณกำลังปรากฏอยู่ตรงหน้าคุณ นั่นคือ การทำอาหารเย็นมื้อใหญ่ในวันหยุด แน่นอนคุณไม่ต้องการทำอาหารน้อยเกินไป แต่ถ้าคุณทำเกินไป อาหารเยอะคุณจะพบว่ามีพื้นที่ตู้เย็นเหลือสำหรับเศษอาหารอย่างรวดเร็ว
ดังนั้นเราจึงได้สร้างแผนภูมิที่มีประโยชน์ซึ่งคุณสามารถอ้างอิงได้ในขณะที่คุณกำลังคำนวณปริมาณอาหารที่คุณต้องการ แต่ก่อนอื่น เคล็ดลับบางประการ:
1. ถ้าคุณรู้ว่าอาหารจานไหนจะเป็นที่นิยม ให้ปรุงเพิ่มอีกนิด
2. หากคุณกำลังทำอาหารที่คุณสงสัยว่าจะมีเพียงหนึ่งหรือสองคนเท่านั้นที่อยากทำ อย่าให้บริการเต็มที่สำหรับทุกคน คนส่วนใหญ่จะใช้เพียงรสนิยมในการสุภาพ (ถ้าเลย)
3. พิจารณาเด็กๆ ผู้ที่ทานอาหารเบาๆ และอาหารมื้อใหญ่ในรายการของคุณ จำนวนเงินในแผนภูมินี้มีไว้สำหรับผู้รับประทานอาหารทั่วไป ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเบี่ยงเบนความสนใจ คุณรู้จักเพื่อนและครอบครัวของคุณดีกว่าใครๆ
4. วางแผนสำหรับคนพิเศษสองสามคนเผื่อไว้
คำแนะนำสุดท้าย (จากคนที่เคยทำพลาดมาแล้ว)…
5. พิจารณาว่าคุณต้องการเครื่องครัวและภาชนะเสิร์ฟใดสำหรับอาหารแต่ละจาน ไม่มีอะไรจะแย่ไปกว่าการเริ่มต้นทำอาหารแล้วตระหนักว่าคุณมีอาหารไม่เพียงพอสำหรับทุกอย่างในเมนูของคุณ คุณต้องการจานหม้อปรุงอาหารขนาด 8 x 8 นิ้วสามจานหรือไม่? NS
มี พวกเขา? ลองนึกถึงจำนวนและประเภทของช้อนและส้อมที่คุณต้องการสำหรับทุกอย่างในขณะที่คุณซื้ออาหาร คุณสามารถซื้อกระทะอลูมิเนียมแบบใช้แล้วทิ้งในขนาดต่างๆ ได้เสมอเพื่อให้แน่ใจ หากคุณวางแผนล่วงหน้ามากพอ คุณสามารถสั่งซื้ออุปกรณ์ทำครัวเพิ่มเติมทางออนไลน์โดยไม่ต้องออกจากบ้านในช่วงเทศกาลช้อปปิ้งที่วุ่นวายในวันหยุดนี้
เพิ่มเติมเกี่ยวกับความบันเทิงในวันหยุด
10 อาหารที่เหมาะกับงานปาร์ตี้คริสต์มาสที่น่าเกลียดของคุณ
3 อมยิ้มวันหยุดง่าย ๆ ที่ทำของขวัญกินได้หวานที่สุด
