ซาลาเปาไส้มังสวิรัติ – SheKnows

กลิ่นหอมของซินนามอนโรลอุ่นๆ ก็เพียงพอแล้วที่จะดึงดูดกลุ่มอาหารเช้า เหล่านี้ มังสวิรัติ ซาลาเปาเป็นวิธีที่ผ่อนคลายในการเริ่มต้นวันใหม่

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้

ขนมปังเหนียวมังสวิรัติเหล่านี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะเมื่อคุณมีแขกในช่วงสุดสัปดาห์ — วีแก้น หรือ ไม่ใช่มังสวิรัติ ทำขนมปังสามก้อนและแช่แข็งขนมปังเหนียวพิเศษเพื่อให้เป็นอาหารเช้ามังสวิรัติบนโต๊ะได้ง่ายขึ้น

สูตรขนมปังเหนียวมังสวิรัติ

เสิร์ฟ 12

วัตถุดิบ:

• อัลมอนด์สไลซ์ 1 ถ้วยตวง
• 2-1 / 2 (1 ซอง) ช้อนชายีสต์แห้งที่ใช้งาน
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• น้ำอุ่น 1/4 ถ้วย
• กะทิร้อน 1 ถ้วยตวง
• น้ำหวานหางจระเข้หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• 3-1/4 ถ้วยแป้งโฮลวีตขาว
• อบเชยป่น 2 ช้อนชาแบ่ง
• น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย อัดแน่นแล้วแบ่ง
• มาการีนมังสวิรัติ 4 ช้อนโต๊ะ ละลาย

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
2. กระจายอัลมอนด์บนแผ่นอบขนาดเล็กแล้วปิ้งในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าจะเริ่มเป็นสีน้ำตาลอ่อน นำออกจากเตาอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้ไหม้เกรียม พักบนกระดาษเช็ดมือให้เย็น
3. ผสมยีสต์ น้ำตาล และน้ำลงในโถของเครื่องผสมแบบตั้งพื้นที่มีหัวพาย พักไว้ 5 นาทีหรือจนส่วนผสมเป็นฟอง (หมายความว่ายีสต์ใช้ได้)
click fraud protection
4. ในชามขนาดกลาง, ผสมกะทิ, น้ำหวานหางจระเข้หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเกลือ ในชามใบใหญ่ ปัดแป้งและอบเชย 1/2 ช้อนชาเข้าด้วยกัน
5. เพิ่มส่วนผสมมะพร้าวและแป้ง 1-1 / 2 ถ้วยลงในชามผสมและผสมด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน
6. สลับไปที่ตะขอเกี่ยวแป้ง แล้วใส่แป้งที่เหลือ ผสมด้วยความเร็วต่ำปานกลางจนแป้งเข้ากัน
7. นวดด้วยตะขอเกี่ยวแป้งเป็นเวลา 5 ถึง 6 นาทีหรือจนแป้งเนียน หมุนลงบนพื้นผิวที่มีแป้งเบา ๆ แล้วปั้นเป็นลูกบอล
8. วางแป้งลงในชามที่ทาด้วยน้ำมัน คลุมด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ แล้วพักไว้ในที่อุ่นๆ ปล่อยให้เพิ่มขึ้นเป็นเวลา 45 นาทีหรือจนกว่าจะเพิ่มเป็นสองเท่า
9. ชกแป้งลงแล้วโอนไปยังพื้นผิวที่เร่าร้อนเล็กน้อย รีดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมหนาประมาณ 1/4 นิ้ว
10. ในชามขนาดเล็ก ผสมอัลมอนด์ น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย และอบเชยที่เหลือ
11. ทาแป้งมาการีนประมาณ 2/3 ของแป้งแล้วโรยด้วยส่วนผสมอัลมอนด์
12. ใช้มีดคมตัดแป้งตามยาวเป็น 12 เส้น ม้วนแต่ละแถบให้เป็นม้วน
13. สเปรย์ถาดอบกลมขนาด 10 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร วางซินนามอนโรลลงในกระทะ (คว่ำหน้าลง) แล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ
14. ปล่อยให้ซินนามอนโรลขึ้นเป็นเวลา 20 นาที ทาเนยที่เหลือแล้วโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงที่เหลือ
15. นำเข้าอบ 20-25 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟร้อน.

สูตรอาหารเช้ามังสวิรัติที่เปิดหูเปิดตามากขึ้น

สูตรอาหารเช้ามังสวิรัติ
เบอร์ริโตอาหารเช้ามังสวิรัติ
สูตรอาหารเช้ามังสวิรัติในวันทำงาน

ทิ้งข้อความไว้