คุณรู้หรือไม่ว่าเดือนมิถุนายนเป็นเดือนทางเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์นมแห่งชาติ Jenny Engel และ Heather Goldberg ผู้ร่วมก่อตั้งและน้องสาวของ Spork Foods โรงเรียนสอนทำอาหารวีแก้นในแอลเอ แบ่งปันสูตรอาหารสุดวิเศษสำหรับมักกะโรนีและชีสจากวีแก้น หนังสือสอนทำอาหาร Spork-Fed. เมื่อคุณอยากทานอาหารเพื่อความสะดวกสบายอย่างจริงจัง ให้หยิบส้อมจิ้มลงไปในอาหารจานนี้! 
คุณรู้หรือไม่ว่าเดือนมิถุนายนเป็นเดือนทางเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์นมแห่งชาติ Jenny Engel และ Heather Goldberg ผู้ร่วมก่อตั้งและน้องสาวของ อาหาร Sporkโรงเรียนสอนทำอาหารวีแก้นในแอลเอ แบ่งปันสูตรอาหารสุดวิเศษสำหรับแม็คและชีสจากตำราอาหารมังสวิรัติ Spork-Fed. เมื่อคุณอยากทานอาหารเพื่อความสะดวกสบายอย่างจริงจัง ให้หยิบส้อมจิ้มลงไปในอาหารจานนี้!
มักกะโรนีอบครีมชีสพร้อมท็อปปิ้งขนมปังสะกด
ให้บริการ 4 ถึง 6
ส่วนผสมพาสต้า:
-
NS
- 6 ถึง 8 ถ้วยน้ำสำหรับต้มเค็ม
- คีนัว 12 ออนซ์ หรือมักกะโรนีศอกสะกด
NS
ส่วนผสมซอสชีส:
-
NS
- เนยที่ไม่ใช่นม 1/3 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ไม่ฟอกสี 1/3 ถ้วย
- 2-1 / 2 ถ้วยนมอัลมอนด์แสนอร่อย
- เกล็ดยีสต์คุณค่าทางโภชนาการ 2/3 ถ้วย
- เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
- กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- มิโซะเบา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวสด 1/4 ถ้วย
- มัสตาร์ด 2 ช้อนชา หินบดหรือเยอรมัน
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ส่วนผสมเกล็ดขนมปัง:
-
NS
- ขนมปังสะกดออร์แกนิก 2 แผ่นสับหยาบ
- น้ำมันความร้อนสูงที่มีรสชาติเป็นกลาง 2 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา
- น้ำหวานหางจระเข้ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาวสด 1 ช้อนชา
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- ต้มน้ำเค็มในหม้อขนาดใหญ่ (6 ควอร์ต) เพิ่มมักกะโรนีและปรุงอาหารตามที่อธิบายไว้ในบรรจุภัณฑ์ 7 ถึง 9 นาที
- สำหรับซอส: ตั้งหม้อขนาดกลาง (4-quart) บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มเนยและแป้ง ตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม ใส่อัลมอนด์หรือนมถั่วเหลือง ยีสต์โภชนาการ เกลือทะเล พริกไทยดำ กระเทียม มิโซะ น้ำมะนาว และมัสตาร์ด ปรุงอาหารประมาณ 7 นาที คนตลอดเวลาจนซอสข้นและครีม
- สำหรับเกล็ดขนมปัง: วางขนมปังบนแผ่นอบ หยดน้ำมันและโรยด้วยผงกระเทียม เกลือทะเล พริกไทยดำ ออริกาโน่ หางจระเข้ และน้ำมะนาว โยนให้เคลือบและอบประมาณ 7 ถึง 9 นาทีหรือจนกรอบ
- ผสมแป้งพัลส์ในตัวประมวลผลอาหารจนได้ความสม่ำเสมอของเศษขนมปังและพักไว้
- เมื่อมักกะโรนีสุกแล้ว สะเด็ดน้ำและใส่ซอสลงในหม้อ ผสมให้ทั่วเพื่อเคลือบ ใส่ส่วนผสมลงในจานอบขนาด 8 นิ้วที่ทาไขมันหรือ 6 ramekins หรือ cocottes ส่วนตัวและด้านบนด้วยเกล็ดขนมปังแบบโฮมเมด
- นำเข้าอบ 30 ถึง 35 นาที หรือจนมีฟองอากาศปรากฏขึ้นตรงกลางจาน เสิร์ฟร้อนจากเตา
NS
NS
NS
NS
NS
NS
อร่อยยิ่งขึ้น สูตรอาหารเย็นมังสวิรัติ!
