มะเขือเทศย่างช้าเหล่านี้คุ้มค่าแก่การรอคอย! แรงบันดาลใจจากรสชาติของมะเขือเทศตากแห้ง คุณจะต้องใช้สิ่งเหล่านี้เพื่อราดหน้าพาสต้า ขนมปัง สลัด หรือเพียงแค่กินเองทั้งหมด
![Giada De Laurentiis ในชุดสีชมพู;](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas น่ารักและอร่อยอย่างไม่อาจต้านทานได้
![รสประจำวัน](/f/64f58d7423429222901729707f967ecd.jpeg)
ช้าและมั่นคง
ชนะการแข่งขัน
มะเขือเทศย่างช้าเหล่านี้คุ้มค่าแก่การรอคอย! แรงบันดาลใจจากรสชาติของมะเขือเทศตากแห้ง คุณจะต้องใช้สิ่งเหล่านี้เพื่อราดหน้าพาสต้า ขนมปัง สลัด หรือเพียงแค่กินเองทั้งหมด
![มะเขือเทศย่าง](/f/b7672977d8170a020733d9854b673b1d.jpeg)
คุณจะทำอาหารอเนกประสงค์นี้ซ้ำแล้วซ้ำอีกเพื่อเสริมอาหารอิตาเลียนที่คุณโปรดปรานทั้งหมด
สูตรมะเขือเทศย่างช้า
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศเชอรี่ 1 ปอนด์ ผ่าครึ่ง
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ3/4ช้อนโต๊ะ
- เคเปอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพาสำหรับปรุงแต่ง
- 1 ก้อนขนมปังฝรั่งเศสปิ้งและหั่นบาง ๆ (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 250 องศา F.
- เคเปอร์แช่ในน้ำประมาณ 10 นาที สะเด็ดน้ำแล้วบีบเคเปอร์เบา ๆ เพื่อเอาของเหลวส่วนเกินออก
- ในชามขนาดเล็กผสมน้ำตาลเกลือและโหระพา เทส่วนผสมน้ำตาลลงบนมะเขือเทศผ่าครึ่ง เพิ่มเคเปอร์และน้ำมันมะกอก ผสมให้เข้ากัน โอนไปยังแผ่นอบ
- นำเข้าอบ 2-1 / 2 ถึง 3 ชั่วโมง หากมะเขือเทศแห้ง ให้ราดด้วยน้ำมันมะกอกเพิ่มเติม
- หากต้องการเสิร์ฟ โรยใบโหระพาทับขนมปังฝรั่งเศสชิ้นหนึ่งหากต้องการ
เพิ่มเติมรสชาติประจำวัน
ไข่อบในชามขนมปัง
บรันซิโนและคาร์ปาชโชยี่หร่า
ไส้กรอก ชีส และพาสต้ามะเขือเทศตากแห้ง