จานไก่สีส้มนี้มีแคลอรีต่ำและยังคงตอบสนองความอยากอาหารเอเชียของคุณ ดังนั้นอย่าซื้อกลับบ้านและทำที่บ้าน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราได้ทั้งหมด
เมื่อคุณทำไก่สีส้มตั้งแต่เริ่มต้น คุณไม่ต้องกังวลว่าส่วนผสมจะใส่เข้าไปหรือไม่และจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่ และกับข้าวกะหล่ำดอกก็ยิ่งดี
ไก่ส้มจีนเพื่อสุขภาพกับข้าวกะหล่ำดอกสูตร
เสิร์ฟ 4-6
วัตถุดิบ:
- น่องไก่ไม่มีกระดูก 6 ชิ้น หั่นเป็นชิ้น
- น้ำสต๊อกไก่ 1/4 ถ้วย
- น้ำส้ม 1/2 ถ้วยตวง
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- ขิงจีนป่น 1/4 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง 1 ถ้วย
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
- หัวกะหล่ำ 1 หัว หั่นเป็นดอก
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- ในชามใบใหญ่ ผสมน้ำสต๊อกไก่ น้ำส้ม กระเทียม ขิง และซีอิ๊วขาว ปัดให้เข้ากันและสำรอง 1/2 ถ้วยส่วนผสม นำไก่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่แป้งลงในจานตื้นแล้วคลุกไก่ให้ทั่วเคลือบทุกด้าน วางไก่ลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ไม่ติด นำเข้าอบ 18 นาที แล้วย่างประมาณ 4 ถึง 5 นาที
- ขณะที่ไก่กำลังทำอาหาร ให้ใส่ดอกกะหล่ำดอกลงในเครื่องเตรียมอาหาร ปั่นจนได้ข้าวชิ้นเล็กชิ้นน้อย ใส่ข้าวกะหล่ำดอกลงในกระทะผัดขนาดใหญ่แล้วอุ่น ถอดแล้วพักไว้
- ใส่ไก่ลงในกระทะ เทซอสส้มที่เหลือลงไปบนไก่พร้อมกับแป้งข้าวโพด ผัดแล้ววางไก่ลงบนข้าวกะหล่ำดอก
สูตรอาหารจีนเพื่อสุขภาพมากขึ้น
ผัดเสฉวนไก่
สลัดกะหล่ำปลีและถั่วงอก
ไก่ผัดเปรี้ยวหวาน
