เราขัดจังหวะการเลื่อนดูมส์วันหลังการเลือกตั้งของคุณด้วยสิ่งที่น่าพอใจและจำเป็นมาก ข่าวที่เกี่ยวข้องกับ Ina Garten. ไม่ คอนเทสซ่าเท้าเปล่า โฮสต์ไม่ได้แชร์คนอื่น สูตรค็อกเทลกักกัน (ถึงแม้เราจะเป็นเรื่องจริง แต่เราสามารถใช้อันหนึ่งได้ในตอนนี้) เกลือทะเลที่เจ้าบ้านชอบแทน (ซึ่งทำให้เป็น ดีที่สุด เกลือทะเล) ปัจจุบันลดราคา 40% ใน Amazon และเป็นข้อตกลงที่คุณต้องการใช้ประโยชน์ก่อนที่จะหมดอายุ
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับ a ค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขายและผู้ค้าปลีกอาจได้รับข้อมูลที่ตรวจสอบได้สำหรับการบัญชี วัตถุประสงค์
เรียกดูผ่าน ห้องเตรียมอาหารของ Garten และคุณรับประกันว่าจะพบเกลือสองชนิดที่แตกต่างกัน (ใช่ เธอไม่มีแบรนด์เกลือหนึ่งแบรนด์ แต่มี 2 แบรนด์): เกลือ Diamond Crystal Kosher และ Maldon Sea Salt Flakes
"ส่วนผสมเดียวที่คนส่วนใหญ่ใช้ผิดคือเกลือ" Garten กล่าว
อร่อย. “มันสำคัญมากในทุกจานทั้งคาวและหวาน คุณต้องใช้อันที่ถูกต้องในโอกาสที่เหมาะสมด้วย”เมื่อการ์เทนทำอาหาร เธอใช้ไดมอนด์ แต่เมื่อเธออยากจะทำจานกับเกลือให้เสร็จ...
“ฉันใช้ Fleur de Sel ซึ่งเป็นเกลือทะเลของฝรั่งเศส และเป็นเกลือแบบเกล็ดหรือ Maldon English flake” เธอกล่าว “ตอนที่ฉันทาพายบนหม้อด้วยการล้างไข่ การโรยเกลือที่เป็นขุยเล็กน้อยจะทำให้มันกรุบกรอบเล็กน้อย มันอร่อยอย่างแน่นอน”
เกลือทั้งสองนั้นหาง่ายเช่นกัน Amazon ขายทั้ง เกลือเพชรคริสตัล (10.93 เหรียญ) และ เกลือทะเลมัลดอนซึ่งปัจจุบันมีการทำเครื่องหมายไว้ที่ 40 เปอร์เซ็นต์สำหรับอ่างขนาด 3 ปอนด์ จับ? เพื่อให้ได้คะแนนเกลือที่ได้รับการรับรองจาก Garten ในราคาเพียง 16 ดอลลาร์ คุณจะต้องคลิก “สมัครสมาชิกและบันทึก” — และ จะต้องเป็นครั้งแรกของคุณสมัครสมาชิกและบันทึกการสั่งซื้อ
ภาพ: อเมซอน
Garten ไม่ใช่พ่อครัวคนเดียวที่ชอบ Maldon Sea Salt เช่นกัน มาร์ธา สจ๊วร์ตยังใช้มัลดอนจัดการเธอให้เสร็จ พริกผัดพริก จาน.
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สูตรอาหารค่ำวันธรรมดาง่าย ๆ ของ Ina Garten ด้านล่าง:
