หากคุณคิดว่าคุณจำเป็นต้องเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในอาหารจานโปรดของคุณเพื่อสร้างอาหารมื้อใหญ่ ลองคิดใหม่อีกครั้ง ไม่ว่าคุณจะชอบซุป พริก หรือสตูว์ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารยอดนิยมของฤดูใบไม้ร่วงที่ไม่มีเนื้อสัตว์ได้ อบอุ่นในฤดูใบไม้ร่วงนี้ด้วยความอร่อยที่แสนอร่อยนี้ สูตรอาหารมังสวิรัติ.
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
1
พริกมังสวิรัติแบบเม็กซิกัน
![พริกมังสวิรัติแบบเม็กซิกัน](/f/da8bab93151c4914922e8ebe35efee76.jpeg)
ไม่มีอะไรจะบ่งบอกว่าตกได้เท่ากับเพลิดเพลินกับพริกอันแสนอร่อย พริกชี้ฟ้าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในสูตรนี้จะเพิ่มความเตะให้กับจานที่ไม่มีเนื้อสัตว์ เสิร์ฟพริกนี้กับผักชีอะโวคาโดและชิป Tortilla ด้านข้าง
2
ซุปฟักทองรสวีแกน
![ซุปฟักทองรสวีแกน](/f/32c8c9a477919414489342090dfc8de5.jpeg)
กำลังมองหาซุปฤดูใบไม้ร่วงที่เต็มไปด้วยรสฟักทองรสเผ็ดอยู่ใช่ไหม? อบอวลไปด้วยฟักทองอบและเครื่องเทศไทย สูตรมังสวิรัตินี้ผสมผสานตะไคร้ ศรีราชา ข่า และกะทิ เพื่อสร้างสูตรซุปฟักทองแบบคลาสสิกในรูปแบบใหม่
3
แกงมันหวานเต้าหู้
![แกงมันหวานเต้าหู้](/f/2465d245baca432e8e550c28ecaa2a8d.jpeg)
มันเทศไม่ได้มีไว้สำหรับวันหยุดเท่านั้น! จานแกงนี้ประกอบด้วยมันเทศสำหรับรสชาติและสารที่ดี แกงนี้เข้มข้น เข้มข้น และเต็มไปด้วยรสชาติ
4
สลัดผักโขมถั่วขาว
![สลัดผักโขมถั่วขาว](/f/9a3704a9850655f7f7f33a77b59146ee.jpeg)
เพลิดเพลินกับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเบาๆ พร้อมสลัดผักโขมและถั่วขาว น้ำสลัดที่ไม่เหมือนใครที่ทำจากอะโวคาโดและน้ำส้มทำให้สลัดนี้อยู่ด้านบน
รับสูตร >>
5
ซุปขิงแครอท
![ซุปขิงแครอท](/f/9debd0c7a1ef4ed9318e1a67fee03e4d.jpeg)
ซุปที่ปลอบโยนนี้ทำให้อาหารฤดูใบไม้ร่วงที่ยอดเยี่ยม ขิงและน้ำมันพริกร้อนให้เครื่องเทศเล็กน้อย ทำซุปนี้เป็นมังสวิรัติโดยใช้น้ำซุปผักแทนน้ำสต๊อกไก่
6
ซุปมิเนสโตรเน่มังสวิรัติ
![ซุปมิเนสโตรเน่มังสวิรัติ](/f/fab55573df65788e20e6c7c07b3fab24.jpeg)
กดเพื่อเวลา? รับประทานอาหารเย็นบนโต๊ะในเวลาน้อยกว่า 30 นาทีด้วยอาหารจานอุ่นและผ่อนคลายจานนี้ โยนถั่ว ผักแช่แข็ง และพาสต้าเข้าด้วยกันเพื่อสร้างซุปมิเนสโตรเน่มังสวิรัติ ไม่ใช่แฟนของแครอทหรือถั่วเขียว? ไม่ต้องห่วง. คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรนี้ด้วยผักที่คุณชื่นชอบ เสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง
รับสูตร >>
7
แกงกะหรี่ถั่วเลนทิลแดง
![แกงส้มถั่วเลนทิลแดง](/f/978ce6f776b20bee24c80cbd2ff85c8c.jpeg)
ซุปทั้งหมดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน แต่ถ้าคุณต้องการซุปแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยรสชาติและเครื่องเทศ อย่าลืมเพิ่มสูตรนี้ลงในตำราอาหารสำหรับฤดูใบไม้ร่วงของคุณ
8
พิซซ่าผักเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง
![พิซซ่าผักเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง](/f/5b470e9ae5c8936918da4ad721abc0b3.jpeg)
แม้ว่าพิซซ่าจะเป็นที่รู้จักในหมู่นักชิมตลอดทั้งปี แต่สูตรที่สร้างสรรค์และรื่นเริงนี้เปลี่ยนพิซซ่าให้เป็นอาหารที่สะดวกสบายสำหรับฤดูใบไม้ร่วงโดยเฉพาะ ผสมผสานกับผักฤดูใบไม้ร่วงย่างและสมุนไพรสดและราดด้วยชีสริค็อตต้า แขกผู้เข้าพักจะต้องได้ลิ้มรสอาหารจานนี้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง
สูตรเพิ่มเติมสำหรับมังสวิรัติ
คุกกี้อาหารเช้าเพื่อสุขภาพปราศจากกลูเตน
Gluten-free jalapeno cheddar cornbread
บวบปราศจากกลูเตน "ทอด"