บรีอบในฤดูใบไม้ร่วงห่อด้วยขนมพัฟ – SheKnows

แยมแอปริคอตหวาน น้ำส้มสายชูบัลซามิกรสเปรี้ยว และพีแคนหรือวอลนัทที่เป็นดิน กองบนกงล้อบรีแล้วห่อด้วยขนมพัฟ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่หรูหราและเรียบง่ายสำหรับการสังสรรค์หรือมื้ออาหารในวันหยุด

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas น่ารักและอร่อยอย่างไม่อาจต้านทานได้

ด้วยแขกจำนวนมากที่มาพักในวันหยุด คุณจึงต้องมีอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อย รวดเร็ว และอร่อย บรีอบในฤดูใบไม้ร่วงนี้จะเป็นสูตรที่คุณโปรดปราน เราสร้างสรรค์บรีอบคาวหวานที่เข้ากันได้ดีกับแครกเกอร์และผลไม้สด ความหวานของแยมแอปริคอทและความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นของบัลซามิกทำให้รสชาติสมดุล ในขณะที่ถั่วเพิ่มเนื้อสัมผัสให้กับจานนี้ หากคุณมีผิวสีส้ม มันจะเพิ่มรสเปรี้ยวเล็กน้อยโดยไม่ต้องเอาชนะ

สูตร Autumn Baked brie ห่อพัฟเพสตรี้

ให้ผลผลิต 6-8 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• แป้งพัฟ 1 แผ่น ละลาย
• 1 (8 ออนซ์) ล้อ Brie (ไม่ต้องเอาเปลือกออก)
• วอลนัทหรือพีแคนผ่าครึ่ง 1/4 ถ้วยตวง หั่นหยาบ
• แยมแอปริคอท 1/4 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูบัลซามิกคุณภาพดี 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ผิวส้ม 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
• ตีไข่ 1 ฟอง
• ผลไม้นานาชนิด เพรทเซลหรือแครกเกอร์สำหรับเสิร์ฟ

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. ปูถาดรองอบด้วยกระดาษ parchment แล้วพักไว้
click fraud protection
2. ใส่ถั่ว, แยม, รสบัลซามิกและส้มลงในชามผสมให้เข้ากัน คลี่ขนมพัฟออกแล้ววางบรีไว้ด้านหนึ่ง ตักส่วนผสมลงบนบรีอย่างระมัดระวัง
3. พับแป้งขนมด้านบนแล้วกดแป้งรอบ Brie เบาๆ ให้เป็นวงกลม ใช้มีดเอาแป้งส่วนเกินออกแล้วบีบขอบด้วยส้อมเพื่อสร้างตราประทับ ตกแต่งด้านบนของ Brie ของคุณด้วยแป้งขนมที่เหลือหรือเพียงแค่ข้ามขั้นตอนนี้
4. วางบรีลงบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 30 นาทีหรือจนขนมพัฟเป็นสีน้ำตาลทองสวย นำออกจากเตาอบและปล่อยให้ตั้งหลายนาที เสิร์ฟร้อนกับผลไม้สดและแครกเกอร์

แนวคิดสูตร Brie เพิ่มเติม

วันหยุดแบบชนบทอบ Brie
บรี ราสเบอร์รี่ & ชีสย่างช็อกโกแลต
หลอดชีส Pancetta, Brie & Gorganzola