Beyond the s'more: สูตรอาหารแสนสนุกกับมาร์ชเมลโลว์ – SheKnows

มาร์ชเมลโลว์ เป็นขนมที่มีลักษณะเป็นรูพรุนและขึ้นชื่อในเรื่องบทบาทที่เหนียวเหนอะหนะใน Rice Krispies Treats และ S’mores แป้งพัฟเนื้อนุ่มเหล่านี้ทำมาจากน้ำตาลและเจลาตินเป็นหลัก อีกทั้งยังเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับสูตรอาหารอื่นๆ อีกมากมาย ตั้งแต่สลัดง่ายๆ และเครื่องเคียง ไปจนถึงของหวานไดนาไมต์

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Grey's Anatomy แคสต์ HIMYM Star Josh Radnor เป็นความรักครั้งใหม่ของ Meredith

สูตรสนุกกับมาร์ชเมลโลว์

สลัด Ambrosia

เสิร์ฟ 10

สลัดผลไม้ที่มีหลากหลายรูปแบบที่น่ารับประทาน Ambrosia เป็นผลไม้รสหวานฉ่ำและมีขนาดเล็ก มาร์ชเมลโลว์พับลงในน้ำสลัดครีมเปรี้ยววิปครีมหรือวิปปิ้งครีมและหั่นฝอย มะพร้าว. การตีความสูตรคลาสสิกนี้รวมถึงผลไม้ที่สดใหม่ที่สุดในฤดูร้อนและมาร์ชเมลโลว์หลากสีเพื่อให้น่าดึงดูดยิ่งขึ้นสำหรับลูก ๆ ของคุณ – หรือเด็กในตัวคุณ

วัตถุดิบ:

1 (8 ออนซ์) คอนเทนเนอร์ครีมเปรี้ยว

1 (8 ออนซ์) ภาชนะใส่วิปปิ้ง, ละลาย

1 (8 ออนซ์) สามารถสับปะรดชิ้นเนื้อ

ลูกพีชสดสับละเอียด 1 ถ้วยตวงแต่แน่น

1 ถ้วยสับละเอียดสดเชอร์รี่หวานหลุม

มาร์ชเมลโลจิ๋วสี 2 ถ้วย

มะพร้าวขูด 1 ถ้วย

ทิศทาง:

ในชามใบใหญ่ผสมครีมเปรี้ยวและวิปปิ้งครีมเบา ๆ ใส่ส่วนผสมที่เหลือและตะล่อมให้เข้ากัน แช่เย็น 1 ถึง 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

---

มันฝรั่งหวานอบกับขนมปังมาร์ชเมลโลว์และกล้วย

ให้บริการ 6 ถึง 8

กับข้าวแสนสนุกที่จะกระตุ้นให้ลูก ๆ ของคุณกินผักรากของพวกเขา สูตรนี้ประกอบด้วยมันหวานนุ่ม ๆ ราดด้วยมาร์ชเมลโลว์ปิ้งและกล้วยสไลด์คาราเมล จานนี้จะได้รับความนิยมเป็นพิเศษสำหรับแขกที่มารับประทานอาหารเย็นในวันหยุดของคุณ

วัตถุดิบ:

มันเทศ 2 ปอนด์ ผ่าครึ่งตามยาว

เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ ละลาย

อบเชยป่น 1 ช้อนชา

เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส

น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 1/4 ถ้วย

มาร์ชเมลโลจิ๋ว 2 ถ้วย

กล้วยสุก 2 ผล ปอกเปลือกหั่นตามขวาง

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. ใส่มันฝรั่งหวานลงในจานอบขนาดกลาง ฝนตกปรอยๆกับเนยและโรยด้วยอบเชย, เกลือและพริกไทย. ปิดจานด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมและอบเป็นเวลา 45 นาที

2. นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วโรยมันฝรั่งด้วยน้ำตาลทรายแดง นำเข้าอบ 15 นาที เปิดฝาหรือจนมันฝรั่งนิ่มส้อม

3. กระจายมาร์ชเมลโลว์และกล้วยทับมันเทศ อบ 10 นาที เปิดไก่เนื้อบนที่สูงและย่างจนมาร์ชเมลโลว์ถูกปิ้งเล็กน้อย (จับตาดูพวกมันเพราะมันไหม้ง่าย)

4. นำออกจากเตาแล้วเสิร์ฟร้อน

---

Marshmallow Pops

ทำให้16

นี่คือสูตรที่จะพาลูกๆ ของคุณเข้าครัว มาร์ชเมลโลว์จัมโบ้จุ่มตกแต่งและติดตั้งบนแท่งอมยิ้ม Marshmallow Pops สามารถเป็น โปรเจกต์ครัวยามบ่ายที่เหมาะกับเด็กๆ หรือแม้แต่กิจกรรมงานฝีมือที่รับประทานได้สำหรับการค้างคืนครั้งต่อไปของลูกๆ ปาร์ตี้วันเกิด.

วัตถุดิบ:

อมยิ้ม 16 แท่ง (มีจำหน่ายที่ร้านขายงานฝีมือและซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่ง)

มาร์ชเมลโล่จัมโบ้ 16 ชิ้น

ดาร์กช็อกโกแลตชิป 2 ถ้วย

เนยอัลมอนด์อุ่น 1 ถ้วย

อัลมอนด์บดละเอียด

โรยสี

ทิศทาง:

1. ใส่แท่งอมยิ้มลงในมาร์ชเมลโล่แต่ละอันแล้วพักไว้ ในหม้อต้มสองชั้น (หรือชามทนความร้อนเหนือหม้อน้ำเดือด) ละลายช็อกโกแลตชิป คนเป็นครั้งคราวจนเนียน นำออกจากความร้อนทันที

2. จุ่มมาร์ชเมลโลลงในเนยอัลมอนด์ เคลือบเฉพาะครึ่งบน จุ่มมาร์ชเมลโลลงในช็อกโกแลต ปล่อยให้ส่วนเกินหยดออก

3. โรยมาร์ชเมลโลว์ด้วยอัลมอนด์และโรยหน้า วางบนกระดาษแว็กซ์ให้เย็นและเซ็ตตัว

---

ไอเดียสนุกๆ อื่นๆ กับมาร์ชเมลโลว์

ให้บุตรหลานของคุณมีส่วนร่วมในการทำอาหารอย่างสร้างสรรค์สำหรับมาร์ชเมลโลว์จิ๋วและจัมโบ้ นี่เป็นเพียงไอเดียสนุกๆ ของมาร์ชเมลโล่ที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณ:

• ผัดมาร์ชเมลโลว์ลงในเนยถั่วเพื่อทำแซนด์วิชเนยถั่ว
• ผสมมาร์ชเมลโลว์กับผลไม้สดสำหรับโรยหน้าแพนเค้ก วาฟเฟิล หรือเฟรนช์โทสต์
• ใช้มาร์ชเมลโลว์ ลูกอม และไม้จิ้มฟันอื่นๆ เพื่อสร้างมาร์ชเมลโล่ที่กินได้
• มาร์ชเมลโลว์ลอยบนโกโก้ร้อน (คลาสสิกเสมอ!)
• ผัดมาร์ชเมลโลว์และถั่วลงในช็อกโกแลตละลายอุ่นๆ แล้วทำเปลือกมาร์ชเมลโลว์
• ทำฟรอสติ้งผลไม้มาร์ชเมลโล่โดยการกวนมาร์ชเมลโลว์ วิปปิ้งท็อปปิ้ง และผลไม้สับ (เหมาะสำหรับเค้กวันเกิดและคัพเค้กอบ)
• โยนมาร์ชเมลโลว์ลงในส่วนผสมของเทรลสุดโปรดของเด็กๆ
• วางมาร์ชเมลโล่จิ๋วไว้ที่ด้านล่างของโคนไอศกรีมเพื่อป้องกันไม่ให้ไอศกรีมละลายหยด
• โยนลงในสลัดผลไม้
• ใช้มาร์ชเมลโลว์ตกแต่งขนมข้าวโอ๊ตและขนมที่มีน้ำค้างแข็ง

เพียงแค่ใช้จินตนาการของคุณทำงาน คุณจะพบกับการใช้มาร์ชเมลโลว์แสนสนุกมากมาย!

สำหรับสูตร Sheknows เพิ่มเติม:

วิธีทำขนมกัมมี่ที่บ้าน

วิธีจัดการลูกๆ ในครัว

S'mores คุกกี้แซนวิชบาร์