สำหรับเด็ก ของว่าง เป็นหนาม - หนามที่มั่นคงและคงที่ - อยู่ด้านข้างของผู้ปกครองหลายคนที่พยายามนำทางพวกเขาผ่านเขาวงกตโภชนาการของครอบครัว ดูเหมือนว่าเด็กๆ ต้องการของว่างตลอดเวลา — ระหว่างทำกิจกรรม ระหว่างกิจกรรม แม้กระทั่ง (โดยเฉพาะ!) เมื่ออยู่ที่นั่น เป็น ไม่มีกิจกรรม
แต่ความต้องการกินของว่างอย่างต่อเนื่องของเด็กๆ เป็นมากกว่าวิธีพิเศษในการทรมานคุณ (แม้ว่าจะดีสำหรับสิ่งนั้นเช่นกัน) จริงๆ แล้วเกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารและชีววิทยาของพวกเขาเป็นอย่างมาก และเป็นส่วนสำคัญของโภชนาการโดยรวมของพวกเขา (นอกจากนี้ การกินของว่างมีจุดประสงค์ทางโภชนาการจริงๆ มันเป็นวิธีที่ดีในการนำอาหารดีๆ มาสู่อาหารของพวกเขา เชื่อหรือไม่)
นี่คือสิ่งที่คุณควรทราบเกี่ยวกับของว่างและวิธีเพิ่มพลังบวกให้สูงสุด:
เด็กเผา มาก. ของ. พลังงาน.
ลูกๆ ของคุณไม่เพียงต้องการเชื้อเพลิงสำหรับสิ่งต่างๆ ในชีวิตประจำวัน เช่น การใช้ชีวิตและการหายใจ แต่พวกเขายังต้องการ เสมอต้นเสมอปลาย ในขณะเดินทาง ดังนั้น ไม่ว่าลูกๆ ของคุณจะกลับมาเล่นกีฬาที่จัดในเร็วๆ นี้หรือไม่ก็ตาม โอกาสที่พวกเขาจะเผาผลาญแคลอรีที่วิ่งเป็นวงกลมรอบๆ สนาม หรือไล่สุนัขขึ้นและลงบันได และเช่นเดียวกับที่ทำสำหรับคุณก่อนหรือหลังออกกำลังกาย ของว่าง — โดยเฉพาะอย่างยิ่งหนึ่งที่อุดมไปด้วยโปรตีน — สามารถช่วยเติมเต็มช่องว่างที่พวกเขาเพิ่งเผาผลาญออกไป ชีสไขมันต่ำ เนยถั่ว และเนื้อไม่ติดมัน เช่น ชีสใน Johnsonville Snackers ไส้กรอกรมควันขนาดเล็ก (ซึ่งบรรจุโปรตีนแปดกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคและมีสามรสชาติอร่อย) สามารถเพิ่มพลังให้พวกเขาเล่นเรือโจรสลัดได้ตลอดบ่ายโดยไม่ต้องมีการกบฏ
ลูกๆ ของคุณกำลังเติบโต และพวกเขาต้องการสารอาหารที่เข้ากัน
สิ่งนี้อาจดูเหมือนชัดเจน แต่ควรทำซ้ำ: ลูก ๆ ของคุณเติบโตขึ้นทุกวันและพวกเขาต้องการเชื้อเพลิงที่มั่นคง (และอีกมาก) เพื่อให้สิ่งนี้เกิดขึ้น หากคุณกำลังคำนวณความต้องการแคลอรี เด็กๆ ต้องการแคลอรี 1.5 ถึง 4 เท่าของน้ำหนักตัวที่มากกว่าผู้ใหญ่ (เด็กชายอายุ 5 ขวบที่กระฉับกระเฉงมากอาจต้องการพลังงานมากถึง 2,000 แคลอรี่ต่อวัน ตามที่กระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกา. ไม่ได้หมายความว่าเด็กๆ ต้องการอาหารภูเขา แต่อาจต้องการอาหารมากขึ้น บ่อยขึ้นมากกว่าที่คุณคาดหวัง
ท้องของพวกเขามีขนาดเล็กกว่าความอยากอาหารของพวกเขา
เด็ก ๆ ยังมีพื้นที่สำหรับวางอาหารน้อยกว่า (เมื่อเทียบกับผู้ใหญ่อย่างเรา) ซึ่งเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่พวกเขาพร้อมที่จะกินอีกครั้งเร็วกว่าที่คุณคิด Grace Goodwin Dwyer นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนในแนชวิลล์ รัฐเทนเนสซี กล่าวว่า “ขึ้นอยู่กับอายุของเด็ก การกินทุก ๆ สามชั่วโมงนั้นสมเหตุสมผลโดยสิ้นเชิง” เด็กที่อายุน้อยกว่า (เด็กวัยหัดเดินและเด็กก่อนวัยเรียน) จะต้องกินบ่อยขึ้น และเด็กโตน้อยกว่าเพื่อรับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด
ของว่างสามารถช่วยพัฒนาจิตใจให้มีสมาธิจดจ่อ
ท้องไส้ปั่นป่วนอาจทำให้มีสมาธิจดจ่อได้ยาก ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการเรียน กิจกรรมนอกหลักสูตร หรือการวาดภาพด้วยนิ้ว “ผลงานชิ้นเอก” ที่พวกเขาสร้างให้คุณ และในขณะที่เราแน่ใจว่าคุณจะได้เห็นมันโดยตรง ความหิวยังนำไปสู่การล่มสลายอันน่าทึ่งเมื่อคุณผสมผสานเด็กที่หิวโหยเข้ากับสถานการณ์ที่ทำให้พวกเขาผิดหวัง การให้ลูกของคุณมีพลังงานอย่างสม่ำเสมอสามารถช่วยให้พวกเขารักษากระดูกงูได้ — และยิ่งไปกว่านั้น อาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น ไมโครเวฟและรับประทาน Johnsonville Snackersสามารถช่วยในเรื่องโฟกัสและสมาธิได้
ของว่างช่วยให้คุณแอบดูคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นในอาหารโดยรวมของลูก
เด็กที่ทานของว่างอาจมีอาหารที่มีคุณภาพดีกว่า ตามการวิจัยของ มหาวิทยาลัยมหิดล มินนิโซตาเพราะพวกเขามักจะกินอาหารระหว่างมื้อที่ช่วยเพิ่มส่วนผสมของอาหารโดยรวม (แม้แต่แฟนชีส mac 'n' ที่ทุ่มเทที่สุดก็มักจะไม่ทานของว่างด้วย) ยิ่งไปกว่านั้น การสำรวจหนึ่งพบว่า เด็ก ๆ มักจะลองอาหารใหม่ ๆ ในช่วงเวลาว่าง ซึ่งก็คือ a ใหญ่ ชนะเมื่อมันลื่นไถลในหลากหลายเช่นผลไม้หรือผักหรือโยเกิร์ตที่มีแคลเซียมสร้างกระดูก แต่ขอเตือนไว้ก่อนว่า การกินของว่างอย่างต่อเนื่องไม่ควรเป็นค่าเริ่มต้น: การแทะเล็มตลอดทั้งวันอาจทำให้ความหิวของเด็กๆ น่าเบื่อหน่าย “เรายังต้องการให้เด็กๆ มีความหิวเพียงพอ ดังนั้นเมื่อถึงเวลาอาหาร พวกเขาสามารถนั่งลงและเพลิดเพลินกับพิธีกรรมนั้นกับครอบครัว” Dwyer กล่าว
ตามจริงแล้ว การรักษาของว่างเป็นมื้อย่อยเป็นการดีที่สุด โดยมีส่วนผสมของธาตุอาหารหลักคือ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน ตามข้อมูลของ Dwyer "ทานคาร์โบไฮเดรตเป็นสิ่งที่ดีที่จะมีในอาหารว่างสำหรับเด็กเพราะมันให้พลังงานที่รวดเร็วและย่อยง่ายซึ่งจะช่วยให้พวกเขารู้สึกดีขึ้นทันที" Dwyer กล่าว “แต่พลังงานจากไขมันและโปรตีนจะคงอยู่ได้ยาวนาน และนำพวกมันตั้งแต่ของว่างตอนบ่ายไปจนถึงมื้อเย็น” เพิ่มคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ชีสแสนอร่อย และ Johnsonville Snackers (ใน Smoky Cheddar, Sweet & Smoky Maple หรือรสพิซซ่า) ลงในจานสำหรับอาหารว่างที่ชนะรางวัลซึ่งจะทำให้พวกเขาพึงพอใจจนถึงมื้อเย็น – ใช่ จริงๆ
บทความนี้สร้างโดย SheKnows สำหรับ Johnsonville Snackers