ไม่มีอะไรที่เหมือนกับรสชาติของ คุกกี้อุ่นๆ สดใหม่จากเตา กลิ่นนั้นศักดิ์สิทธิ์และกระบวนการอบก็สนุกเหมือนกัน ในช่วงกักตัว พวกเราหลายคนได้กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการอบขนมที่ผ่านการรับรองด้วยตนเอง แต่ไม่มีของขบเคี้ยวใดที่ไร้กาลเวลาเท่ากับการเชี่ยวชาญ คุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่สมบูรณ์แบบ. ในวิดีโอสดของ Instagram ล่าสุด มาร์ธา สจ๊วร์ต จัดการกับสูตร "โด่งดัง" ของลูกสาวอเล็กซิสสำหรับช็อกโกแลตชิปน้ำตาล คุ้กกี้ และเรายินดีที่จะเดิมพันว่าอร่อยน่ารับประทาน แต่ผู้ติดตาม Instagram ของ Stewart มี ความคิด - และดูเหมือนว่ามีการต่อสู้คุกกี้ช็อกโกแลตชิประหว่างค่ายที่บางและกรอบกับผู้ที่ชอบขนมที่หนาและเคี้ยวมากกว่า
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Martha Stewart (@marthastewart)
ใต้รูปคุกกี้เขียนว่า “คุณจับ @marthastewart48 บน Instagram Live หรือเปล่า ที่ทำให้ลูกสาวของเธอเป็นคุกกี้ช็อกโกแลตชิปสีน้ำตาลและเค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง? ดูส่วนบนแท็บ IGTV ของเราและรับสูตรอาหารที่ลิงค์ในชีวประวัติ”
กรุบกรอบและขอร้องให้จับคู่กับนมได้จริงเหรอ? ใช่ เราอยู่บนเรือ แต่สูตรที่ไม่นุ่มฟูดูเหมือนจะเป็นตัวจัดการข้อตกลงสำหรับบางคน ผู้ใช้คนหนึ่งแสดงความคิดเห็นว่า “ไม่ คุกกี้กรอบแบนเกินไป ผ่าน." อีกคนเขียนว่า “Re the cookies: ฉันพยายามอย่างหนักที่จะไม่ทำคุกกี้แบบแบน 🙂 ฉันแน่ใจว่ามันอร่อย แต่คนส่วนใหญ่พยายามหลีกเลี่ยงคุกกี้แบนๆ” อืม…อุ๊ย
ทีมที่ผอมบางและกรอบก็เข้ามาปกป้องสจ๊วร์ตแม้ว่าผู้แสดงความคิดเห็นส่วนใหญ่เป็นแง่บวก - ยกย่อง คุกกี้แล้วบอกว่าอดใจรอไม่ไหวที่จะลองสูตรหรือว่าเคยทำแล้วก็เป็นครอบครัว ที่ชื่นชอบ. และตรงไปตรงมา? เราอยู่กับผู้แสดงความคิดเห็นที่เขียนว่า “แบน หนา เคี้ยวกรุบกรอบ…พวกเขาทั้งหมดดี!”
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Martha Stewart (@marthastewart)
ที่น่าสนใจคือ คุณสามารถทำคุกกี้เหล่านี้ล่วงหน้าได้ถึงสองวัน (ใครเตรียมอาหาร?) แม้ว่าสูตรจะใช้ช็อกโกแลตชิปเพียง 1 1/2 ถ้วย แต่ถ้าคุณต้องการให้คุกกี้ของคุณเป็นช็อกโกแลตพิเศษ คุณสามารถทำตามรูปแบบของสจ๊วตและใช้สองถ้วยเต็มได้ เดลิช!
ทิ้งคุกกี้ไว้ให้ซานต้าหรือเก็บไว้ใช้เอง คุกกี้เหล่านี้จะต้องหายไปก่อนที่พระอาทิตย์จะขึ้นไม่ว่าทางใด
รับ มาร์ธา สจ๊วร์ตลูกสาว คุกกี้ช็อกโกแลตชิปบราวน์ชูการ์ของอเล็กซิส สูตรอาหาร.
เอาใจสายหวานให้สุดฟิน รายการเบเกอรี่ Costco เห็นในแกลเลอรี่ด้านล่าง
