Ina Garten's Apple Cake 'Tatin' จับคู่ Sweet Caramel & Tart Apples - SheKnows

instagram viewer

เมื่อวันของคุณเรียกร้องให้จับคู่คาราเมลหวานและทาร์ตแอปเปิ้ลที่น่ารับประทาน พักผ่อนบนเค้กครีมเปรี้ยวชุ่มฉ่ำ มองไม่ไกลไปกว่า Ina Gartenเค้กแอปเปิ้ลสุดหรู “ทาทิน”

อยู่ในสวน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ความลับสู่ Ina Gartenคุกกี้ช็อกโกแลตชิปเป็นวิธีการอบที่ไม่เหมือนใคร

ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย

Garten อธิบายโดย Garten ว่าเป็น "แอปเปิ้ลทาตินฝรั่งเศส" เวอร์ชัน "ง่ายมาก" ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นแอปเปิ้ลทาร์ต, Garten's Apple Cake “ทาทิน” อาจถือได้ว่าเป็นสูตรระดับกลาง แต่อย่าถูกข่มขู่โดยการเตรียมการที่เกี่ยวข้องในการทำสิ่งนี้ ขนม. ภายใต้การดูแลของ Garten คุณจะเพิ่มระดับทักษะการทำขนมของคุณและในที่สุดก็มีแอปเปิ้ลทาร์ตแสนอร่อยไว้โชว์

ในการเริ่มต้น คุณจะต้องมีเครื่องมือและอุปกรณ์สำหรับทำขนมสองสามอย่าง รวมถึงกระทะขนาดเล็ก a จานพายแก้ว 9 นิ้วและเครื่องผสมไฟฟ้า (และถ้าคุณไม่มีอย่างหลัง Amazon ก็ขายa หอยขม-ฟ้า Cuisinart เครื่องผสมอาหาร ในราคาเพียงเศษเสี้ยวของราคา KitchenAid)

click fraud protection

ภาพ: อเมซอน

Cuisinart SM-50BL เครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้น $249.95. บน Amazon.com ซื้อเลย ลงชื่อ

ต่อไป รวบรวมส่วนผสมของคุณ ซึ่งรวมถึงส่วนผสมสำหรับการอบพื้นฐานทั้งหมดของคุณ เช่น สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ แป้ง ผงฟู ไข่ เนย และน้ำตาล ตลอดจนส่วนผสมเฉพาะทั้งหมดที่ทำให้ขนมนี้เปล่งประกาย เช่น แอปเปิ้ล Granny Smith ครีมเปรี้ยว และความเอร็ดอร่อยของมะนาว

Garten เริ่มต้นด้วยการปรุงคาราเมล ตามด้วยการตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นๆ แล้ววางและจัดเรียงให้แน่นในจานพายแก้วของคุณ

“และเมื่อคุณพลิกกลับด้าน แอปเปิ้ลเคลือบคาราเมลก็จะโผล่ออกมา มันจะดีมาก” การ์เทนอธิบาย

เทคาราเมลลงบนแอปเปิ้ล แล้วเริ่มผสมส่วนผสมที่เหลือเพื่อทำเค้กครีมเปรี้ยว เมื่อรวมกันแล้ว เทแป้งเค้กลงบนชิ้นแอปเปิ้ลที่เคลือบด้วยคาราเมล อบประมาณ 30 ถึง 40 นาที แล้วปล่อยให้เย็น พลิกบนจานแบน โรยด้วยน้ำตาลผง และเสิร์ฟ!

รับสูตรทั้งหมดจาก เครือข่ายอาหาร.

ก่อนที่คุณจะไป ตรวจสอบแกลเลอรีด้านล่าง: