คุณไม่จำเป็นต้องออกจากบ้านเพื่อเรียนรู้วิธีการทำอาหาร ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดสามารถสอนทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ ไม่ว่าคุณจะหั่นผักไม่เป็นหรือกำลังพยายามจะเป็นผู้เข้าแข่งขันคนต่อไปใน Netflix's ชูการ์รัชคุณสามารถเรียนรู้ทั้งทักษะพื้นฐานและขั้นสูงทางออนไลน์ แม้แต่การปอกกระเทียมก็อาจดูน่ากลัว และชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์เหล่านี้จะแบ่งย่อยให้คุณเพื่อความปลอดภัยในครัวของคุณเอง ถ้าเลอะเทอะไม่มีใครรู้ นั่นคือส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการเรียนรู้ออนไลน์กับ ตัวต่อตัวในชั้นเรียน
ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ใช้วิดีโอหรือคำแนะนำและรูปถ่ายทีละขั้นตอนเพื่อช่วยให้คุณเชี่ยวชาญสูตรอาหารและเทคนิค เราพบ 20 ตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดที่มีชั้นเรียนทำอาหารที่ครอบคลุม จากการเรียนรู้วิธีการลวกไข่ สู่การทำเค้กสุดอลังการที่แม้แต่หัวหน้าเค้กก็ยังต้องอิจฉา ของ. เมื่อพูดถึงเชฟมืออาชีพและผู้มีชื่อเสียง คุณก็สามารถสอน a. ได้ ปรมาจารย์ระดับมิชลินสตาร์อย่าง Gordon Ramsay, Food Network ที่คุณชื่นชอบหรือมืออาชีพจาก
ชั้นเรียนทำอาหารมีราคาแตกต่างกัน บางแห่งมีค่าธรรมเนียมรายเดือนต่ำ ขณะที่บางแห่งมีค่าธรรมเนียมต่อชั้นเรียน ชั้นเรียนสองชั้นเรียนเป็นแบบเร่งรัด ซึ่งหมายความว่าคุณมุ่งเน้นที่ทักษะเดียว เช่น เรียนรู้วิธีการอบขนมปังในสี่สัปดาห์ คลาสบางคลาสในรายการนี้ไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ เช่นกัน เตรียมพร้อมที่จะดึงผ้ากันเปื้อน จัดระเบียบเครื่องครัวหรืออุปกรณ์ทำขนม และเตรียมพร้อมสำหรับหลักสูตรความผิดพลาดในการทำอาหาร
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ International Open Academy เป็นผู้สนับสนุน SheKnows อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในบทความนี้ได้รับการคัดเลือกอย่างอิสระจากบรรณาธิการของเรา โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย
1. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารจากพืช: International Open Academy
ค้นหาชั้นเรียนทำอาหารตามความต้องการด้านอาหารของคุณได้ง่ายกว่าที่เคย ด้วยหลักสูตรการทำอาหารออนไลน์ที่ไม่เหมือนใครของ International Open Academy ชั้นเรียนจากพืช นำคุณผ่าน 13 สูตรอร่อยที่ทำง่ายพอๆ กับที่อร่อย ตั้งแต่ขนมปังกล้วยมังสวิรัติไปจนถึงพาสต้าคาโบนาร่าที่ปราศจากนม (ใช่แล้ว!) คุณไม่เคยลองชิมสูตรอาหารจากพืชที่น่ารับประทานเช่นนี้ คุณยังสามารถได้รับการรับรองหากคุณสอบได้อย่างน้อย 55% ในตอนท้าย ดังนั้นคุณจะรู้สึกเหมือนเป็นมืออาชีพอย่างแท้จริง
2. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดสำหรับเชฟมือใหม่: มาสเตอร์คลาสของ Gordon Ramsay
เชฟและ ครัวนรก ดาราดัง Gordon Ramsay จะพาคุณเข้าไปในครัวของเขาและแนะนำคุณตลอด 20 บทเรียนวิดีโอสุดพิเศษ. เขาเริ่มต้นด้วยพื้นฐานอย่างทักษะการใช้มีด แล้วสอนวิธีทำอาหารที่ซับซ้อน เช่น เนื้อวัวเวลลิงตัน เขาแตกต่างจากในวิดีโอนี้มาก ไม่ต้องห่วง
3. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดสำหรับพ่อครัวที่มีความคิดสร้างสรรค์: Wolfgang Puck's Masterclass
ถ้า Gordon Ramsay ไม่ใช่สไตล์ของคุณ บางทีคุณอาจต้องการเรียนรู้จากเชฟถึงดวงดาว Wolfgang Puck เรียนรู้วิธีการทำทูน่าซาซิมิ บรันซิโนย่าง และแม้แต่ค็อกเทล NS หลักสูตรมี 16 ชั้นเรียน และ Puck นำเสนอคำแนะนำทีละขั้นตอนที่นำไปใช้ได้จริงและเรียบง่าย ซึ่งคุณสามารถสร้างใหม่ได้ที่บ้าน
4. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดสำหรับพ่อครัวขี้สงสัย: ชั้นเรียน Udemy
Udemy เสนอหลักสูตรออนไลน์ 65,000 หลักสูตร รวมถึงหลักสูตรที่เกี่ยวข้องกับอาหารและการทำอาหารมากมาย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเรียนรู้ สิ่งจำเป็น, เอา สุขภาพดีด้วยสูตร “ไร้น้ำมัน” คอร์สหรือเรียนวิธีทำ อาหารไทยจานพิเศษ.
5. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดสำหรับเชฟอินเทรนด์: Goldbelly Live!
Goldbelly นำเสนออาหารเลิศรสและขนมจากทั่วประเทศถึงหน้าประตูบ้านคุณ แต่เว็บไซต์ยังมีบริการ คลาสเรียนทำอาหารและอบออนไลน์ จากเชฟระดับแนวหน้า ชั้นเรียนเปลี่ยนบ่อย แต่ตัวอย่างก่อนหน้านี้ ได้แก่ ชั้นเรียนจุ่มไก่ร้อนกับครัว Hattie B's ชั้นเรียนพิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์กับ Emmy Squared และงานมาการองกับLaudureé
6. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดสำหรับเชฟยอดนิยม Wannabe: ท็อปเชฟ มหาวิทยาลัย
หลักสูตรแบบโต้ตอบนี้สร้างขึ้นโดยเชฟมืออาชีพและสอนโดยอดีต 11 คน ท็อปเชฟ ผู้เข้าแข่งขัน แอพนี้ให้คุณเข้าถึงวิดีโอบทเรียนที่คัดเลือกมา 28 รายการพร้อมคำแนะนำมากกว่าสามชั่วโมง ทำสลัดค็อบบ์ที่ดีที่สุดในชีวิตของคุณและฝึกฝนทักษะการใช้มีดจากเชฟมากพรสวรรค์
7. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดสำหรับคนทำขนมปัง: Gluten-Free Baking Academy
หลักสูตรทำขนมเองที่บ้านนี้มีบทเรียนวิดีโอ 18 บทและวิดีโออบขนมตั้งแต่ต้นจนจบหกวิดีโอที่จัดเป็นโมดูลสี่สัปดาห์ หลักสูตรนี้ช่วยให้คุณทำงานได้ตามต้องการ และคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำขนมปังที่ปราศจากกลูเตน คุณจะได้รับเครื่องมือ สูตรอาหาร และความรู้ในการอบในครัวของคุณเอง (ราคาแตกต่างกันไปที่ สถาบันเบเกอรี่ปราศจากกลูเตน)
8. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดสำหรับผู้ต้องการทำเค้กที่ต้องการ: CakeFlix
หากคุณหมกมุ่นอยู่กับ บอสเค้ก และ The Holiday Baking Championship อย่างที่เราเป็นแล้วคุณต้องลงทะเบียนเพื่อ CakeFlix. บทเรียนการทำเค้กและการตกแต่งเค้กจะถูกส่งไปยังกล่องจดหมายของคุณโดยตรง และมีหลักสูตรออนไลน์มากกว่า 800 หลักสูตรที่คุณสามารถลงทะเบียนได้ (ฟรีเจ็ดวันแรกที่ CakeFlix)
9. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดสำหรับ ผู้เรียนที่เน้นรายละเอียด: ครัวทดสอบของอเมริกา
คลาสครัวทดสอบของอเมริกาก็เหมือนกัน กินดี ไม่มีความโง่เขลา (น่าเสียดาย) แต่พวกเขามีรายละเอียดมากและสอนวิธีที่สมบูรณ์แบบในการทำอะไรก็ได้ตามที่ทดสอบ (บางครั้งหลายร้อยครั้ง) โดยเชฟครัวทดสอบของอเมริกา มีหลักสูตรให้เลือกเรียนมากถึง 320 หลักสูตร ตั้งแต่เกี๊ยวและหม้อตุ๋น ไปจนถึงการอบคุกกี้ขั้นสูง
10. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดสำหรับ ผู้เรียนภาพ: Allrecipes วิดีโอแนะนำวิธีการและโรงเรียนสอนทำอาหาร
Allrecipes มีมากกว่าสูตรอาหาร ไซต์นี้ยังมีวิดีโอฟรีหลายร้อยรายการเพื่อสอนเทคนิคการทำอาหารขั้นพื้นฐานรวมถึงชั้นเรียนในโรงเรียนสอนทำอาหารแบบเสียเงิน คุณสามารถทำอาหารได้ตามต้องการด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนและแม้แต่ทำแบบทดสอบเพื่อดูว่าคุณได้เรียนรู้มากน้อยเพียงใด
11. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดสำหรับแม่ครัวเจ้าเล่ห์: ชั้นเรียนตกแต่งเค้กและทำอาหารอย่างมีฝีมือ
Craftsy เป็นไซต์การเรียนรู้ออนไลน์ที่นักเรียนสามารถซื้อชั้นเรียนในหลากหลายสาขาวิชาที่สนุกสนาน รวมทั้ง ตกแต่งเค้ก และ ชั้นเรียนทำอาหาร. มีแม้กระทั่งชั้นเรียนที่เน้นที่เครื่องใช้เฉพาะ เช่น หม้อหุงช้าและหม้อทอดอากาศ คุณจึงสามารถเรียนรู้วิธีหาเงินให้คุ้มค่าได้
12. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดสำหรับผู้เรียนภาคปฏิบัติ: โรงเรียนสอนทำอาหาร Rouxbe
Rouxbe มีหลักสูตรที่นักเรียนจะได้รับบทเรียนและฝึกฝนสูตรอาหาร แบบฝึกหัด และอื่นๆ เพื่อช่วยให้พวกเขาเรียนรู้การทำอาหาร มีทั้งหมด 75 บทเรียนและ 12 หลักสูตร หากคุณต้องการความช่วยเหลือ คุณสามารถถามคำถามกับเชฟมืออาชีพได้ นอกจากนี้ เมื่อคุณทำเสร็จแล้ว คุณจะได้รับประกาศนียบัตรแสดงความยินดีสำหรับการจบหลักสูตร
13. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดสำหรับ นักวิ่งมาราธอน: ครัวนักชิม
แรงบันดาลใจจากความท้าทาย? จากนั้นเรียนทำอาหารในค่ายฝึกทำอาหารเป็นเวลาหนึ่งเดือน เป็นชั้นเรียนสำหรับผู้เริ่มต้นอย่างแท้จริง โดยเริ่มจากชั้นเรียนเพื่อพัฒนานิสัยในการทำอาหาร เก็บของในครัว และซื้อของชำ เรื่องนี้สอนโดย นักชิม ผู้เขียน Darya Rose ผู้ซึ่งเคยถูกข่มขู่โดยการทำอาหาร
14. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดสำหรับ พ่อครัวที่แพ้อาหาร: Healthy Baking Bootcamp (ปราศจากกลูเตน ถั่วเหลือง นม และน้ำตาล)
หากคุณแพ้อาหารแต่ไม่อยากใช้ชีวิตโดยปราศจากอาหารที่คุณโปรดปราน ลองดูสิ่งนี้ คลาสเรียนทำอาหารออนไลน์เพื่อสุขภาพ. คุณจะได้เรียนรู้วิธีรังสรรค์อาหารมื้อโปรดในช่วงวันหยุดตั้งแต่วัยเด็ก หลักสูตรนี้ยังมีรายการซื้อของให้คุณอีกด้วย ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมตัวได้
15. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดสำหรับผู้หลงใหลในเซเลบเชฟ: Food Network Kitchen
ต้องการเรียนทำอาหารจาก Ina Garten หรือไม่? บ็อบบี้ เฟลย์ เป็นยังไง? ไม่ คุณจะไม่เสียค่าใช้จ่ายหลายพันครั้งในการจัดตารางเรียนทำอาหารสดกับมือโปรชื่อดัง Food Network เปิดตัว a คลาสเรียนทำอาหารแบบสตรีมสดใหม่ เป็นเจ้าภาพโดยดาราที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเครือข่าย ด้วยราคา $6.99 ต่อเดือน หรือ $39.99 ต่อปี Food Network Kitchen จะสตรีมคลาสสอนทำอาหารสดใหม่ 25 คลาสทุกสัปดาห์ และผู้ใช้จะสามารถเข้าถึงคลาสที่บันทึกไว้ล่วงหน้าหลายร้อยคลาส
ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ฟรีที่ดีที่สุด
1. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุด สำหรับพื้นฐานการเรียนรู้: โรงเรียนสอนทำอาหารของ Kitchn
หากละครของคุณเป็นแค่พาสต้าและอาหารแช่แข็ง ค่ายฝึกนี้เหมาะสำหรับคุณ โรงเรียนสอนทำอาหารของ Kitchn เป็นโปรแกรม 20 วัน 20 บทเรียนที่นักเรียนจะจัดการกับหัวข้อการทำอาหารที่จำเป็นในแต่ละวัน เรียนรู้ทุกวิธีในการเตรียมไข่และวิธีตุ๋น คุณจะมีการบ้านด้วยซ้ำ (เข้าร่วมฟรีที่ The Kitchn)
2. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุด สำหรับ ฝึกฝนทักษะการทำอาหาร: เทคนิคการทำอาหาร
BBC มีวิดีโอการทำอาหารให้เลือกมากมายสำหรับผู้ที่มีทักษะหลากหลาย ไม่ทราบวิธีการหั่นหัวหอม? แล้วการอบมันฝรั่งล่ะ? มีชั้นเรียนสำหรับสิ่งนั้น แต่ยังมีชั้นเรียนเกี่ยวกับเทคนิคขั้นสูง เช่น การแล่ปลาและการทำแป้งพาสต้า (ฟรีที่ บีบีซี)
3. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุด สำหรับสูตรปฏิบัติ: ทำอาหารกับ NSนิวยอร์กไทม์ส
หนึ่งในหนังสือพิมพ์ยอดนิยมของอเมริกา The New York Times, มีโรงเรียนสอนทำอาหารออนไลน์พร้อมบทเรียนวิดีโอ คุณสามารถกระโดดขึ้นไปบนความคลั่งไคล้ sourdough ทำไอศครีมที่น่ารับประทานหรือแม้แต่เรียนรู้วิธีทำอาหารทารกสำหรับลูกน้อยของคุณ มีเทคนิคและสูตรอาหารมากมายให้ลอง (ฟรีที่ The New York Times)
4. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุด สำหรับ เชฟนักเรียน: ดินเนอร์คืนนี้
หากคุณเป็นนักศึกษาวิทยาลัย (หรือคุณกินเหมือนกัน) นี่คือหลักสูตรสำหรับคุณ Texas A&M มีชั้นเรียนหลากหลายที่จะสอนนักเรียนให้ทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารเท็กซัสแสนสนุกอีกด้วย ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับเครื่องเทศสักเล็กน้อย (ฟรีที่ Texas A&M)
5. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุด สำหรับแฟนวิทยาศาสตร์: เคมีในครัว
คนส่วนใหญ่เชื่อมโยง MIT กับการสร้างหุ่นยนต์ที่ดุดันซึ่งแยกส่วนออกจากกันเป็นวงแหวน แต่ MIT ยังโพสต์ชั้นเรียนจริงในเวอร์ชันออนไลน์ รวมถึงชั้นเรียนที่เรียกว่า Kitchen Chemistry หลักสูตรนี้ระบุว่าการทำอาหารเป็นวิชาเคมีที่เก่าแก่ที่สุดรูปแบบหนึ่ง ดังนั้นให้สวมแว่นตาวิทยาศาสตร์และเรียนรู้วิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการผัดและการอบ (ฟรีที่ MIT)
6. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารแบบคลาสสิก: Delia Online Cookery School
หากคุณต้องการเรียนรู้ศิลปะการทำอาหารยุโรปหรืออเมริกา Delia Online นี้มีบทความเกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารที่มีระดับความยากต่างกัน ส่วนต่างๆ จะถูกคั่นด้วยไข่ ไก่ และนกอื่นๆ ซอส และอื่นๆ แต่ละบทเรียนมีคำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย (ฟรีที่ เดเลียออนไลน์)
7. ชั้นเรียนทำอาหารออนไลน์ที่ดีที่สุด สำหรับผู้เริ่มต้น: บ้านและสวนที่ดีกว่า ทำอาหารอย่างไร
เรียนรู้พื้นฐานในชั้นเรียนทำอาหารที่ บ้านและสวนที่ดีกว่า. คู่มือนี้จะอธิบายทุกอย่าง ตั้งแต่ถั่วสดแช่แข็งจากสวนของคุณ ไปจนถึงการหาสมุนไพรทดแทนของเรา มีคำตอบสำหรับคำถามและวิธีแก้ปัญหาเกือบทั้งหมดของคุณ (ฟรีที่ บ้านและสวนที่ดีกว่า)
เวอร์ชันของบทความนี้เผยแพร่ครั้งแรกในเดือนพฤษภาคม 2015
