แครนเบอร์รี่อยู่ในฤดูที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและเพิ่มสีสันที่สวยงามให้กับอาหารเช้ามังสวิรัติเหล่านี้ เสิร์ฟสโคนแครนเบอร์รี่ในเช้าวันคริสต์มาสเพื่อเริ่มต้นวันหยุดพิเศษ
แครนเบอร์รี่อยู่ในฤดูที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและเพิ่มสีสันที่สวยงามให้กับอาหารเช้ามังสวิรัติเหล่านี้ เสิร์ฟสโคนแครนเบอร์รี่ในเช้าวันคริสต์มาสเพื่อเริ่มต้นวันหยุดพิเศษ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย
แครนเบอร์รี่สโคน
ผลผลิต 8
วัตถุดิบ:
-
NS
- แครนเบอร์รี่แห้ง 1/2 ถ้วย
- น้ำส้ม 2/3 ถ้วย
- นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูหมักจากไซเดอร์ 1 ช้อนชา
- แป้งเอนกประสงค์ 1-3/4 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ตรีด 1/2 ถ้วย
- 1/3 ถ้วยน้ำตาลทรายแดงบรรจุเบา ๆ
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ผิวส้มขูดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยมังสวิรัติ 1/4 ถ้วยแช่เย็นหั่นเป็นชิ้น
- วอลนัทสับ 1/2 ถ้วยตวง
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- ในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลาง ผสมแครนเบอร์รี่และน้ำส้ม นำไปเคี่ยว นำออกจากเตา แล้วพักไว้
- ในชามขนาดเล็กผสมนมอัลมอนด์และน้ำส้มสายชู พักไว้ 5 นาที หรือจนกลายเป็น “บัตเตอร์มิลค์”
- ในชามใบใหญ่ ร่อนแป้ง ข้าวโอ๊ต น้ำตาลทรายแดง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ และความเอร็ดอร่อยเข้าด้วยกัน
- ใส่เนยลงในส่วนผสมแป้งและใช้นิ้วถูเนยให้เป็นส่วนผสมแห้ง
- ใส่นมอัลมอนด์ลงไปผัดจนชุ่ม
- ระบายน้ำส้มจากแครนเบอร์รี่ ใส่ส่วนผสมแป้งพร้อมกับวอลนัท คนให้เข้ากัน
- พลิกแป้งลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้เล็กน้อยแล้วนวด 2-3 ครั้งให้เป็นจานแบนขนาด 8 นิ้ว
- ตัดเป็น 8 ชิ้นแล้ววางบนแผ่นอบ
- นำเข้าอบ 18 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและแน่น เสิร์ฟร้อน.
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรอาหารเช้ามังสวิรัติ!
